Il-foresti ta 'Primorsky Krai huma mhux tas-soltu "prolifiċi" għall-faqqiegħ. Hawnhekk jikbru tali tipi ta 'korpi tal-frott li ma jinstabu xejn f'reġjuni oħra tal-Federazzjoni, jew jinstabu, iżda rari ħafna. Skont l-esperti, madwar 800 speċi ta 'faqqiegħ jikbru f'din iż-żona, 300 minnhom huma tajbin għall-ikel.
Il-faqqiegħ tar-ringiela mhuwiex ikkunsidrat popolari, iżda din hija speċi aqwa u diversa fir-"renju" tal-faqqiegħ. Ir-ringieli jikbru fi gruppi kbar, jew aħjar, f'ringieli, li jikkaratterizza isimhom. F'żona żgħira, tista 'tiġbor ftit basktijiet ta' dawn il-faqqiegħ. Kważi ż-żoni kollha tal-foresti f’Pajjiżna huma sinjuri f’dawn il-korpi tal-frott. Il-faqqiegħ tar-ringiela jinstab ukoll fit-Territorju Primorsky.
L-aroma u t-togħma tar-ringieli mal-baħar hija għolja ħafna, dan huwa speċjalment notevoli fil-faqqiegħ żgħir. F'dan it-territorju, 2 tipi ta 'ringieli huma kkunsidrati l-aktar komuni: griż, kif ukoll roża jew vjola. Madankollu, ħafna min iħobb il-"kaċċa siekta" ġeneralment ma jiġbrux dawn il-korpi tal-frott, minħabba li jibżgħu jħawduhom ma 'speċi li ma jistgħux jittieklu u velenużi. Barra minn hekk, ir-ringieli jeħtieġu approċċ speċjali - għandhom ikunu mxarrba u mgħollija f'ilma mielaħ.
Ir-ringieli ta 'Primorsky Krai huma maqsuma fi speċi tar-rebbiegħa, tas-sajf u tal-ħarifa. Barra minn hekk, huma maqsuma f'faqqiegħ li jittiekel, li jittiekel kondizzjonali u velenuż.
Kif diġà nnutat, l-ispeċi roża u griżi huma l-faqqiegħ li jittiekel l-aktar popolari fil-Primorsky Krai, għalhekk noffru ritratti ta 'dawn il-korpi tal-frott.
Normalment jikbru f'foresti jwaqqgħu l-weraq, bil-ballut li jikber fil-biċċa l-kbira. Jistgħu jinstabu wkoll f'foresti mħallta u tal-koniferi. Dawn huma speċi ta 'ringieli li jittieklu, iżda jidhru intimidanti minħabba l-kulur mhux tas-soltu tagħhom. Jekk min jiġbor il-faqqiegħ ma jkunx jaf kif jidentifika korpi tal-frott bħal dawn, qatt mhu se jagħżelhom, billi jaħseb li huma toadstools.
Kwalunkwe faqqiegħ li jittiekel li jikber fit-Territorju tal-Primorsky, inklużi speċi li jittieklu kondizzjonali, għandu jkun soġġett għal trattament preliminari tas-sħana fil-forma ta 'togħlija għal 20 minuta sa 40 minuta, skond id-daqs.
[ »]
Ringiela roża tal-faqqiegħ fi Primorye
Nissuġġerixxu li tiffamiljarizza ruħek mar-ritratt u d-deskrizzjoni tal-fungus tar-ringiela tat-Territorju Primorsky - il-filliera ta 'vjola jew roża.
Isem Latin: Ikseb fuqha.
Familja: Ordinarju.
Irranġa skond: Lepista.
Sinonimi: qdif vjola, lepista vjola jew roża.
Kpiepel: dijametru minn 4 sa 15 ċm, imlaħħam, kbir. Il-forma tal-kappa f'kampjuni żgħar hija forma ta 'kuxxin, imbagħad prostrata. Fil-faqqiegħ adulti, it-truf tal-kappa huma irregolari bi xquq. Għandu kulur kannella roża, bi sfumatura iktar skura fiċ-ċentru.
Sieq: kbir, massiv minn 1 sa 2 ċm fid-dijametru. Għoli minn 5 ċm sa 10, kultant sa 12 ċm b'bażi estiża. Abjad krema jew roża. Fuq il-wiċċ taz-zokk hemm puplesiji vertikali karatteristiċi, xi kultant mhux notevoli ħafna.
[ »»]
Polpa: abjad, isir roża meta jitkisser, dens, oħxon b'riħa pjaċevoli ta 'vjola u togħma ħelwa. Il-laħam tar-riġel huwa pjuttost iebes u fibruż.
Rekords: ħielsa u frekwenti, li ma jilħqux iz-zokk massiv. F'kampjuni żgħar, il-pjanċi huma ta 'kulur bajdani, li jsiru roża maż-żmien.
Trab tal-ispori: roża.
Applikazzjoni: użat fit-tisjir fi kwalunkwe forma, jippresta ruħu perfettament għal diversi proċessi ta 'proċessar, inkluż pickling u tmelliħ. Għal skopijiet mediċi, il-qdif vjola ma jintużax.
L-ikel: faqqiegħ li jittiekel, li jfakkar it-togħma tal-qdif vjola jew lelà.
Xebh u differenzi: simili ħafna għal talker abjad affumikat. Madankollu, dan tal-aħħar għandu riħa spjaċevoli u polpa tar-riġel maħlula.
Ifrex: il-ħarifa tal-ħarifa tar-ringiela roża fi Primorye tikber f'foresti jwaqqgħu l-weraq u mħallta, inqas komuni fil-koniferi. L-istaġun tal-ħsad huwa f'Settembru u Ottubru. Tikber f'ringieli wesgħin jew tifforma l-hekk imsejħa "ċrieki tas-saħħara".
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Qdif griż tal-faqqiegħ fin-Nofsinhar tal-Primorsky Krai
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Tip ieħor komuni ta 'faqqiegħ tal-qdif fi Primorye huwa l-faqqiegħ tal-qdif griż. Jiġbru l-faqqiegħ isostnu li l-faqqiegħ jista 'jittiekel fi kwalunkwe forma - immellaħ, imnaddfin, moqli, stewed, iffriżat u anke ġobon.
Hemm ringiela griża fiż-żona moderata tar-reġjun. Tikber fuq kull tip ta 'ħamrija u anke art tal-foresti, minn Settembru sa nofs Novembru. Il-quċċata tal-ġbir hija f'nofs Settembru u kmieni f'Ottubru. Ringieli griżi li qed jikbru fi Primorye għandhom togħma tal-għaġeb, għalkemm jappartjenu għar-4 kategorija ta 'edibbiltà. Jintużaw biex jippreparaw varjetà wiesgħa ta 'platti. Barra minn hekk, dawn il-faqqiegħ huma tajbin għall-pickling, pickling, qali, stewing.
Fin-Nofsinhar tal-Primorsky Krai, il-faqqiegħ tal-filliera griż jippreferu jikber f'foresti tal-arżnu jew imħallta, speċjalment fejn hemm ħafna ħażiż u weraq imwaqqgħin. Għalkemm il-kulur tagħhom mhuwiex qawwi wisq, il-faqqiegħ huwa faċli biex jinstab fuq il-wiċċ tal-ħamrija, jikbru fi gruppi jew ringieli kbar.
Noffrulek tħares lejn ritratt ta 'ringiela li qed tikber fit-Territorju Primorsky u tiffamiljarizza ruħek mad-deskrizzjoni ta' dan il-faqqiegħ.
Isem Latin: Tricholoma portentosum.
Familja: Ordinarju.
Irranġa skond: Trichol.
Sinonimi: sandpiper griż, ringiela imfaqqsa, podsosnovik.
Kpiepel: minn 4 ċm sa 12 ċm fid-dijametru, imlaħħam, b'tuberku fiċ-ċentru, lixx mal-mess. Il-korpi tal-frott żgħar għandhom forma tonda-konika, li ssir ċatta bl-età, kważi prostrata b'xi irregolaritajiet. It-truf imgeżwer tal-kappa jaqtgħu bl-età u jitgħawweġ 'il fuq. Il-kulur ivarja minn griż skur għal griż ċar b'taħlita ta 'lewn taż-żebbuġ jew vjola. Il-kulur tal-wiċċ tal-għatu huwa irregolari, b'nofs skur. Meta tagħmel ix-xita, il-kappell isir jiżloq u jwaħħal. Oqgħod attent għar-ritratt tal-faqqiegħ tar-ringiela misjub fil-Primorsky Krai:
Sieq: għandha forma ċilindrika b'bażi wiesgħa. Għoli sa 10-12 cm b'dijametru sa 3 cm, fibruż. Fil-faqqiegħ żgħir, l-istruttura taz-zokk hija solida u densa, fil-faqqiegħ anzjani hija vojta. Ħafna drabi r-riġel ikun kompletament mgħaddas fil-ħażiż jew mifrex tal-koniferi jwaqqgħu l-weraq. Il-kulur huwa griż b'xi safra, fil-parti ta 'fuq tar-riġel hija mgħottija b'kisja ta' trab.
Polpa: griż jew offwajt, jista’ jsir isfar meta jitkisser. Dens, għandu riħa ta 'dqiq mitħun frisk u togħma pjaċevoli.
Rekords: pjuttost wiesgħa, istralċ, rari, abjad. Fl-età adulta, il-pjanċi jiksbu lewn griż.
L-ikel: faqqiegħ li jittiekel kategorija 4.
Ifrex: faqqiegħ mal-baħar jippreferu foresti tal-koniferi u mħallta, fejn il-kundizzjoni ewlenija hija l-preżenza tal-arżnu. Huwa b'dawn is-siġar li r-ringieli griżi jħobbu jiffurmaw mikorriza. Huma jikbru minn Settembru sal-ġlata, jagħtu l-frott flimkien, u jiffurmaw ringieli kbar u wesgħin jew ċrieki ta 'faqqiegħ griż.