Propylene glycol alginate (Propylene glycol alginate, Propane-1 '2-diol alginate, propane-1' 2-diol alginate, E405) huwa melħ ta 'aċidu alġiniku bbażat fuq propylene glycol alkoħol polyatomic.
Huwa jinħall faċilment fl-ilma u b'hekk tinkiseb soluzzjoni ta 'viskożità għolja.
Jintuża bħala sustanzi li jħaxxnu, stabbilizzatur u emulsjonanti fil-produzzjoni ta 'frott u xorb alkoħoliku, xaħmijiet, taħlitiet tal-ħami; fil-kożmetiċi, fil-farmaċija, eċċ.