Werrej
- Vantaġġi tal-qamħ
- X’tip ta’ ħut tista’ taqbad?
- Tipi ta 'qamħ għaż-żennuna
- iffermentat
- Qamħirrum ħelu fil-vażetti
- qamħirrum bil-fwar
- qamħ artifiċjali
- Marka
- Qamħirrum frisk tal-ħalib
- fermentazzjoni
- tisjir
- Karatteristiċi tat-tisjir tal-qamħirrum għall-karpjun u l-karpjun
- Għajnuniet għall-qbid tal-karpjun fuq il-qamħ
- Tħejjija tal-qamħ għall-għalf
Il-qamħirrum huwa lixka effettiva għall-qbid tal-ħut f'kull tip ta 'korpi tal-ilma. Kiseb popolarità minħabba l-prezz baxx, il-faċilità ta 'preparazzjoni u d-disponibbiltà tiegħu. Il-qamħirrun huwa kbir għas-sajd għax jattira numru kbir ta 'ħut b'kulur qawwi, riħa pjaċevoli u togħma.
Vantaġġi tal-qamħ
Il-qamħirrum għas-sajd jintuża bħala lixka u lixka. Mill-karatteristiċi distintivi jista 'jiġi nnotat:
- Riħa u togħma pjaċevoli, kif ukoll kulur qawwi li wieħed jista’ jara anke fl-ilma tajn.
- Mibjugħ fi ħwienet tal-grocer jew swieq.
- Għandha struttura densa u żżomm perfettament fuq il-ganċ.
- Varjabilità akbar fl-użu tal-ħwawar jekk il-ħut ma jigdemx fuq qamħirrum sempliċi.
- Il-ħila li issajjar b'idejk stess id-dar, billi tikseb ċerti indikaturi.
- Uża kemm bħala lixka kif ukoll bħala lixka.
- Jista 'jintuża fuq float, feeder u tagħmir tal-karpjun.
- Possibbiltà li jinħażen il-prodott lest għal żmien twil.
- Prezz baxx.
X’tip ta’ ħut tista’ taqbad?
Ħafna mill-gidma tal-ħut "abjad" fuq il-qamħ, iżda xi speċi jagħtu preferenza speċjali lil din il-lixka.
karpjun u karpjun
Meta taqbad il-karpjun u l-karpjun, jintuża feeder tackle. Huma jħawlu diversi qmuħ f'daqqa, li jippermettilek tneħħi ħut żgħir u taqbad kampjuni kbar. Huma eċċellenti, prinċipalment għall-qamħ fil-laned, peress li jħobbu t-togħma ħelwa u r-riħa pjaċevoli tiegħu. Iżda ma jiddisprezzawx speċi oħra; anke popcorn huwa adattat għas-sajd.
Crucian
Din hija ħuta tal-biża 'u kapriċjuża. Ħafna drabi, f'post bil-lixka, il-karpjuni crucian ma jaqtgħux il-qamħ fil-laned, iżda juru interess fil-qamħ tal-ħalib jew mgħolli. Il-qamħirrum għas-sajd għall-karpjun huwa użat fis-sajf, peress li l-crucian jippreferu lixka veġetali matul dan il-perjodu. Bil-lejl hemm iċ-ċans li taqbad kampjun kbir ta’ karpjun.
Ċhub
Hija ħuta tax-xmara omnivora. Meta tistad għall-qamħ, għandek tuża tagħmir float u feeder. M'hemm l-ebda preferenza speċjali għal dan il-ħut.
Roach
Jekk ikun hemm roach fil-ġibjun fejn għandu jsir is-sajd, allura hemm iċ-ċans li taqbad kampjun kbir ta 'dan il-ħut għall-qamħ. Gdim tal-ħut kbir fuq kull tip ta 'ħbub, iżda agħti preferenza lil dawk mgħollija.
Tinka
Jgħix prinċipalment fuq lagi u għadajjar, fejn jinsabu ħxuna qawwija. Fir-rebbiegħa, it-tinka tibda tittieħed għal diversi lixki veġetali, inkluż il-qamħ. Fis-sajf, it-tenka ma tagħtix attenzjoni għaliha, iżda tippreferi żennuni tal-annimali.
Bream u bream abjad
Il-gdim ta 'dan il-ħut fuq il-qamħ jiddependi mit-temperatura tal-ilma. Fis-sajf, jiltaqgħu biss kampjuni singoli. Eqreb lejn l-istaġun tal-kesħa, meta t-temperatura tinżel, il-bream u l-bream abjad jibdew jaqtgħu b'mod attiv il-qamħ.
Tipi ta 'qamħ għaż-żennuna
Qamħirrum għas-sajd jista 'jkun kwalunkwe, għandu jintgħażel għal ċerti kundizzjonijiet tat-temp jew it-tip ta' ġibjun. L-aktar tipi komuni:
- Sweet
- iffermentat
- Mgħollija u steamed
- Marka
- Artifiċjali
- ħalib frisk
iffermentat
Huwa meqjus bħala l-aktar lixka effettiva għall-familja tal-karpjun. Il-qamħirrum iffermentat għandu togħma qarsa u nisġa ratba minħabba l-proċess ta 'fermentazzjoni. L-ispiża tal-preparazzjoni tagħha hija ħafna inqas mill-analogu lest. L-uniku negattiv huwa l-ħin tal-preparazzjoni, li huwa madwar 4-5 ijiem. Vantaġġi tal-qamħirrum iffermentat:
- Il-ħut iħoss ir-riħa qarsa tal-ħbub u ħafna drabi jgħum sal-lixka.
- In-nisġa ratba tippermetti lill-ħut jitma 'u mhux gorge, peress li l-ħbub iffermentati jiġu assorbiti u diġeriti malajr. Għalhekk, il-ħut mhux se jħalli l-post bil-lixka.
Qamħirrum ħelu fil-vażetti
Mibjugħa f'forma fil-laned. Huwa aħjar li tixtriha fis-suq jew f'ħanut tal-merċa. Il-qamħ fil-laned għandu diversi karatteristiċi distintivi għall-qbid tal-familja tal-karpjun:
- Jattira b'kulur qawwi pjaċevoli, togħma u aroma li ma jbeżżux il-ħut.
- Il-qlub tal-qamħirrum iżommu tajjeb fuq il-ganċ bħala lixka. Ħut żgħir ma jistax iwaqqa 'l isfel jew jibla' l-lixka, minħabba dan jigdmu inqas ta 'spiss u jippermettu individwi kbar jersqu.
- Il-ħbub fil-laned m'għandhomx għalfejn jiġu msajra addizzjonalment, tista 'tmur immedjatament lejn l-għadira u l-ħut. Huwa permess li żżid diversi togħmiet biex tiżdied il-probabbiltà ta 'gidma.
qamħirrum bil-fwar
Qamħirrum bil-fwar huwa ppreparat kif ġej:
- Xarrab il-ħbub fl-ilma matul il-lejl.
- L-ilma għandu jinbidel kull 6 sigħat.
- Ixxotta l-ilma kollu u ferra l-ħbub ġo termos bi kwart, jekk mixtieq, tista 'żżid ħwawar.
- Ferra l-ilma jagħli ġo termos u agħlaq.
- Wara 4 sigħat, il-qamħ se jkun imsajjar.
qamħ artifiċjali
Imitazzjoni tal-qamħ li ma jittiekelx. Magħmul minn plastik sintetiku. Il-vantaġġi bla dubju huma:
- Użu li jista 'jerġa' jintuża.
- Żid kwalunkwe togħma.
- Lure durabilità.
- Varjabilità tal-kulur.
Marka
Qamħirrum tad-ditta huwa prattikament identiku għall-qamħ fil-laned, iżda ppreparat speċifikament għas-sajd sabiex jiżdied in-numru ta 'gdim. Il-ħbub fil-vażett huma kbar, magħżula u pproċessati b'diversi togħmiet. Il-kontenut taz-zokkor huwa inqas mill-bott, għalhekk jidher aktar bħal qamħ naturali. Il-ħajja fuq l-ixkaffa hija ogħla meta mqabbla mal-bott, peress li l-manifattur iżid ingredjenti speċjali biex jestendiha. Il-prezz ta 'tali prodott huwa ħafna aktar għali mill-bott.
Qamħirrum frisk tal-ħalib
Il-qamħirrum tal-ħalib jissejjaħ qamħ żgħir, li huwa kważi misjur u għandu kulur "tal-ħalib". Jista 'jinxtara mill-maħżen, jinbiegħ mill-ċifċ f'ippakkjar bil-vakwu. Il-vantaġġ huwa r-riħa u t-togħma naturali li ma tbeżżax il-ħut. Jista 'jinqabad sal-mument meta jibda jibbies.
fermentazzjoni
Il-ħin tat-tisjir għall-qamħirrum iffermentat huwa ta 'madwar 4-5 ijiem. Għalhekk, huwa meħtieġ li jitħejja l-hekk imsejjaħ qamħ sakra għas-sajd bil-quddiem.
Ricetta:
- Qmuħ ferra ilma sħun u sajjar għal 40 minuta. Wara dan, ixxotta l-ilma u imla mill-ġdid b'ilma kiesaħ.
- Żid 2 tbsp. l. zokkor għal kull 1 kg ta 'qamħ.
- Imbagħad żid ħmira skond l-iskema: 10 g ta 'ħmira għal kull 1 kg ta' qamħ.
- Ferra żejt tal-ġirasol biex tevita l-aċċess għall-arja.
- Mhux permess li jingħalaq il-kontenitur b'għatu, peress li l-iżbokk tad-dijossidu tal-karbonju jiġi mblukkat.
Il-fermentazzjoni titwettaq biex irattab il-ħbub. Fil-futur, il-qamħirrum "sakra" jintuża bħala lixka.
tisjir
Qabel it-tisjir tal-qamħ, huwa meħtieġ li l-ħbub jiġu mxarrba fl-ilma għal ġranet 2-3, tista 'wkoll żżid żejt tal-qanneb jekk tixtieq. Hekk kif il-ħbub jintefħu, huwa meħtieġ li tibda tisjir.
- Sajjar fuq nar medju għal siegħa.
- Waqt it-tisjir, żid 2 tbsp. l. zokkor għal kull litru ilma.
- Wara siegħa, iċċekkja, għandu jkun artab u ma jaqax.
- Imbagħad ħalli għal ġranet 2 biex infużjoni l-ħbub, tista 'żżid ħwawar.
Karatteristiċi tat-tisjir tal-qamħirrum għall-karpjun u l-karpjun
Lixka fil-forma ta 'qamħ iżid il-probabbiltà ta' gidma attiva, bħala karpjun u karpjun bħall-togħma u r-riħa tiegħu. Ħwawar speċjali huma miżjuda mal-qamħ imsajjar imsajjar bil-fermentazzjoni. Biex taqbad il-karpjun, trid iżżid l-għasel jew iz-zokkor, il-ħbub ħelu jattiraw aktar ħut. Waqt is-sajd għall-karpjun, huwa rakkomandat li żżid vanilla, għanbaqar jew karamella.
Għajnuniet għall-qbid tal-karpjun fuq il-qamħ
Is-sajd tal-karpjun b'suċċess jiddependi mhux biss fuq l-għażla tal-post tas-sajd jew kemm tuża lixka, iżda wkoll fuq l-użu korrett tal-lixka. Għandek tkun taf dan li ġej:
- Tista 'tpoġġi l-lixka mhux biss billi tpoġġiha b'ganċ, iżda wkoll fuq "xagħar". Fil-każ ta 'gidma, il-karpjun terda l-lixka flimkien mal-ganċ u mhux se jinqala'. Is-sajd tax-xagħar jintuża jekk irid jintuża qamħ iffermentat, peress li huwa artab, ma jżommx sew fuq il-ganċ, u ħafna drabi jiġi knocked down mill-ħut.
- M'għandekx titma' ħafna l-karpjun waqt is-sajd, peress li l-qamħirrum huwa nutrittiv ħafna, il-ħut jiekol u jieqaf jieħu l-lixka.
- Il-ħut spiss jinduna bil-qamħ fil-qiegħ, imma jekk is-sajd irid isir fuq għadira ħama, il-lixka tinħoloq fil-ħama, u l-ħut ma jistax isibha. Sabiex il-lixka bil-ganċ titla 'ftit mill-qiegħ, trid tuża wkoll ballun tal-fowm.
- Il-karpjun, meta jistadu fil-ħarifa u fir-rebbiegħa, huma inqas probabbli li jigdmu fuq lixki veġetali. Il-ħut jeħtieġ proteina dan l-istaġun. Sabiex tikkoreġi s-sitwazzjoni, għandek tuża "sandwich" - meta, minbarra l-qamħirrum, titħawwel lixka tal-proteini (maggot, bloodworm jew worm).
- Meta tuża qmuħ fil-laned, tferrax il-kontenut immedjatament. Il-ġulepp jista 'jiġi miżjud ma' ikel kumplimentari, riħa qawwija se tattira aktar ħut.
Tħejjija tal-qamħ għall-għalf
Hemm 2 modi kif tipprepara l-lixka:
- Tisjir, li jintuża fuq xmajjar b'kurrent qawwi.
- Fwar, użat f'għadajjar staġnat jew xmajjar żgħar.
Għalli għax-xmara
Mill-massa ppreparata, il-blalen huma ffurmati għall-għalf tal-ħut. Meta jolqtu l-ilma, jaqgħu fil-qiegħ u jinħaslu mill-kurrent tax-xmara, u b'hekk jiġbdu l-ħut f'post wieħed. Tisjir:
- 1 kg ta 'qamħ imfarrak jitferra' bl-ilma, mgħolli fuq nar baxx sakemm jagħli.
- Wara l-ilma jagħli, stenna 5-10 minuti, imbagħad żid 200 g ta 'qamħirrum u sajjar għal minuta 1.
- Il-poriġ jitneħħa min-nar, 300-400 g ta 'kejk u 200 g ta' kejk huma miżjuda miegħu. Imbagħad kollox jitħallat u tiżdied kwalunkwe togħma - ħlewwa jew xibt.
Fwar għal għadira
Meta tuża ikel kumplimentari f'ilma kwiet, huwa meħtieġ li jiġu ffurmati blalen u tarmihom fil-post tas-sajd maħsub. Waqt is-sajd fuq xmajjar żgħar fejn hemm kurrent, huwa meħtieġ li jiġu ffurmati blalen biż-żieda ta 'tafal. Tisjir:
- Ferra l-ilma jagħli fuq ħobż frisk u għatti b'kutra għal sagħtejn.
- Żid 200 g kejk u ħawwad sa massa uniformi.
- Ħallat il-massa li tirriżulta bil-poriġ mill-qamħ u ħawwad.
Il-qamħirrun huwa lixka eċċellenti li hija adattata għall-korpi tal-ilma kollha u għall-biċċa l-kbira tal-ħut. Imma m'għandekx tistrieħ fuq lixka tajba waħda. Is-suċċess jiddependi fuq numru kbir ta’ fatturi – l-irkaptu, l-għażla ta’ post tas-sajd adattat u, l-aktar importanti, l-esperjenza.