Ringieli fil-laned: riċetti għax-xitwa

Ir-ringieli mhumiex meqjusa bħala popolari fost tipi oħra ta 'korpi tal-frott minħabba x-xebh tagħhom ma' faqqiegħ ikkulurit jgħajjat ​​li ma jittiekel. Madankollu, huma utli ħafna għall-bnedmin, peress li fihom vitamini B u minerali utli għall-ġisem, inklużi żingu, ram u manganiż. Barra minn hekk, ħafna koki jemmnu li r-ringieli tal-laned huma fit-togħma ħafna. Jistgħu jiġu moqlija, mgħollija, immarinati, immellaħ, magħmula f'kavjar u pejsts, iffriżati.

Għal ringieli tal-bottiljar fid-dar, fattur importanti huwa t-togħlija obbligatorja tagħhom fl-ilma mielaħ għal 30-40 minuta. Dawn il-korpi tal-frott għandhom riħa speċifika partikolari, għalhekk m'għandhomx jitħalltu ma 'faqqiegħ ieħor. Madankollu, dawk li jħobbu d-dixxijiet Gourmet jassiguraw li r-ringieli huma tajbin bħala side dish għal platti tal-laħam jew bħala żieda mal-bajd scrambled. Ringieli msajra huma verament simili fil-kompożizzjoni u t-togħma tal-laħam.

Ryadovka huwa faqqiegħ li jittiekel, għalhekk, ħafna nisa tad-dar huma interessati dwar kif jippreservawh għax-xitwa. Il-proċessi tal-ipproċessar għal dawn il-faqqiegħ prattikament ma jvarjawx mill-preparazzjoni ta 'korpi oħra tal-frott. Anke hostess novizzi tista 'faċilment tlaħħaq ma' dan. Ir-ringieli huma kkaratterizzati mill-implimentazzjoni ta 'xi sfumaturi, li titgħallem dwarhom fl-artiklu tagħna. Wara r-riċetti proposti u ppruvati għall-faqqiegħ fil-laned fid-dar, int se tipprepara dixx tal-għaġeb għax-xitwa li ser jieħu gost mhux biss int, iżda wkoll id-dar tiegħek. Ir-ringieli għandhom togħma mhux tas-soltu, għalhekk ibda billi tagħmel porzjonijiet żgħar ta 'stokk.

Ringieli qabel it-tisjir, huwa meħtieġ li jgħaddu minn proċessar primarju: naddafhom minn debris tal-foresti, neħħi l-ħmieġ mill-kpiepel u aqta 'l-parti t'isfel tar-riġel. It-tieni proċess importanti ħafna huwa t-tixrib, li jdum minn diversi sigħat sa 3 ijiem. Normalment ir-ringieli huma mxarrba għal ġranet 1-2, filwaqt li jibdlu l-ilma 3-4 darbiet. Wara t-tixrib, il-faqqiegħ jiġi soġġett għal trattament bis-sħana f'ilma jagħli biż-żieda ta 'melħ u basal maqtugħ f'partijiet 2-3. Ringieli huma mgħollija għal 30-40 minuta, kontinwament ineħħu r-ragħwa mill-wiċċ. Hekk biss il-korpi tal-frott jistgħu jiġu soġġetti għal trattamenti oħra, bħal qali jew pickling.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Kif tippreserva l-faqqiegħ tal-filliera li jittiekel għax-xitwa bil-ħall tal-inbid

Hemm ħafna għażliet għall-imnaddfin tal-korpi tal-frott.

Madankollu, noffru riċetta għall-bottiljar ringiela biż-żieda ta 'ħall ta' l-inbid, li jmur tajjeb ma 'dawn il-faqqiegħ, u jagħmilhom iqarmeċ u mmerraq.

• 700 g ta 'ringiela mgħollija;
• 400 ml ilma;
• 300 ml ħall tal-inbid;
• 2 PC. basal;
• ½ tbsp. l. melħ;
• 1 karrotti;
• 1 tsp qoxra tal-lumi;
• 5 biċċiet. bżar iswed;
• 3 pcs. weraq tar-rand.

Kif tippreserva ringieli bil-ħall ta 'l-inbid biex tagħmel dixx appetizing u fit-togħma li jista' jogħġob lill-mistednin tiegħek?

1. Il-ħall u l-melħ huma miżjuda ma 'l-ilma, il-karrotti u l-basal jinqatgħu f'kubi, u mbagħad jitqiegħdu wkoll fl-ilma.
2. Weraq tar-rand, bżar, qoxra tal-lumi jiddaħħlu u mgħollija għal 15-il minuta fuq nar baxx.
3. Il-faqqiegħ jitferra fis-salmura, mgħolli għal 15-il minuta u jegħleb lura fi colander.
4. Imqassam fil-vażetti u mimli bis-salmura jagħli.
5. Jingħalqu b'għotjien tan-najlon, imkessħa f'temperatura tal-kamra u jittieħdu f'post kiesaħ.

Tali appetizer ta 'ringieli immarinati huwa miżjud ma' insalati, vinaigrettes, jista 'jiġi stewed bil-laħam, moħmi bl-għaġin u użat bħala mili għal pizez u torti. Barra minn hekk, dan id-dixx se jimla d-dieta ta 'kuljum tiegħek fix-xitwa bi snack unforgettably Delicious.

[ »]

Preservazzjoni ta 'ringieli bil-kannella għax-xitwa fil-vażetti

Kif inkella tippreserva l-faqqiegħ tar-ringiela għax-xitwa bl-użu tal-metodu tal-pickling? Noffru għażla bil-qronfol, li hija sempliċi ħafna biex tipprepara, iżda teħtieġ eżekuzzjoni konsistenti.

• 2 kg ringiela mgħollija;
• 1 Art. l imluħa;
• 1,5 Art. litru. zokkor;
• 700 ml ilma;
• Ħall 9%;
• Xnumx blanzuni tal-qronfol;
• 4 imsiemer tat-tewm;
• 3 umbrella tax-xibt;
• Weraq tal-passolina sewda.

Uża r-riċetta pass pass għar-ringieli tal-bottiljar bir-ritratti mogħtija.

Preparazzjoni delizzjuża bħal din tista 'titpoġġa fuq il-mejda bħala snack indipendenti jew bħala side dish għal platti tal-laħam.

Kif tippreserva ringieli tal-luq bil-basal

Qdif fit-togħma ħafna, li jista 'jiġi moqli għax-xitwa, huwa msejjaħ luq minn ħafna. Il-bottiljar tal-faqqiegħ tar-ringiela moqli jeħtieġ minimu ta 'ikel u ħin.

[ »»]

• 2 kg ta 'ringiela mgħollija;
• 300 ml żejt veġetali;
• 700 g basal;
• Melħ - għat-togħma;
• 1 tsp bżar iswed mitħun.

Ir-riċetta għall-filliera tal-luq fil-laned hija sempliċi ħafna, iżda kull kok għandu jsegwi l-istruzzjonijiet pass pass sabiex l-appetizer iġib sodisfazzjon waqt li jiekol.

1. Poġġi r-ringieli fuq taġen imsaħħan biż-żejt u aqli sa kannella dehbi.
2. Qaxxar il-basla, aqta 'f'nofs ċrieki u aqli f'taġen separat sakemm ratba.
3. Għaqqad il-faqqiegħ u l-basal, melħ, bżar, ħawwad u kompli aqli għal 10 minuti fuq nar baxx.
4. Qassam f'vażetti sterilizzati, ferra żejt mit-taġen fuq nett u agħlaq b'għotjien tan-najlon issikkati.
5. Wara li tkessaħ, ħudha fil-kantina jew ħalliha fil-friġġ.

Ringieli moqlija bil-basal għax-xitwa huma adattati tajjeb bħala mili għall-pizza u t-torti.

Kavjar tal-faqqiegħ tar-ringiela tagħhom

Il-kavjar tal-faqqiegħ huwa għażla tajba għar-ringieli tal-bottiljar għax-xitwa, u jinkiseb l-aħjar minn ringieli vjola.

[ »»]

• 1,5 kg ta 'ringieli mgħollija;
• 500 g basal;
• 100 ml żejt veġetali;
• 5 imsiemer tat-tewm;
• Melħ - għat-togħma.

Il-ħsad ta 'ringieli fil-laned għax-xitwa jitwettaq fil-banek kif ġej:

1. Aqta’ l-basla mqaxxra f’kubi u aqli fiż-żejt veġetali sakemm tiddieba.
2. Aħna naqtgħu r-ringieli f'biċċiet, żid mal-basla fit-taġen u aqli sakemm qoxra kannella Delicious għal 30 minuta.
3. Żid it-tewm imqatta ', melħ għat-togħma, ħalli jiksaħ ftit u itħan fi grinder tal-laħam.
4. Erġa’ poġġiha fil-kazzola u aqli fuq nar medju għal 10 minuti.
5. Aħna nimlew il-vażetti bil-kavjar u sterilizzaw għal 15-il minuta f'kazzola b'ilma sħun, li fuq il-qiegħ tiegħu għandek bżonn tpoġġi xugaman żgħir tal-kċina.
6. Irrombla, u wara li tkessaħ, ħalli fil-friġġ jew oħroġ f'post frisk.

Il-kavjar se jidher tajjeb fuq il-mejda tal-festa kemm bħala dixx indipendenti kif ukoll bħala mili fit-tartlets.

Preservazzjoni ta 'ringieli tal-luq bit-tewm

Ir-ringieli tal-luq huma l-aktar adattati għat-tmelliħ. Dawn il-korpi tal-frott tqarmeċ nipproponu li pickle b'mod sħun.

• 2 kg ta 'ringieli mgħollija;
• 2 irjus tat-tewm;
• 3 Art. l imluħa;
• Żejt taż-żebbuġa.

Il-preservazzjoni tar-ringiela tal-luq titwettaq fi stadji:

1. Poġġi saff ta 'ringieli mgħollija sħun fuq il-qiegħ ta' vażetti sterilizzati.
2. Roxx ftit slices rqaq ta’ tewm fil-wiċċ u ferrex b’saff melħ.
3. Qiegħed il-faqqiegħ u t-tewm kollu f'saffi, tbexxex bil-melħ sal-quċċata.
4. Huwa tajjeb li tikkumpatta r-ringieli, ferra 2 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa.
5. Agħlaq b'għotjien tan-najlon sterilizzati, ħallih jiksaħ kompletament u fil-friġġ.

Wara ġranet 5-7, il-faqqiegħ immellaħ ikun lest biex jittiekel.