Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 225 kKal | 1684 kKal | 13.4% | 6% | 748 g |
| Proteini | 11.81 g | 76 g | 15.5% | 6.9% | 644 g |
| Xaħmijiet | 12.1 g | 56 g | 21.6% | 9.6% | 463 g |
| Karboidrati | 15.62 g | 219 g | 7.1% | 3.2% | 1402 g |
| Fibra alimentari | 1.6 g | 20 g | 8% | 3.6% | 1250 g |
| ilma | 56.82 g | 2273 g | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| Irmied | 2.05 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 1 µg | 900 µg | 0.1% | 90000 g | |
| beta Karoten | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.1% | 35714 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.307 mg | 1.5 mg | 20.5% | 9.1% | 489 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.194 mg | 1.8 mg | 10.8% | 4.8% | 928 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.26 mg | 5 mg | 5.2% | 2.3% | 1923 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.085 mg | 2 mg | 4.3% | 1.9% | 2353 g |
| Vitamina B9, folat | 52 µg | 400 µg | 13% | 5.8% | 769 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.96 µg | 3 µg | 32% | 14.2% | 313 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.43 mg | 15 mg | 2.9% | 1.3% | 3488 g |
| beta tokoferol | 0.04 mg | ~ | |||
| gamma Tokoferol | 3.02 mg | ~ | |||
| tokoferol | 1.69 mg | ~ | |||
| Vitamina K, phylloquinone | 20.8 µg | 120 µg | 17.3% | 7.7% | 577 g |
| Vitamina PP, LE | 2.975 mg | 20 mg | 14.9% | 6.6% | 672 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 183 mg | 2500 mg | 7.3% | 3.2% | 1366 g |
| Kalċju, Ca | 117 mg | 1000 mg | 11.7% | 5.2% | 855 g |
| Manjesju, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 2.4% | 1905 g |
| Sodju, Na | 551 mg | 1300 mg | 42.4% | 18.8% | 236 g |
| Kubrit, S | 118.1 mg | 1000 mg | 11.8% | 5.2% | 847 g |
| Fosfru, P | 155 mg | 800 mg | 19.4% | 8.6% | 516 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 2.22 mg | 18 mg | 12.3% | 5.5% | 811 g |
| Manganiż, Mn | 0.22 mg | 2 mg | 11% | 4.9% | 909 g |
| Ram, Cu | 113 µg | 1000 µg | 11.3% | 5% | 885 g |
| Selenju, Se | 13.1 µg | 55 µg | 23.8% | 10.6% | 420 g |
| Żingu, Zn | 2.15 mg | 12 mg | 17.9% | 8% | 558 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 13.25 g | ~ | |||
| Glukożju (destrosju) | 0.22 g | ~ | |||
| lattosju | 0.15 g | ~ | |||
| Maltosju | 0.17 g | ~ | |||
| sukrosju | 0.15 g | ~ | |||
| fruttożju | 0.63 g | ~ | |||
| Amino Aċidi Essenzjali | |||||
| Arġinina * | 0.618 g | ~ | |||
| valine | 0.562 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.325 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.5 g | ~ | |||
| leucine | 0.927 g | ~ | |||
| lisina | 0.815 g | ~ | |||
| methionine | 0.252 g | ~ | |||
| treonina | 0.502 g | ~ | |||
| triptofan | 0.145 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.545 g | ~ | |||
| Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu | |||||
| alanina | 0.567 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 1.055 g | ~ | |||
| gliċina | 0.46 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 2.399 g | ~ | |||
| proline | 0.76 g | ~ | |||
| serina | 0.547 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.388 g | ~ | |||
| cysteine | 0.147 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 31 mg | massimu 300 mg | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 3.369 g | massimu 18.7 г | |||
| 8: 0 Kapriliku | 0.022 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.052 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.057 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.25 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoic | 0.03 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 1.877 g | ~ | |||
| 17: 0 Marġerina | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.992 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.03 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.017 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 3.937 g | min 16.8 g | 23.4% | 10.4% | |
| 14: 1 Myristoleic | 0.03 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitolejku | 0.122 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 3.755 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.03 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 3.485 g | minn 11.2 għal 20.6 | 31.1% | 13.8% | |
| 18: 2 Linolejku | 3.095 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.37 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidoniku | 0.02 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.37 g | minn 0.9 għal 3.7 | 41.1% | 18.3% | |
| aċidi grassi omega-6 | 3.115 g | minn 4.7 għal 16.8 | 66.3% | 29.5% |
Il-valur tal-enerġija huwa 225 kcal.
- oġġett = 127 g (285.8 kCal)
TACO BELL, taco artab (taco tat-tortilla tal-qamħ) bl-isteak rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 20,5%, vitamina B9 - 13%, vitamina B12 - 32%, vitamina K - 17,3%, vitamina PP - 14,9%, kalċju - 11,7% , fosfru - 19,4%, ħadid - 12,3%, manganiż - 11%, ram - 11,3%, selenju - 23,8%, żingu - 17,9%
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B6 bħala koenzima, huma jipparteċipaw fil-metaboliżmu ta 'aċidi nuklejċi u aċidi amminiċi. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti li jipproliferaw malajr: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intweriet assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate u homocysteine u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Vitamina K jirregola t-tagħqid tad-demm. In-nuqqas ta 'vitamina K iwassal għal żieda fil-ħin tat-tagħqid tad-demm, kontenut aktar baxx ta' protrombina fid-demm.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
- żingu huwa parti minn aktar minn 300 enzima, jipparteċipa fil-proċessi ta 'sintesi u dekompożizzjoni ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' numru ta 'ġeni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, u malformazzjonijiet tal-fetu. Studji reċenti wrew l-abbiltà ta 'dożi għoljin ta' żingu li jfixklu l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 225 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, kif huwa utli TACO BELL, tacos artab (tacos bil-kejk tal-qamħ) bi steak, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli ta' TACO BELL, tacos artab (tacos bil-kejk tal-qamħ) bi steak