Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 262 kKal | 1684 kKal | 15.6% | 6% | 643 g |
| Proteini | 2.26 g | 76 g | 3% | 1.1% | 3363 g |
| Xaħmijiet | 16.46 g | 56 g | 29.4% | 11.2% | 340 g |
| Karboidrati | 26.3 g | 219 g | 12% | 4.6% | 833 g |
| Fibra alimentari | 2.8 g | 20 g | 14% | 5.3% | 714 g |
| ilma | 52.73 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4311 g |
| Irmied | 2.26 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.116 mg | 1.5 mg | 7.7% | 2.9% | 1293 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 0.5% | 7200 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.438 mg | 5 mg | 8.8% | 3.4% | 1142 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.25 mg | 2 mg | 12.5% | 4.8% | 800 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.7% | 5294 g |
| Vitamina PP, LE | 2.25 mg | 20 mg | 11.3% | 4.3% | 889 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 391 mg | 2500 mg | 15.6% | 6% | 639 g |
| Kalċju, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.5% | 7143 g |
| Manjesju, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 2% | 1905 g |
| Sodju, Na | 548 mg | 1300 mg | 42.2% | 16.1% | 237 g |
| Fosfru, P | 107 mg | 800 mg | 13.4% | 5.1% | 748 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 1.2% | 3158 g |
| Manganiż, Mn | 0.166 mg | 2 mg | 8.3% | 3.2% | 1205 g |
| Ram, Cu | 86 µg | 1000 µg | 8.6% | 3.3% | 1163 g |
| Żingu, Zn | 0.34 mg | 12 mg | 2.8% | 1.1% | 3529 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 0.06 g | massimu 100 г | |||
| Aċidu xaħmi | |||||
| Transesswali | 0.106 g | massimu 1.9 г | |||
| xaħmijiet trans monoinsaturi | 0.062 g | ~ | |||
| xaħmijiet transinsaturati | 0.044 g | ~ | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 2.263 g | massimu 18.7 г | |||
| 8: 0 Kapriliku | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.012 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 0.987 g | ~ | |||
| 17: 0 Marġerina | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.073 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.095 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.052 g | ~ | |||
| 24: 0 Linjoċeriku | 0.032 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 8.525 g | min 16.8 g | 50.7% | 19.4% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.03 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 8.328 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 8.266 g | ~ | |||
| 18: 1 tranza | 0.062 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.167 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 4.945 g | minn 11.2 għal 20.6 | 44.2% | 16.9% | |
| 18: 2 Linolejku | 4.558 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 4.513 g | ~ | |||
| 18: 2 trance, trance | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.378 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linoleniku | 0.378 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.009 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.378 g | minn 0.9 għal 3.7 | 42% | 16% | |
| aċidi grassi omega-6 | 4.522 g | minn 4.7 għal 16.8 | 96.2% | 36.7% |
Il-valur tal-enerġija huwa 262 kcal.
- 2 oz = 56 g (146.7 kcal)
McDONALD'S, draniki rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B6 - 12,5%, vitamina PP - 11,3%, potassju - 15,6%, fosfru - 13,4%
- Vitamina B6 jipparteċipa fil-manutenzjoni tar-rispons immuni, l-inibizzjoni u l-proċessi ta 'eċitazzjoni fis-sistema nervuża ċentrali, fil-konverżjoni ta' aċidi amminiċi, fil-metaboliżmu ta 'triptofan, lipidi u aċidi nuklejċi, jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta' eritroċiti, manutenzjoni tal-livell normali ta ’omoċisteina fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn tnaqqis fl-aptit, ksur tal-kundizzjoni tal-ġilda, l-iżvilupp ta' omoċistejnemja, anemija.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 262 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, kif McDONALD'S huwa utli, pancakes tal-patata, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli ta' McDONALD'S, pancakes