Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) għal kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur kaloriku | 131 kKal | 1684 kKal | 7.8% | 6% | 1285 g |
| Proteini | 2.76 g | 76 g | 3.6% | 2.7% | 2754 g |
| Xaħmijiet | 6.96 g | 56 g | 12.4% | 9.5% | 805 g |
| Karboidrati | 14.34 g | 219 g | 6.5% | 5% | 1527 g |
| ilma | 75.34 g | 2273 g | 3.3% | 2.5% | 3017 g |
| Irmied | 0.6 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 118 µg | 900 µg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Retinol | 0.118 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.105 mg | 1.5 mg | 7% | 5.3% | 1429 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 7.8% | 978 g |
| Vitamina B4, kolin | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.7% | 2793 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2532 g |
| Vitamina B9, folat | 36 µg | 400 µg | 9% | 6.9% | 1111 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.39 µg | 3 µg | 13% | 9.9% | 769 g |
| Vitamina B12 Miżjuda | 0.39 µg | ~ | |||
| Vitamina Ċ, askorbika | 15.8 mg | 90 mg | 17.6% | 13.4% | 570 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 2 µg | 10 µg | 20% | 15.3% | 500 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 1.22 mg | 15 mg | 8.1% | 6.2% | 1230 g |
| Vitamina E Miżjud | 1.22 mg | ~ | |||
| Vitamina K, phylloquinone | 10.3 µg | 120 µg | 8.6% | 6.6% | 1165 g |
| Vitamina PP, LE | 1.313 mg | 20 mg | 6.6% | 5% | 1523 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 4.4% | 1761 g |
| Kalċju, Ca | 102 mg | 1000 mg | 10.2% | 7.8% | 980 g |
| Manjesju, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
| Sodju, Na | 35 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.1% | 3714 g |
| Fosfru, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 6.7% | 1143 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 2.36 mg | 18 mg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Ram, Cu | 98 µg | 1000 µg | 9.8% | 7.5% | 1020 g |
| Selenju, Se | 3.6 µg | 55 µg | 6.5% | 5% | 1528 g |
| Żingu, Zn | 1.31 mg | 12 mg | 10.9% | 8.3% | 916 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 14 g | massimu 100 г | |||
| lattosju | 14 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 1 mg | massimu 300 mg | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 3.08 g | massimu 18.7 г | |||
| Najlon 6-0 | 0.019 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapriliku | 0.121 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.08 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.658 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.301 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 1.577 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.301 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 2.656 g | min 16.8 g | 15.8% | 12.1% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.019 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 2.656 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 1.418 g | minn 11.2 għal 20.6 | 12.7% | 9.7% | |
| 18: 2 Linolejku | 1.238 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.121 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidoniku | 0.04 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.14 g | minn 0.9 għal 3.7 | 15.6% | 11.9% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.019 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-6 | 1.278 g | minn 4.7 għal 16.8 | 27.2% | 20.8% |
Il-valur tal-enerġija huwa 131 kcal.
- oz = 31 g (40.6 kcal)
Sostitut tal-ħalib tas-sider, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, bil-ħadid, konċentrat likwidu, bl-ARA (Arachidonic acid) u DHA-Docosahexaenoic acid rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 13.1%, vitamina B12 - 13%, vitamina C - 17.6%, vitamina D - 20%, ħadid - 13.1%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- vitamina D iżomm l-omeostasi tal-kalċju u tal-fosfru, iwettaq il-proċessi tal-mineralizzazzjoni tal-għadam. Nuqqas ta 'vitamina D iwassal għal indeboliment tal-metaboliżmu tal-kalċju u tal-fosfru fl-għadam, żieda fid-demineralizzazzjoni tat-tessut tal-għadam, li twassal għal riskju akbar ta' osteoporożi.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.