Werrej
Il-mayonnaise hija waħda mill-iktar zlazi popolari, iżda mhix ħafifa fil-kompożizzjoni. Liema zlazi b'saħħithom jistgħu jissostitwixxu l-mayonnaise u kif tippreparahom id-dar?
Zalza tat-tewm-jogurt - għal-laħam u l-ħaxix
Ikollok bżonn tazza jogurt, nofs ras tewm, 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa. Għaffeġ it-tewm u ħawwad mal-jogurt, ħabbat bil-blender sakemm ikun lixx. Żid butir u ħawwad mill-ġdid.
Krema qarsa u zalza tas-sojja - għall-ħut u frott tal-baħar
Ħu tazza krema qarsa, tablespoon zalza tas-sojja, 3 imsiemer tat-tewm, ħxejjex aromatiċi għat-togħma. Ħawwad il-krema qarsa u s-soy sauce bil-blender sakemm tkun bla xkiel, żid it-tewm imfarrak u erġa ħabbat. Żid ħodor imqattgħin b'mod fin.
Zalza qarsa tal-ġulġlien - dressing fl-insalati, għal-laħam u l-ħut
Ipprepara 200 ml. krema qarsa, tablespoon ta 'ġulġlien, lumi, ħxejjex aromatiċi għat-togħma. Ħabbat iż-żrieragħ tal-ġulġlien, il-meraq tal-lumi u l-krema qarsa bil-blender. Qatta 'l-ħxejjex aromatiċi u żid maż-zalza biex tagħmilha togħma tajba.
Zalza tal-mustarda - ideali għal-laħam
Ħu tazza ħalib, 100 gramma cottage cheese, 2 imgħaref mustarda, kemmun u taħlita ta ’bżar għall-gosti. Ħawwad il-ħalib u l-cottage cheese bil-blender, żid iż-żrieragħ tal-mustarda u ħawwad. Żid kemmun għat-togħma u bżar.
Zalza tal-lumi bil-ħxejjex aromatiċi - għall-ilbies ta 'insalati, għall-appetizers
Ikollok bżonn mazz tursin, tazza jogurt naturali, nofs tazza żejt veġetali, nofs lumi, bżar iswed għat-togħma. Ħawwad il-jogurt bil-ħxejjex aromatiċi u bżar bil-blender. Żid iż-żejt u l-meraq tal-lumi u erġa 'ħabbat sakemm ikun lixx.