Kolazzjon tat-tfal: ċereali, toast jew kejkijiet?

Għall-aħjar kolazzjon ibbilanċjat, liema xorb u ikel?

Kolazzjon bilanċjat huwa provvista ta 'enerġija ta' 350 sa 400 kilo kaloriji bi:

• - Xarba biex idrat.
• - Prodott tal-ħalib li se tipprovdi kalċju u proteina. It-tnejn huma essenzjali għat-tkabbir tat-tifel/tifla tiegħek. Fl-età tiegħu, issa għandu bżonn 700 mg ta 'kalċju kuljum, li huwa l-ekwivalenti ta' nofs litru ta 'ħalib u jogurt. Skutella ta’ ħalib ta’ 200 ml tkopri terz tal-bżonnijiet tagħha.
• - Frott frisk frott imqatta' jew mbuttat għal vitamina Ċ u minerali.
• - Prodott taċ-ċereali : 1 / 5 ta 'baguette jew, fin-nuqqas ta' dan, 30 g ċereali sempliċi għal karboidrati kumplessi u sempliċi. Dawn jipprovdu enerġija lill-ġisem u jgħinu lill-moħħ jiffunzjona.
• - zokkor għall-gost u l-enerġija immedjata, jew ftit ġamm jew għasel.
• - Lipidi, fi kwantitajiet żgħar fil-forma ta 'butir fuq il-toast. Huma jipprovdu vitamina A, essenzjali għall-ġilda u biex isaħħu s-sistema immuni, u vitamina D, biex jissintetizza l-kalċju.

Ippreferi ħobż sempliċi jew ċereali

Kuntrarjament għat-twemmin popolari, għall-kolazzjon, il-ħobż huwa preferut, sempliċiment għax huwa ikel sempliċi magħmul mid-dqiq, ħmira, ilma u ftit melħ. Jipprovdi prinċipalment karboidrati kumplessi u fibri li jżommu tajjeb, u ma jinkludix zokkor jew xaħam. Tista 'żżid il-butir u l-ġamm mingħajr ma tħossok ħati!

Nota: il-ħobż tal-għaġina qarsa għandu indiċi gliċemiku aħjar u jżomm aħjar. Il-ħobż taċ-ċereali jipprovdi minerali addizzjonali, iżda hija kwistjoni ta 'togħma!

It-tifel/tifla tiegħek jippreferi ċ-ċereali

L-ewwelnett, nistgħu nafu wkoll: mhumiex aħjar għalih, għaliex huma miksuba bl-estrużjoni, proċess industrijali li parzjalment jimmodifika l-kwalità nutrittiva inizjali tagħhom. Huma għandhom inqas karboidrati kumplessi u ma jipprovdux aktar enerġija mill-ħobż! Fir-rigward tal-proteini, ir-rata tagħhom mhix aktar interessanti milli fil-ħobż, u l-vitamini huma dawk ipprovduti minn dieta varjata. Dan kollu dwar il-proporzjon! Imbagħad, xi wħud huma grassi u ħelwin ħafna. Għalhekk, jekk jieklu kuljum, jippreferi dawk sempliċi (bħal Corn Flakes, Weetabix...) jew bl-għasel.

Limita ċereali taċ-ċikkulata, cookies u pasti

• – Iċ-ċereali taċ-ċikkulata għall-kolazzjon huma ġeneralment xaħmija (xi wħud jipprovdu sa 20% xaħam). Iċċekkja t-tikketti, u ma tkun imqarraq minn pretensjonijiet bħal vitamini tal-grupp B (il-bżonnijiet huma koperti x'imkien ieħor), kalċju jew ħadid (provdut mill-ħalib)! Jekk jitlobhom, agħtihom darba fil-ġimgħa, iżda mhux kuljum.
• – L-hekk imsejħa cookies “breakfast” flimkien mal-lamtu (karboidrati kumplessi) jipprovdu zokkor (xi kultant ġulepp tal-fruttożju tal-glukożju li jippromwovi l-ħażna tax-xaħam), xaħmijiet saturati, anke xaħmijiet “trans” (kwalità fqira ħafna u skoraġġuti ħafna). Fir-rigward tal-verżjoni "mili bil-ħalib", allegatament rikka fil-kalċju, dan huwa marketing pur: 50 g (jiġifieri porzjon ta '2 cookies) tkopri 7% tal-RDI (allowance ta' kuljum rakkomandata)!
• – Il-pasti huma parti mill-pjaċiri tal-ħajja, iżda huma rikki f’xaħam saturat…
• Konklużjoni? L-ebda kwistjoni li tipprojbixxi xejn, imma kun viġilanti: l-interessi tal-manifatturi mhumiex neċessarjament dawk tat-tfal. Ilgħab bil-bilanċ kuljum u ħallih prodott li jitħajjar darba fil-ġimgħa.

Aħmi kejkijiet jew toast Franċiż

Kejkijiet magħmula mid-dar jipprovdu ingredjenti ta 'kwalità aħjar minn cookies jew kejkijiet industrijali. Ir-razza tgħinu jiżviluppa l-gosti tiegħu u japprezza t-togħmiet naturali. Jekk barra minn hekk tagħmilhom miegħu... jieħu gost saħansitra aktar! Fil-ġranet meta jkollok ħin, ipprepara kejk, clafoutis, pancakes, toast Franċiż ... mat-tifel/tifla tiegħek u aqsam il-kolazzjon tiegħu. Ikla meħuda fil-konvivjalità tagħtih aktar ix-xewqa li jiekol kollox. Il-bilanċ jeħtieġ ukoll diversità!

Xi ideat tal-kolazzjon ideali għat-tfal

Dare tiġijiet mhux mistennija. It-tfal huma kurjużi. Ħu gost!

• – Minflok frott, agħmel smoothies bi frott staġjonali jew kompota (banana-rabarbru jew banana-frawli...). Ipprova wkoll l-insalati tal-frott.
• – Jħobb il-ħalib taċ-ċikkulata sħuna? Toqgħodx taħsibha biex tagħmel dan l-antik biċ-ċikkulata vera u fażola tal-vanilla fil-ħalib!
• – Biex takkumpanja t-toast bil-butir tiegħu, ipprova ġamm sorprendenti bħal tadam aħdar jew tela. It-tfal kultant japprezzaw togħmiet li aħna ma nissuspettawx!
• – Jekk huwa diffiċli li tieħu l-ħalib, ivarja billi tħallat iċ-ċereali tagħha (mhux ħelwin) ma 'ġobon Żvizzeru żgħir jew cottage u żid l-għasel.
• – Agħmel toast Franċiż u żid frott frisk jew iffriżat (lampun, biċċiet tal-ħawħ, compote tar-rabarbru, eċċ.): dan huwa kolazzjon komplut!
• – Biex tvarja, servi ma 'kejk homemade jew brioche tal-frott, frisk jew iffriżat, biex jixxarrab fil-jogurt mħawwad!

Età tal-kolazzjon skont l-età

"Minn 4 sa 6 snin, it-tifel jeħtieġ kaloriji 1 kuljum, u minn 400 sa 7 snin, għandu bżonn 9 kaloriji kuljum", tispjega Magali Nadjarian, dietician.

Għal tfal ta’ tliet snin, fin-nuqqas ta 'skutella, flixkun ta' 250 ml ta 'ħalib tal-baqra nofsu xkumat jew sħiħ jew ħalib tat-tkabbir arrikkit huwa pjuttost adattat. Ma 'dan se jiżdiedu 50 g ta' ċereali: jipprovdu parti kbira mill-enerġija meħtieġa għall-għodu, kalċju u minimu ta 'lipidi. U biex il-menu jkun komplut, inżidu tazza meraq tal-frott u biċċa frott.

"L-iskutella żgħira tal-ħalib tista 'wkoll tiġi sostitwita bi jogurt, Żvizzera żgħira ta' 60 g jew tnejn ta '30 g, 3 imgħaref ta' ġobon cottage jew 30 g ġobon (bħal Camembert)", tissuġġerixxi Magali Nadjarian.

Għal 6-12-il sena, 55% tal-enerġija trid tiġi fornuta fl-ewwel parti tal-ġurnata minħabba li l-assimilazzjoni hija aħjar.

Ċereali lesti għall-użu tikkontribwixxi b'mod effettiv biex jintlaħqu l-ħtiġijiet nutrittivi tat-tfal u l-adolexxenti. Dawn tal-aħħar, fi tkabbir sħiħ, għandhom it-tendenza li jevitaw il-prodotti tal-ħalib filwaqt li konsum ta '1 mg ta' kalċju kuljum huwa rakkomandat. Iċ-ċereali huma mbagħad mod tajjeb biex jippromwovu l-konsum tagħhom. Iżda xi wħud minnhom jista 'jkun fihom ukoll livell għoli ta' zokkor.

Madeleines, brioches u ħobż taċ-ċikkulata ieħor, grassi wisq, għandhom jiġu evitati wkoll. Fir-rigward tal-toast bil-butir, rikk fix-xaħam, għandhom jiġu kkunsmati b'moderazzjoni: qatgħa waħda jew tnejn ta 'ħobż skond l-età. “Porzjoni waħda żgħira ta’ 10 g ta’ butir li jinfirex hija biżżejjed għal provvista ta’ vitamina A, li hija tajba għall-vista. Il-ġamm huwa ikel ta’ pjaċir li fih biss zokkor minħabba li l-vitamina Ċ tal-frott oriġinali ġiet meqruda waqt it-tisjir, il-kwantità tagħha trid tkun limitata”, tagħti parir Magali Nadjarian, qabel ma żżid li “l-għasel huwa magħmul minn karboidrati sempliċi u bl-ammont kbir tiegħu. tal-fruttożju jikkostitwixxi lassattiv ħafif”.

Fl-aħħarnett għal meraq tal-frott, id-dietista jirrakkomanda li tagħżel dawk "mingħajr zokkor miżjud" jew saħansitra aħjar biex tagħfas il-larinġ, "bil-kundizzjoni li tixrob il-meraq immedjatament wara l-pressjoni minħabba li l-vitamina Ċ tinqered fid-dawl". Biex tkun riservata għall-gourmets fl-ebda għaġla.

Xi suġġerimenti biex iqajmu l-aptit tat-tifel/tifla tiegħek:

Waħħal mejda sabiħa l-ġurnata ta’ qabel bil-pożati, tibniet u skutella umoristiċi biex jagħmlu l-ikel filgħodu pjaċir.

Qum it-tifel/tifla tiegħek 15 jew 20 minuta qabel sabiex ikollu ħin għall-ikla ta’ mistrieħ u joffrilu tazza ilma jew meraq tal-frott biex iqajmu l-aptit.

Ivarjaw prodotti tal-ħalib, b'mod partikolari jekk jirrifjuta l-ħalib: fromage blanc, petit suisse, cheese.

Irranġa fuq il-mejda tipi differenti ta 'ċereali divertenti.

Par it up, meta possibbli, fil-merċa tal-kolazzjon.

Agħmel pittura mill-erba’ ikel bażiku, bi stampi għaċ-ċkejknin, u ħallih jagħżel għal kull wieħed minnhom.

X'jiġri jekk ma jrid jiekol xejn?

Ippreparah snack żgħir għall-vaganzi. Ikkomponi sandwiches żgħar magħmulin fid-dar u oriġinali bħal porzjon ta 'ħobż sandwich mifruxa ma' kwadru nofs immellaħ jew gingerbread mimlija b'banana żgħira Svizzera. Tista 'wkoll tiżloq briquette ta' meraq tal-frott pur jew compote flimkien ma 'flixkun żgħir ta' jogurt likwidu fil-karza tiegħek.

Tevita

– ċikkulata tal-enerġija. Fihom sustanzi grassi u zokkor. Huma għoljin wisq f'kaloriji u ma jġibu l-ebda sensazzjoni ta 'xaba'.

– nektars tal-frott ħelu ħafna

– ilmijiet bit-togħma. Xi wħud huma ħelwin wisq u jidraw liż-żgħażagħ għat-togħma ħelwa.