Iż-żrieragħ ta 'Chia huma powerhouses żgħar ippakkjati b'nutrijenti, u grazzi għaż-żieda inkredibbli fil-popolarità tagħhom, issa huma mibjugħa f'ħafna ħwienet tal-grocer. Id-disponibbiltà tagħhom wasslet biex dawn jiġu miżjuda ma 'kollox minn dressings għall-insalata, xorb enerġetiku, għal bars taċ-ċikkulata u pudini. U, forsi, diġà qed tgawdi s-servizz tiegħek ta 'ch-ch-ch-chia, lanqas biss taf għaliex dawn iż-żrieragħ żgħar huma tant ta' benefiċċju għas-saħħa. Iż-żrieragħ taċ-Chia ilhom magħrufa sa mis-sena 3500 QK, meta l-ġellieda Aztec l-ewwel bdew jikkunsmawhom biex jerġgħu jiċċarġjaw il-batteriji tagħhom u jkunu aktar reżiljenti. Mill-mod, il-kelma "chia" fil-lingwa Mayan tfisser "qawwa". F'dawk il-jiem, dawn iż-żrieragħ kienu wkoll użati għal skopijiet mediċinali u bħala munita. L-aħbar tajba hija li m'għandekx għalfejn tkun gwerriera Aztec biex taħsad il-benefiċċji kollha taż-żerriegħa taċ-chia. Saru ħafna studji li juru l-utilità u l-effettività tagħhom biex isolvu ħafna kwistjonijiet ta 'saħħa. Hawn huma ħamsa mill-aspetti favoriti tiegħi: 1. Sistema diġestiva b'saħħitha Iż-żrieragħ taċ-chia għandhom ħafna fibra, għalhekk mhux ta’ b’xejn li huma daqshekk tajbin għas-saħħa diġestiva. Uqija waħda (28g) ta 'żerriegħa chia fiha kważi 11g ta' fibra, li jfisser li porzjon waħda biss ta 'dan is-superfood tipprovdi aktar minn terz tal-konsum ta' fibra ta 'kuljum rakkomandat mill-Assoċjazzjoni tad-Dietetika Amerikana. U peress li l-ikel b'ħafna fibra jippromwovi diġestjoni tajba, jipprevjeni wkoll disfunzjoni intestinali.
2. Livell għoli ta 'enerġija Ilkoll qed infittxu sors naturali ta 'enerġija: dawk li jbatu minn sindromu ta' għeja kronika, jew għeja adrenali, u dawk li sempliċiment iridu jerġgħu jimlew l-enerġija minfuqa matul lejl ta 'maltemp sabiex effettivament jonfqu l-għada. Wara kollox, mhix koinċidenza li l-ġellieda Aztec kielu żrieragħ taċ-chia! Barra minn hekk, tant kienu ċerti li dawn iż-żrieragħ kienu enerġizzanti li saħansitra attribwixxu lilhom il-ħila li jagħtu lil persuna b'kapaċitajiet sopranaturali. Eluf ta 'snin wara, studju ppubblikat fil-Ġurnal ta' Qawwa u Kondizzjonament sab li ż-żerriegħa ta 'chia tejbet il-prestazzjoni fiżika. Ix-xjentisti kkonkludew li ż-żerriegħa taċ-chia jagħtu lill-atleti l-istess benefiċċji ta 'workout ta' 90 minuta bħax-xarbiet sportivi regolari, biss li ma fihomx dawk iz-zokkor ta 'ħsara kollha. 3. Qalb b'saħħitha Iż-żerriegħa taċ-chia hija għolja fix-xaħmijiet b'saħħithom, u joffru saħansitra aktar aċidi grassi omega-3 mis-salamun. Għaliex huwa daqshekk importanti? Skont il-Cleveland Clinic, ix-xaħmijiet b'saħħithom fiż-żerriegħa taċ-chia jistgħu jbaxxu l-livelli ta 'LDL (kolesterol "ħażin") u trigliċeridi fid-demm, kif ukoll iżidu l-HDL (kolesterol "tajjeb"). Barra minn hekk, iż-żrieragħ ta 'chia jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm u jtaffu l-infjammazzjoni.
4. внижение весР° Minbarra li jagħtu spinta lill-livelli ta 'enerġija, iż-żerriegħa ta' chia huma wkoll booster metaboliku naturali, li huwa importanti ħafna għal dawk li jridu jitilfu koppja (jew aktar) liri. Ukoll, il-fatt li ż-żerriegħa taċ-chia huma wieħed mill-aqwa sorsi tal-pjanti ta 'proteina jfisser li ġismek se jikseb is-sustanzi kollha meħtieġa għat-tkabbir tal-muskoli u l-ħruq tax-xaħam. Iż-żrieragħ taċ-chia huma tajbin ħafna biex jassorbu l-ilma (jinefħu ħafna fl-ilma), li jnaqqas il-proċess tad-diġestjoni u jippermettilek li ma tħossokx bil-ġuħ u bil-għatx għal aktar żmien. (Imma taqbadx wisq!) Sempliċement billi żżid żerriegħa taċ-chia mad-dieta tiegħek, ixrob ħafna ilma sabiex id-diġestjoni tiegħek ma tnaqqasx wisq u ssir stitikezza. Fl-aħħar nett, iż-żerriegħa taċ-chia huma rikki fl-antiossidanti u minerali essenzjali bħall-kalċju, fosfru, manjesju, u aktar, sabiex ikunu jistgħu jgħinu lill-ġisem tiegħek jimla l-ħafna nutrijenti mitlufa waqt l-eżerċizzju.
5. Għadam u snien b'saħħithom Peress li ż-żerriegħa taċ-chia huma teżor ta 'vitamini u minerali, u minħabba li kważi 99% tal-kalċju tal-ġisem jinsab fl-għadam u s-snien, huwa ċar għaliex dawn iż-żrieragħ huma imprezzabbli għas-saħħa tal-għadam u tas-snien. Uqija waħda (28 g) ta 'żerriegħa ta' chia fiha 18% tal-konsum rakkomandat ta 'kuljum ta' kalċju, u l-kontenut taż-żingu tagħhom jgħin biex jipprevjeni l-formazzjoni tat-tartru u jelimina n-nifs ħażin.
Sors: Traduzzjoni: Lakshmi