Werrej
Il-lampun huwa frott ta 'valur li fih il-vitamini A, B, C. Il-lampun huwa tajjeb għal nies li jaħdmu f'kundizzjonijiet ta' tensjoni nervuża kostanti. Huwa kbir għat-trattament ta 'anemija u mard tal-passaġġ gastro-intestinali.
Il-lampun jappartjeni għall-familja roża ta 'arbuxxelli. Il-berry jikber fil-foresti, fuq ix-xatt tax-xmajjar, u jitrabba fil-ġonna.
Il-lampun jidher fit-tieni sena, iżda hemm ukoll varjetajiet ta 'lampun "speċjali". Il-lampun imsewwi huwa kapaċi jipproduċi ħsad rikk fl-ewwel sena.
In-nies jikkunsmaw il-lampun f'forma friska u ffriżata. Il-lampun frisk huwa tajjeb biex ittaffi l-għatx u ttejjeb id-diġestjoni. Il-berries huma tajbin biex jintużaw biex tipprepara diversi meraq, ġeli, priservi, inbid u likuri.
Kompożizzjoni tal-lampun
Il-lampun selvaġġ fih madwar 10% zokkor, aċidi organiċi, melħ, vitamini A, B, Ċ.
Il-berries tal-lampun tal-ġnien fihom sa 11.5% zokkor (glukożju, fruttożju, sukrożju u pentose), 1-2% aċidi organiċi (ċitriku, maliku, saliċiliku, tartariku, eċċ.), Tannini, pektin (sa 0.9%) , fibra (4-6%), traċċi ta 'żejt essenzjali, proteini, antocjanini, flavonoids, alkoħols (inbid, isoamil, feniletil), ketoni (aċetoina, dijacetil, β-ionone). Il-lampun huwa rikk ukoll f'vitamini: A, B1, B2, B9 (aċidu foliku), C, PP, beta-sitosterol, li għandu proprjetajiet anti-sklerotiċi.
Fihom ukoll minerali u oligoelementi: ram, potassju, ħadid (li huma speċjalment sinjuri fil-lampun), manjesju, kalċju, żingu, kobalt. Il-lampun fih kumarini, li għandhom il-kapaċità li jnaqqsu l-livelli ta ’protrombina u jinnormalizzaw it-tagħqid tad-demm, u antjoċini, li għandhom proprjetajiet anti-sklerotiċi u l-abbiltà li jsaħħu l-kapillari.
Il-lampun mhuwiex rikk fil-vitamina Ċ, iżda fih ammont sinifikanti ta 'ħadid, li huwa aktar fil-lampun milli f'uċuħ oħra tal-frott (għal kull 100 g ta' berries - 2-3.6 mg), ħlief għaċ-ċirasa u l-ribes. Iż-żrieragħ tiegħu fihom żejt xaħmi (sa 22%) u beta-sitosterol, li għandhom proprjetajiet anti-sklerotiċi. Il-weraq fihom flavonoids, aċidi organiċi.
Interessanti, il-lampun tal-ġnien huwa superjuri għall-lampun tal-foresta f'termini ta 'kontenut ta' aċidu saliċiliku. Għalhekk jintużaw b'mod aktar attiv għall-irjiħat.
Il-benefiċċji tal-lampun
Il-berry fih ammont kbir ta 'vitamina Ċ u ma jitlifx il-proprjetajiet ta' fejqan tiegħu wara trattament bis-sħana, u għalhekk huwa indispensabbli għall-irjiħat.
Barra minn hekk, il-lampun fih l-aċidu saliċiliku, li għandu effetti antipiretiċi. Għalhekk, in-nies isejħu l-berries "aspirina naturali." Iżda b'differenza mill-mediċina, il-frott żgħir ma jirritax il-kisja tal-istonku.
Berry fih aċidu elagiku, li jipprevjeni l-infjammazzjoni u jnaqqas ir-riskju tal-kanċer. Fih ukoll potassju, manjesju, u ram - il-komponent ewlieni tal-biċċa l-kbira tal-antidipressanti.
Għal xiex iktar huwa tajjeb il-lampun? Tiekol berries jista 'jsaħħaħ l-immunità u jtejjeb il-jbiddel. Jgħin fit-trattament ta 'mard tal-passaġġ gastro-intestinali minħabba l-proprjetajiet anti-infjammatorji u analġeżiċi tiegħu.
L-inklużjoni ta 'berries fid-dieta tista' ttejjeb l-aptit u taffettwa b'mod pożittiv in-nutrizzjoni tal-moħħ u s-sistema kardjovaskulari - kollha minħabba l-fruttożju u l-glukożju li jinsabu fil-lampun.
Il-kontenut ta 'kaloriji tal-berries huwa pjuttost baxx - 46 kcal, li jagħmilha possibbli li jittieklu waqt li jitilfu l-piż mingħajr ma jagħmlu ħsara lill-ġisem.
X'inhi l-ħsara tal-lampun?
Uħud mis-sustanzi essenzjali fil-berries jistgħu jikkawżaw reazzjoni allerġika. Mhuwiex tajjeb li tiekol ħafna berries għall-ażma tal-bronki, ulċeri, jew gastrite.
Barra minn hekk, berries nies li jbatu mill-gotta u urolithiasis m'għandhomx jieklu l-berries.
Ukoll, tużax berries biex ikollok kilwa minħabba li tista 'toħloq tagħbija addizzjonali, peress li għandhom effett dijuretiku.
Waqt it-tqala u t-treddigħ, m'għandekx tabbuża mill-lampun - dan jista 'jipprovoka allerġija fit-tarbija.
Lampun għax-xitwa
Lampun, maħkuk biz-zokkor
L-ert ta 'berries biz-zokkor huwa wieħed mill-aktar għażliet ta' preparazzjoni popolari u utli għax-xitwa. Biex tipprepara l-vojt, għandek bżonn issolvi l-berries, billi tneħħi dawk imkemmxin u mħassra.
Imbagħad ferra ’bil-mod il-berries fl-ilma mielaħ. Jekk hemm larva tal-pesti fil-berry, dawn jitilgħu 'l fuq, u tista' faċilment tqaxxar il-berries. Wara dan, il-berries għandhom jerġgħu jitlaħalħu b'ilma nadif u mnixxfa fuq xugaman tal-karta.
Sussegwentement, għandek bżonn timla l-lampun biz-zokkor u itħan il-berries bi lida tal-injam fi skutella tal-ħġieġ jew tal-enamel. Għal kilogramma ta 'berries, għandek bżonn tieħu kilogramma ta' zokkor.
Il-berries maħkuk għandhom joqgħodu għal madwar siegħa, u wara għandhom jittrasferuhom għal ġo vażett sterilizzat u jagħlqu b'għatu tan-najlon. Il-lampun biz-zokkor mingħajr tisjir huwa lest!
Ġamm tal-lampun
- Ferra tazza ilma ġo kazzola, poġġiha fuq in-nar, u żid 1 kg zokkor. Aħna qed nistennew ix-xoljiment sħiħ taz-zokkor.
- Meta l-ilma jibda jagħli, ferragħ gradwalment kilogramma ta 'berries fl-ilma. Sajjar il-frott żgħir għal 15-il minuta, u perjodikament tqaxxar ir-ragħwa.
- Aħna nferrgħu l-ġamm ġo vażetti sterilizzati u nirrolljawha. Il-ġamm tal-lampun huwa lest!
Propjetajiet utli
- Il-berry fih zokkor b'saħħtu bħall-fruttożju u l-glukożju. Huma essenzjali biex il-moħħ u s-sistema kardjovaskulari jiffunzjonaw.
- Il-lampun huwa rikk fl-aċidu saliċiliku, li għandu proprjetajiet antipiretiċi.
- Grazzi għall-vitamini A, B, Ċ, PP, il-berry huwa effiċjenti għall-użu f'każ ta 'problemi fl-istonku.
- Berries friski huma effettivi fit-trattament ta 'aterosklerożi, pressjoni għolja, kolite, skorbut, anemija.
- Il-lampun jista 'jżomm it-ton tal-ġilda u jerġa' jġedded.
- Adattat għal dawk li jsegwu dieta minħabba li l-kontenut ta 'kaloriji tal-berries huwa 41 kcal għal kull 100 gramma tal-prodott.
- Jgħin ukoll lil mara toħroġ tqila u ġġorr tarbija b'saħħitha grazzi għall-folic acid.
- Il-weraq tal-lampun fih sustanzi li jistimulaw il-muskoli tal-intestini u l-utru.
- Il-berry qed jaġixxi tajjeb bħala aġent kontra l-istress. Ix-xorb bil-berries qed ifejjaq in-neurosi, id-depressjoni u jtejjeb l-irqad.
- Il-berry jnaddaf il-bastimenti tad-demm u tal-limfa mill-plakki tal-kolesterol.
Il-berries huma tajbin biex jagħmlu ġamm, ġelatina, marmellata, meraq. Inbejjed tal-lampun, likuri, likuri u likuri għandhom togħma għolja.
kontraindikazzjonijiet
Il-lampun jista 'jikkawża reazzjoni allerġika, mhuwiex effiċjenti li tużahom għal ulċeri, gastrite u mard ieħor tal-passaġġ gastro-intestinali. U wkoll għal nies li għandhom problemi fil-kliewi, ażżma tal-bronki, u polipi fl-imnieħer.
L-infużjoni tal-weraq tal-lampun għandha proprjetajiet astrinġenti. Għalhekk mhux irrakkomandat għal dawk li jbatu minn stitikezza. Huwa wkoll kontra-indikat għal nisa tqal billi l-weraq iżidu t-ton, li jista 'jipprovoka twelid prematur.
Id-decoctions u l-infużjonijiet mill-fergħat tal-lampun huma kontra-indikati għal nies bil-gotta u urolithiasis. F'każijiet rari, l-użu ta 'decoction bħal dan għandu effett deprimenti fuq il-glandola pitwitarja u l-glandola tat-tirojde.
Ġbir u ħażna
Jekk hemm ix-xewqa u l-opportunità li tipprepara berries u weraq, jistgħu jinqalgħu mistoqsijiet meta tagħmel dan. In-nies jaħsdu l-weraq minn Mejju. Ikun ta 'għajnuna jekk tagħżel weraq żgħar u b'saħħithom mingħajr ħsara mill-insetti. In-nies jaħsdu l-berries hekk kif jimmaturaw.
Tista 'tnixxef frott għax-xitwa fil-forn (f'temperatura li ma taqbiżx is-60 grad) jew f'nixxef elettriku.
Parir! Mhuwiex effiċjenti li taħżen il-lampun imnixxef f'boroż taċ-ċellofan. Huwa aħjar li tuża basktijiet magħmulin minn bjankerija naturali jew drapp tal-qoton — per eżempju, kaxex tal-investi.
Il-lampun mhux biss imnixxef iżda wkoll iffriżat fil-fond u malajr. Il-benefiċċji tal-lampun iffriżat huma li b’dan il-metodu, il-berries iżommu l-proprjetajiet ta ’fejqan tagħhom. Frott imdewweb m'għandux jerġa 'jkun iffriżat.
Użu fil-kosmetoloġija
Il-lampun huwa prodott li jista 'jkollu effett ta' benefiċċju fuq il-kundizzjoni tal-ġilda kemm minn ġewwa kif ukoll minn barra. Berries huma parti mid-dieta kontra t-tixjiħ tad-dermatologist famuż mill-Istati Uniti, Nicholas Perricone. Is-sistema nutrizzjonali tagħha "Face Lift Diet": minn naħa waħda, hija mmirata biex tiġġieled l-azzjoni tar-radikali ħielsa billi "newtralizzahom" bl-għajnuna ta 'prodotti li fihom antiossidanti; min-naħa l-oħra - fuq l-esklużjoni mid-dieta ta 'ikel li jikkawża l-formazzjoni ta' radikali ħielsa.
B'dieta sana, Dr Perricon jiġġieled l-ekżema, il-psorjasi, id-dermatite, u t-tikmix bikri. Fid-dar, in-nies jużaw weraq tal-lampun frisk biex jiġġieldu l-akne. Biex tagħmel dan, mitħunhom f'mehrież sakemm tinħoloq gruel omoġenja, applika għal żoni problematiċi għal 15-20 minuta, aħsilha b'ilma sħun, u nixxef bil-movimenti tas-swaba '.
Tista 'tagħmel lotion tal-lampun biex titma' u tnaddaf il-ġilda tiegħek id-dar. Meta tippreparaha, għaqqad tablespoon ta 'berries u ferra 300 g ta' vodka, ħalli l-kompożizzjoni taħdem għal 10 ijiem f'post mudlam f'temperatura tal-kamra. Qabel l-użu, iddilwa l-lotion bin-nofs jew 2/3 bl-ilma. Il-ketone tal-lampun huwa ingredjent kożmetiku popolari f'dawn l-aħħar snin. Huwa mibjugħ f'pakketti differenti (ġeneralment minn 5 g sa 1 kg) bħala trab abjad kristallin, li jinħall malajr fl-alkoħol, żejt jaħraq, squalane, propylene glycol, trigliċeridi.
Vantaġġi kosmetiċi
Il-vantaġġ kożmetiku tal-lampun ketone huwa li effettivament iżid it-ton tal-ġilda minħabba l-proprjetajiet tiegħu li jaħarqu x-xaħam, itejbu l-elastiċità tiegħu u jeliminaw il-laxkezza.
Fi prodotti kosmetiċi għall-wiċċ, keton tal-lampun jgħin biex jonqos il-pori, jattiva proċessi metaboliċi, li fl-aħħar mill-aħħar joħloq effett rejuvenating. Fi prodotti għall-kura tax-xagħar, dan l-ingredjent jgħin kemm biex isaħħaħ ix-xagħar li jixħet kif ukoll jistimula t-tkabbir tax-xagħar ġdid.
Iċċekkja din ir-riċetta tal-lampun tal-lampun mill-isbaħ fil-video hawn taħt:
