Għaliex ma tistax tinħadem it-te itwal minn 3 minuti

Il-brewed fit-tul, il-polifenoli u ż-żjut essenzjali li jinsabu fit-tè, jibdew jossidaw, li jaffettwaw it-togħma, il-kulur u t-togħma tax-xarba u jnaqqas il-valur nutrittiv tiegħu u jeqred il-vitamini.

U issa xjentisti semmew il-ħin, li huwa l-aħjar għall-produzzjoni tal-birra tat-te. Huwa eżattament 3 minuti.

It-te mqiegħed fl-ilma jagħli itwal din id-darba ġie riċerkat minn tossikoloġi. U sabu f'kampjuni l-metalli tqal, b'mod partikolari ċ-ċomb, l-aluminju, l-arseniku u l-kadmju. Ir-riċerkaturi jemmnu li l-metalli daħlu fil-weraq minħabba l-kontaminazzjoni tal-ħamrija, ħafna drabi minħabba li l-pjantaġġuni jinsabu ħdejn impjanti tal-enerġija li jniġġsu li jaħdmu bil-faħam.

Kemm sustanzi li jagħmlu l-ħsara jistgħu jippenetraw fix-xorb tiegħek, jiddependi fuq il-ħin tal-produzzjoni tat-te. Allura jekk il-borża tkun fl-ilma għal 15-17-il minuta, il-livell ta ’sustanzi tossiċi jitla’ għal periklu (per eżempju, f’xi kampjuni l-konċentrazzjoni ta ’aluminju ammonta tilħaq 11 449 µg / l meta l-massimu permissibbli ta’ kuljum ta ’7 000 mg / l).

Għaliex ma tistax tinħadem it-te itwal minn 3 minuti

Allura m'għandekx tħejji te fuq il-prinċipju ta '"tagħmel u tinsa", għax 3 minuti huma biżżejjed għal xarba fit-togħma, u b'kull minuta li taqbeż dan, aktar u aktar sustanzi mhux mixtieqa jippenetraw fit-Tazza tiegħek.

Iktar dwar l-għassa tat-te tal-birra fil-video hawn taħt:

Kif ilek tagħmel it-te ħażin ħajtek kollha - BBC

Ħalli Irrispondi