Aħna tgħallimna li kwalunkwe ittra E fuq it-tikketta ġġorr theddida potenzjali għas-saħħa tagħna. Attwalment, huwa biss klassifikazzjoni għall-addittivi tal-ikel, mhux neċessarjament li l-prodotti, li huwa l-ingredjent li se jagħmel ħsara lill-ġisem.
E110
E110 hija żebgħa safra li tagħti lill-ingredjenti kulur rikk sabiħ. Fih karamella, ċikkulata, marmellata, ħut fil-laned, ħwawar, oranġjo u isfar. Il-biża 'li l-E110 huwa speċjalment perikoluż għat-tfal, minħabba li jikkawża mġieba iper-intunata mhix ġustifikata. Wera b'mod sperimentali li l-unika ħsara ta 'dan il-komponent - reazzjonijiet allerġiċi f'nies li ma jistgħux jittolleraw l-aspirina.
E425
Е425 hija s-sustanza tal-cognac, dqiq tal-cognac, brandi. Dan l-istabbilizzatur jagħmel il-viskożità tal-prodott u jibdel il-konsistenza. 425 tista 'tiltaqa' ma 'ġamm, ġeli, kremi, ġobnijiet, oġġetti tal-bott, anke krema. Ir-riċerkaturi wettqu sensiela ta 'esperimenti u kkonkludew li dan is-Suppliment mhux biss huwa sigur għall-ġisem tal-bniedem iżda jġib ukoll vantaġġ sinifikanti.
Glutamat monosodiku
Il-glutamat tal-monosodju huwa tal-biża mhux biss għat-titlu tiegħu. In-nies jemmnu li huwa l-ħati tal-obeżità u l-provokatur tal-formazzjoni ta 'tumuri tal-kanċer. Fil-fatt, il-glutamate huwa l-melħ tas-sodju tal-aċidi amminiċi li minnhom hija mibnija l-proteina. Fin-natura, huwa nnifsu jinsab fil-prodotti tal-proteini. Il-manifatturi jżidu dan l-ingredjent biex jagħmlu l-ikel aktar fit-togħma u l-kompożizzjoni tal-glutamate monosodju artifiċjali ma tvarjax minn dak naturali.
E471
L-emulsifikant użat fit-tisjir biex jagħmel il-prodott simili għall-ġelatina. E471 inaqqas il-proċess ta 'evaporazzjoni tal-likwidu u jtawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti. Jinsab f'deżerti igglejżjati, kremi, mayonnaise, ġelat, għaġin, żjut. Emulsifikant magħmul mill-gliċerol u żjut veġetali, u mhuwiex daqshekk perikoluż għall-fwied tiegħek, kif komunement maħsub.
E951
E951, li huwa magħruf ukoll bħala aspartame, ospamox, NutraSweet, svitli. Huwa sostitut sintetiku taz-zokkor li spiss jinstab fiċ-chewing gum, xorb, jogurts, ħelu, pastizzi għas-sogħla. In-nies jagħtu tort lil E951 għall-provokazzjoni ta 'mard tal-moħħ, disturbi fis-sistema ormonali, u l-iżvilupp tal-kanċer. Iżda bosta esperimenti ta 'xjentisti ma kkonfermaw l-ebda wieħed minn dawn il-fatti, u l-ħlewwiet rikonoxxuti bħala sikuri għas-saħħa.