Il-weraq tal-ħaxix għandu qawwa kbira. U t-tobba jagħtu parir li jintroduċu insalata fil-menu ta 'kuljum.
Arugula hija rikonoxxuta bħala prodott ta 'benefiċċju. Dan l-impjant għandu ħafna vitamini u minerali. Jekk tużaha kuljum, tista 'ssaħħaħ l-għadam bil-kontenut ta' kalċju u vitamina K. Fir-rugula, huwa wkoll possibbli li ssib antiossidanti. Huma jiġġieldu kontra radikali ħielsa, stress ossidattiv, inaqqsu r-riskju tal-kanċer.
Skond l-oftalmologi, arugula tipproteġi l-għajnejn. L-impjant fih vitamini a u K, beta-karotene, tajbin għall-għajnejn. U l-ħxejjex bil-weraq ħodor, li jinkludu r-rukula, jinkludu l-aċidu alfa-lipoiku peress li studji wrew li dan il-kompost huwa assoċjat ma 'livelli mnaqqsa taz-zokkor fid-demm u sensittività akbar għall-insulina.
B'mod partikolari, arugula hija rikka f'fibra tad-dieta li tgħin lis-sistema diġestiva, tagħti sensazzjoni ta 'xaba', jikteb meddaily.ru. Jikkombinaw dan mal-fatt li r-rugula huwa prodott ideali għal nies li qed jippruvaw jikkontrollaw il-piż b'kontenut baxx ta 'kaloriji. Barra minn hekk, is-saħħa intestinali hija assoċjata mill-qrib mas-sistema immunitarja, u għalhekk it-titjib tal-ewwel jaffettwa t-tieni. Barra minn hekk, arugula għandha vitamina Ċ, li tappoġġja s-sistema immuni.
Arugula fit-tisjir
Din il-ħaxix tal-weraq tal-għaġeb tidħol sewwa fl-istuffat tal-ħaxix tar-riċetta, hija żieda u ornament perfett għas-sandwiches. Il-baqta jew il-patata mgħollija popolari jagħtu lil dawn il-platti ordinarji ftit sofistikazzjoni - il-ħaġa ewlenija - biex tneħħi minnha l-imrar, speċjalment jekk tuża r-rukula għall-insalati. Iżda barra minnhom, ir-rukula tista 'tissajjar f'ħafna platti Delicious.
Fl-Italja, ir-rukula spiss tiżdied mal-għaġin, insalati, pizza, pesto, u risotto. Fl-Ingilterra, jintuża bħala ħwawar għal diversi platti sħan; Franza ppreparat is-snacks u l-insalati ħfief tagħha. Il-Portugiż u l-Ispanjol użaw arugula bħala ħwawar u jsejħulha l-mustarda Persjana.
Arugula mhix mixtieqa għal:
Arugula mhix rakkomandata f'nisa tqal u li qed ireddgħu; dawk li jbatu minn allerġija, saturati bi produzzjoni volatili, jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet allerġiċi qawwija. Ukoll, tabbużax mill-platti tal-insalata għal dawk li għandhom kolite, mard tal-fwied, kliewi, diskinesija biljari.
Iktar dwar il-benefiċċji u l-ħsara għas-saħħa ta 'Arugula moqri fl-artiklu kbir tagħna: