Dustin Hinton huwa membru ta’ tliet darbiet tal-IRONMAN, missier mill-isbaħ u vegan. Hinton jaqsam il-pariri tiegħu għal stil ta’ ħajja vegan, u jitkellem dwar l-impatt pożittiv li jista’ jkollu l-veganiżmu mhux biss fuq livell individwali, iżda wkoll fuq livell ekoloġiku u komunitarju.
Għajnuniet biex Tmur Vegan
Għalkemm Hinton huwa bniedem ta’ miri kbar, il-filosofija tiegħu li jmur vegan u jħeġġeġ lill-oħrajn biex jagħmlu dan għal saħħa personali u impatt pożittiv fuq id-dinja hija bbażata fuq passi żgħar.
Transizzjoni bla xkiel
Hinton jgħid li xi nies jistgħu jibdlu drastikament id-dieta tagħhom u jmorru vegani, iżda dik mhix l-aħjar triq għal ħafna u tista’ twassal għal falliment: “Kulħadd jista’ jagħmel kull ħaġa għal sitt ġimgħat. Imma tista’ tagħmel dan għal sitt snin?” jistaqsi.
Hinton innifsu jgħid li li tgħix fi New Orleans – “l-agħar post fl-istorja tal-umanità fejn tista’ tipprova tmur vegan għax tkun imdawwar bl-aqwa ikel tal-pjaneta” – kien test għalih meta mar vegan, iżda hu qatt ma ħares lura. .
Hinton jgħid li li tmur vegan għandu jkun gradwali u divertenti u m'għandux jitqies bħala xogħol iebes. Jista’ jkollok lejl vegan, bħal lejl ta’ pizza jew għaġin: “Agħżel lejla u għid, ‘Ħej, ejja nkunu vegan illejla. Nippruvawha, ngħixuha, insajru biss ikel vegan... Se naraw dak li nsajru, noqogħdu attenti għal dak li npoġġu fit-taġen. Se nissorveljaw mill-qrib dak li jidħol f’ġisimna,” jgħid.
“Stieden lil sħabek, agħmel festa. Ħalli lil kulħadd issajjar u mbagħad joqgħod bilqiegħda u jgawdi l-ikla tiegħek, għixha bħal lejla ta’ pizza, bħal lejla ta’ ikel Vjetnamiż – ħalliha tkun esperjenza pożittiva.”
Kun fil-mument preżenti
Flimkien ma’ tranżizzjoni gradwali, Hinton jirrakkomanda li tibqa’ fil-mument: “Taħsibx, ‘Se nagħmel dan ħajti kollha’, aħseb biss, ‘Qed nagħmel dan issa, għalissa darba biss fil-ġimgħa, '" hu qal.
Għal ħafna nies, dan eventwalment se jissarraf f'veganiżmu permanenti, jew għall-inqas dieta aktar sana, jgħid Hinton.
Jekk trid dan il-cupcake, tiekol
Għalkemm huwa dixxiplinat ħafna dwar l-ikel tiegħu – huwa biss okkażjonalment jippermetti lilu nnifsu “filgħaxija tal-avveniment” u ma jiekol zokkor xejn – Hinton jgħid li jekk verament għandek bżonn dan il-kejk, huwa aħjar li tiekol.
"Agħmel dan darba fix-xahar, fuq skeda," jgħid. “Imma mbagħad qagħad fuq għax 90% tal-ħin trid tkun fuq dieta. Tista’ tiddevja 10% tal-ħin, imma jekk tkun fuq dieta 90% tal-ħin, ma tmurx ħażin.”
moviment vegan. Dwar ir-Reżiljenza u l-Kompassjoni
Meta mistoqsi qabel x’ġagħalu jsir vegan, Hinton semma diversi raġunijiet: “Ir-raġunijiet tas-saħħa għandhom rwol kbir, imma jien dejjem ħadt ħsiebi mill-annimali, għalhekk din l-għażla tinkludi l-kompassjoni u s-saħħa.”
Spjega li għal dawk li jimpurtahom mit-trattament uman tal-annimali, anki li jmur parzjalment vegan jista’ jgħin, għax li wieħed imur vegan jum jew jumejn fil-ġimgħa s-sena kollha “jista’ jgħin biex iżomm mill-inqas annimal wieħed milli jinqatel.”
In-natura ta’ kompassjoni ta’ Hinton testendi għall-ħbieb tiegħu li jieklu l-laħam. Hu ma "jħabbathomx fuq ir-ras", iżda jispjega r-raġunijiet tiegħu għat-tranżizzjoni, jimmotivahom biex jieklu inqas laħam.
Dwar l-ispirazzjoni lil ħaddieħor
X'jiġri jekk trid tuża l-veganiżmu tiegħek għall-ġid u tispira lil oħrajn fiċ-ċirku tiegħek biex jagħmlu t-tranżizzjoni? Hinton jagħti parir li jkun aktar artab.
"M'għandekx għalfejn tgħid 'ħej, għandek tkun aktar kompassjoni!' Le, żid ftit pożittività... Inħobb inkun pożittiv, inkun pjaċevoli, nagħmel esperjenzi ġodda.”
Xi jfisser dan għal Hinton? Huwa jieħu lill-ħbieb tiegħu li jieklu l-laħam għand Mellow Mushroom, il-pizzeria favorita tagħhom, u jordnaw Mega Veggie Pizza.
Ukoll, l-għażla ta 'oħrajn għandha tkun rispettata. It-tifel żgħir ta’ Hinton mhuwiex vegan, u Dustin issajjarlu laħam u ikel ieħor, għax jaf li l-veganiżmu huwa għażla li persuna tagħmel hi stess, f’età konxja. Hinton jispjega wkoll li huwa importanti għalih li jagħti informazzjoni lill-ħbieb, li jispjega d-deċiżjonijiet tagħhom, iżda mhux li jiġġudikahom u li jagħtihom id-dritt li jagħżlu.
Dwar il-koeżjoni
Hinton jinkoraġġixxi lin-nies li jippruvaw il-veganiżmu jsibu ikel fis-swieq tal-bdiewa lokali, li se jgħin biex jagħmel impatt ekonomiku pożittiv fuq il-komunità lokali kif ukoll jgħaqqad ma 'oħrajn.
Fil-fatt, huwa jikteb il-ħafna effetti pożittivi li l-veganiżmu jista’ jkollu f’ħafna livelli permezz tas-swieq tal-bdiewa: “Tista’ tkellem lil persuna li tkabbar l-ikel. Tista 'titlob lilu, tista' tistabbilixxi kuntatt. Issa mhux biss “Ħej, ejja mmorru nixtru l-ikel, erġgħu lura d-dar, agħlqu l-bieb u nħarsu lejn it-TV, nagħlqu lilna nfusna f’erba’ ħitan,” jgħid.
Minflok, tista’ tibni relazzjonijiet mal-membri tal-komunità u tippromwovi s-sostenibbiltà: “Issa ssir taf lin-nies tal-lokal, tħallas lill-komunità lokali, tappoġġjahom. Qed tibni r-reżiljenza... (u tagħti ċans) lill-familji biex jagħmlu aktar. Forsi trid tmur tixtri darbtejn fil-ġimgħa... ma jdumux wisq biex jibdew iħawlu t-tieni għalqa wkoll,” jgħid Hinton b'animazzjoni dejjem tiżdied. U għal Hinton, dan kollu huwa importanti.
“Dawn l-affarijiet żgħar jistgħu jagħmlu d-differenza kollha u m’għandniex nagħtuhom bħala fatt,” temm jgħid.