Ingredjenti Patata maxx u qara ħamra
| qara | 500.0 (gramma) |
| patata | 5.0 (biċċa) |
| krema | 1.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| melħ tal-mejda | 1.0 (kuċċarina) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Qatta 'l-qargħa mqaxxra jew il-gradilja mqaxxra fuq grater tal-ħaxix u ħalliha ttektek fil-meraq tagħha stess, imbagħad aqta' f'taħlita jew togħrok minn għarbiel. Ipprepara massa omoġenja ta 'patata mgħollija, żidha mal-qara ħamra, ferra fuq krema msaħħna, ferrex bil-melħ, għalli u ħabbat. Servi ma ’platti tal-ħut jew tat-tjur.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 75.4 kKal | 1684 kKal | 4.5% | 6% | 2233 g |
| Proteini | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 3.2% | 4222 g |
| Xaħmijiet | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 11.4% | 1167 g |
| Karboidrati | 6.6 g | 219 g | 3% | 4% | 3318 g |
| Aċidi organiċi | 48.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 16.6% | 800 g |
| ilma | 63.4 g | 2273 g | 2.8% | 3.7% | 3585 g |
| Irmied | 0.8 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 500 µg | 900 µg | 55.6% | 73.7% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 5.3% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 5.2% | 2571 g |
| Vitamina B4, kolin | 10.7 mg | 500 mg | 2.1% | 2.8% | 4673 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 8% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 13.3% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 8.4 µg | 400 µg | 2.1% | 2.8% | 4762 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.1 µg | 3 µg | 3.3% | 4.4% | 3000 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 9.2% | 1452 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.03 µg | 10 µg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.9 µg | 50 µg | 1.8% | 2.4% | 5556 g |
| Vitamina PP, LE | 0.8988 mg | 20 mg | 4.5% | 6% | 2225 g |
| Niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 283.8 mg | 2500 mg | 11.4% | 15.1% | 881 g |
| Kalċju, Ca | 34.9 mg | 1000 mg | 3.5% | 4.6% | 2865 g |
| Manjesju, Mg | 14.2 mg | 400 mg | 3.6% | 4.8% | 2817 g |
| Sodju, Na | 14.4 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.5% | 9028 g |
| Kubrit, S | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5464 g |
| Fosfru, P | 43.2 mg | 800 mg | 5.4% | 7.2% | 1852 g |
| Klorin, Kl | 782.6 mg | 2300 mg | 34% | 45.1% | 294 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 278.6 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 37.3 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 48.3 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 3.7% | 3600 g |
| Jodju, jien | 3.9 µg | 150 µg | 2.6% | 3.4% | 3846 g |
| Kobalt, Co. | 2.2 µg | 10 µg | 22% | 29.2% | 455 g |
| Litju, Li | 24.9 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.0715 mg | 2 mg | 3.6% | 4.8% | 2797 g |
| Ram, Cu | 110.3 µg | 1000 µg | 11% | 14.6% | 907 g |
| Molibdenu, Mo. | 5.1 µg | 70 µg | 7.3% | 9.7% | 1373 g |
| Nikil, Ni | 1.6 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 162 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 0.09 µg | 55 µg | 0.2% | 0.3% | 61111 g |
| Fluworin, F | 40.7 µg | 4000 µg | 1% | 1.3% | 9828 g |
| Chrome, Cr | 3.2 µg | 50 µg | 6.4% | 8.5% | 1563 g |
| Żingu, Zn | 0.2571 mg | 12 mg | 2.1% | 2.8% | 4667 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 4.1 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 1.6 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 75,4 kcal.
Patata maxx u qara ħamra rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 55,6%, potassju - 11,4%, klorin - 34%, kobalt - 22%, ram - 11%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Purè mill-patata u l-qargħa PER 100 g
- 22 kKal
- 77 kKal
- 119 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 75,4 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, kif tagħmel maxx patata u qara ħamra, riċetta, kaloriji, nutrijenti