Werrej
L-aħħar xahar tal-ħarifa jagħlaq fl-ispirtu għax-xitwa bl-ewwel ġlata, u anke borra, iċ-ċpar, u l-umdità bla tmiem. L-ikel għandu gradwalment isir aktar karboidrat biex isaħħan il-ġisem f'temp ħażin, iżda n-natura xorta tgħinna bir-rigali tagħhom ta 'ħaxix u frott, faqqiegħ u frott żgħir.
Liema prodotti aħna, fi kwalunkwe każ, m'għandniex nitilfu?
Radish
Biex tikkunsidra u telenka l-proprjetajiet utli kollha tar-ravanell, forsi impossibbli - hija daqshekk multidimensjonali fil-kompożizzjoni tagħha. Huma minerali, karboidrati, proteini, aċidi organiċi, żjut essenzjali, vitamini, zokkor, glikosidi, ċelluloża, melħ minerali, aċidi amminiċi, eċċ. Ir-ravanell huwa importanti b'mod speċjali f'Novembru, minħabba li għandu proprjetajiet anti-batteriċi, antimikrobiċi, batteriċidi, u anti-sklerotiċi. Ir-ravanell iżid l-aptit, ineħħi l-fluwidu żejjed mill-ġisem, jistimula l-peristalsi.
Ta 'għeruq u weraq tar-ravanell huma sopop Delicious, insalati u snacks.
Brussels sprouts
Din il-kaboċċa hija baxxa f'kaloriji - 100 gramma minnha għandha 43 kalorija biss. Fih nutrijenti bħall-aċidu foliku, il-potassju, il-fosfru, il-manjesju, il-ħadid, il-vitamina A, Ċ, ub, il-proteina u l-fibra. Il-Brussels sprouts jistgħu jkunu ta 'benefiċċju għal mard kardijaku u vaskulari akut ikkawżat minn varjazzjonijiet fil-pressjoni atmosferika. Jistgħu jallinjaw il-pressjoni tad-demm, jipprevjenu kundizzjonijiet akuti ta 'mard tal-qalb, isaħħu l-vini, itejbu l-kompożizzjoni tad-demm, u jtejbu l-prestazzjoni tas-sistemi endokrinali, nervużi u immuni.
Il-Brussels sprouts għandhom togħma delikata b’finitura nutty; jitħallat perfettament ma 'ħaxix ieħor, laħam, u faqqiegħ. Il-kaboċċa tista 'sservi bħala bażi għas-soppa u l-mili għall-pasti.
pasternak
Il-Parsnip fih karotên, vitamina Ċ, karboidrati, żjut volatili, vitamini tal-grupp B, żjut essenzjali, melħ minerali, karboidrati faċilment diġestibbli, potassju. Pasternak itejjeb id-diġestjoni, iċ-ċirkolazzjoni tad-demm, jikkalma s-sistema nervuża. Parsnips - analġesiku, expectorant, u dijuretiku.
Il-Parsnip imnixxef u mbagħad miżjud waqt il-preparazzjoni ta 'sopop, insalati u platti sħan. U, tista 'ssajjar gallettina fit-togħma tal-parsnip.
Spinaċi
L-ispinaċi huwa ikel b'kaloriji baxxi, iżda fl-istess ħin nutrittiv ħafna u b'saħħtu. Fiha vitamini Ċ, B6, A, B2, B1, PP, E, R, K, D2, proteina, jodju, potassju, ħadid diġestibbli, minerali, fibra. Din il-kombinazzjoni ta 'spinaċi għandha effett lassattiv, anti-infjammatorju, toniku u dijuretiku: l-iktar naħa pożittiva importanti - normalizzazzjoni tax-xogħol tas-sistema diġestiva u tas-sistema nervuża.
Żid l-insalata tal-ispinaċi, ippreparata abbażi tal-mili għall-prodotti tal-għaġina. Riċetta ta’ torta rakkomandata bl-ispinaċi, sider tat-tiġieġ, Rotolo Taljan, u torta snack bis-salamun u l-ispinaċi.
cranberry
Cranberries - is-sors tal-vitamina Ċ u l-gruppi K, C, u PP, aċidi organiċi, zokkor, melħ, minerali. Il-cranberry jgħin biex ibaxxi l-livell tal-kolesterol fid-demm, iżid l-elastiċità tal-vini, itejjeb il-memorja, jistimula l-moħħ, u jikkalma s-sistema nervuża.
Kul cranberries friski, imnixxfin jew iffriżati jintużaw biex jippreparaw xorb, mili tal-forn, u insalati ta 'addittivi. U z-zlazi tal-cranberry huma perfetti għal-laħam; aħna noffrulek biex tiżgura ruħek b'dan billi tipprepara l-majjal biż-zalza tal-cranberry.
Buckthorn tal-baħar
Il-buckthorn tal-baħar huwa pjaċevoli ħafna għat-togħma u għandu vitamini sinjuri B1, C, B2, K, E, P, flavonoids, karotenojdi, betaine, kolin, coumarin, aċidi organiċi, tannini, u sustanzi minerali. Huma utli għal dawk li jixtiequ jsaħħu l-vini, jaċċelleraw il-metaboliżmu, ineħħu t-tossini mill-ġisem, u jipproteġuha minn radikali ħielsa. Il-buckthorn tal-baħar għandu effett pożittiv fuq il-fejqan ta 'feriti u ħruq.
L-berries tal-buckthorn tal-baħar isajru ġamm, kompoti, ġeli, kandju, meraq, ġelat, deżerti varji, u għafas iż-żejt.
Patri
Il-ġenbejn tal-berries fihom proteini, karboidrati, fibra tad-dieta, aċidi organiċi, minerali u vitamini, tannini, Riboflavin, karotên, phytoncides, zokkor u żejt essenzjali. Id-deżerti wrew mard virali frekwenti f'riskju ta 'kumplikazzjonijiet warajhom għal infjammazzjoni u feriti. Rosehip għandu effett dijuretiku u koleretiku.
Infużjonijiet u decoctions tal-berries rosehip, ħlewwiet u zlazi.
anakardji
Dawn il-ġewż żgħir Delicious għandhom kaloriji għoljin, allura użahom bħala suppliment u mhux l-ikla ewlenija. Il-ġewż tal-anakardju fih proteini, karboidrati, vitamini B2, A, B1, ħadid, fosfru, żingu, kalċju. Il-ġewż isaħħaħ is-sistema immunitarja, ittaffi l-uġigħ, inaqqas il-kolesterol, jinnormalizza l-qalb, u l-funzjonament tal-vini.
Il-ġewż tal-anakardju jittiekel inkaljat jew nej, miżjud ma 'oġġetti moħmija, zlazi, insalati, u snacks, u ħejji miż-żejt u l-għaġin tiegħu.
Krema
Minkejja l-kontenut kaloriku, il-krema għandha xaħam diġestibbli, ħafna nutrijenti, bħal vitamini E, A, C, B2, B1, PP, D, potassju, manjesju, fosfru, klorin, żingu, ħadid, L-triptofan, leċitina. Rakkomandat b'mod speċjali biex tuża l-krema għal dawk li għandhom nuqqas ta 'rqad jew li għandhom sinjali ta' depressjoni.
Ibbażat fuq deżerti krema, sopop, zlazi, tista 'żżidhom ma' xorb sħun u insalati.
Qamħ
Il-qamħ fih lamtu, karboidrati, aċidi amminiċi essenzjali, proteini, fibra, xaħam veġetali, minerali u vitamini. Il-qamħ jeħtieġ li jżomm is-saħħa tal-ġisem u jsaħħaħ is-sistema immunitarja u jinnormalizza l-metaboliżmu tal-lipidi u jtejjeb il-funzjonament tas-sistema diġestiva. Il-qamħ jista 'jnaqqas il-proċess tax-xjuħija, inaqqas il-kolesterol, u jtejjeb ix-xagħar, id-dwiefer u l-ġilda.
Żid ix-xgħir mas-soppa, pulpetti, casseroles, jew għalli bħala sekondarja.
Ċanga
Iċ-ċanga hija prodott tad-dieta rikka fil-potassju, sodju, kalċju, manjeżju, fosfru, ram, ħadid, kubrit, żingu, kobalt, vitamini u proteini. Iċ-ċanga tidher b’defiċit ta ’ħadid fil-ġisem waqt li tirkupra wara korrimenti u operazzjonijiet assoċjati ma’ telf kbir ta ’demm u għeja kronika.
Iċ-ċanga użata għall-pulpetti, uċuħ, tisjir ikliet sħan u snacks. Mintix x’se ssajjar dan l-ikel? Irrakkomanda l-laħam taċ-ċanga Wellington, il-Burgundy, it-Tartar, u ċ-ċanga tal-moħħ bl-oranġjo.
Aktar kmieni, iddeskrivejna l-prodotti, li filgħodu huwa aħjar li ma taqax minn għajnejk, u taw ukoll parir, liema deżerti tipprepara fil-ħarifa u ma tagħmilx ħsara lil din il-figura.
Kun f'saħħtek!