L-aħjar ġobon Taljan: kombinazzjonijiet

Ġobnijiet Taljani huma trendy mad-dinja kollha. Aħna nużaw ukoll ġobon mill-Italja biex nippreparaw l-ikliet tagħna stess. U skond l-istruttura u l-kompożizzjoni ta 'ġobon partikolari huwa meħtieġ għal kompiti differenti. Hawn huma l-aqwa tliet tipi ta 'ġobon Taljan l-aktar popolari, l-użu tagħhom fit-tisjir.

parmesan

L-aħjar ġobon Taljan: kombinazzjonijiet

L-istruttura hija l-iktar ġobon solidu iżda, fl-istess ħin, fraġli ħafna. Fl-Italja, jissejjaħ Parmigiano Reggiano. It-tisjir tal-kilogramm tal-Parmesan jieħu 16-il litru ta' ħalib u jimmaturah fl-aħħar 36 xahar. Fl-Italja, dan il-ġobon huwa ingredjent tal-lasagna, pizza, għaġin, u sajjar fuq diversi zlazi tal-Parmesan, bħal pesto. Kul ġobon u mur inbid.

Fejn tuża: fl-insalati, zlazi, sopop, dressings, għaġin, risotto, prodotti moħmija.

Ipprepara bruschetta bit-tadam u l-ġobon Parmesan. Ixwi l-flieli tal-baguette sakemm ikunu kannella dehbi fil-forn. Tadam imqatta 'rqiq u aqli t-tewm ġo taġen fiż-żejt taż-żebbuġa. Poġġi t-tadam artab fuq bruschetta u ferrex bil-ġobon Parmesan maħkuk.

Ġobon Mozzarella

L-aħjar ġobon Taljan: kombinazzjonijiet

Mozzarella - ġobon Taljan famuż artab u fit-togħma. Huwa magħmul minn ħalib naturali ta 'bufli jew baqar. Il-mozzarella matura malajr.

Fejn tuża: fis-snacks, pizza, kejkijiet, casseroles, u insalati.

Appetizer Caprese Taljan popolari jista 'jżejjen il-mejda tas-sajf tiegħek. Aqta’ l-flieli tat-tadam, imbagħad poġġi flieli tal-mozzarella imqatta’, żejjen bil-weraq tal-ħabaq u ferrex l-appetizer biż-żejt taż-żebbuġa.

gorgonzola

L-aħjar ġobon Taljan: kombinazzjonijiet

Gorgonzola tgħaqqad it-togħma qawwija u n-nisġa delikat krema. Ġobon fragranti jsir permezz ta 'injezzjoni ta' peniċillina, li tingħata f'ġobon żgħir li jimmatura.

Fejn tuża: deżerti, għaġin, risotto, pizza.

Noffrulek biex issajjar appetizer faċli mal-Gorgonzola u l-għeneb. Ifrex crackers mingħajr melħ ġobon Gorgonzola, imbagħad poġġi cracker ieħor u erġa 'ferrex il-ġobon. Mill-għeneb, neħħi l-għadam, aqta 'l-berries bin-nofs, u poġġihom fuq il-ġobon.

Aqra iktar dwar ġobon.

Ħalli Irrispondi