Massa tal-baqta ħelwa bi żbib, 23,0% xaħam

Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.

It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
NutrijentkwantitàNorma **% tan-norma f'100 g% tan-norma f'100 kcal100% normali
Valur ta 'kaloriji345 kKal1684 kKal20.5%5.9%488 g
Proteini7.1 g76 g9.3%2.7%1070 g
Xaħmijiet23 g56 g41.1%11.9%243 g
Karboidrati27.1 g219 g12.4%3.6%808 g
Aċidi organiċi0.5 g~
Fibra alimentari0.6 g20 g3%0.9%3333 g
ilma40.8 g2273 g1.8%0.5%5571 g
Irmied0.9 g~
vitamini
Vitamina A, RE142 µg900 µg15.8%4.6%634 g
Retinol0.13 mg~
beta Karoten0.075 mg5 mg1.5%0.4%6667 g
Vitamina B1, tiamina0.04 mg1.5 mg2.7%0.8%3750 g
Vitamina B2, riboflavin0.24 mg1.8 mg13.3%3.9%750 g
Vitamina B4, kolin46.7 mg500 mg9.3%2.7%1071 g
Vitamina B5, pantotenika0.28 mg5 mg5.6%1.6%1786 g
Vitamina B6, piridossina0.11 mg2 mg5.5%1.6%1818 g
Vitamina B9, folat35 µg400 µg8.8%2.6%1143 g
Vitamina B12, kobalamina1 µg3 µg33.3%9.7%300 g
Vitamina Ċ, askorbika1 mg90 mg1.1%0.3%9000 g
Vitamina D, kalċiferol0.138 µg10 µg1.4%0.4%7246 g
Vitamina E, alfa tocopherol, TE0.4 mg15 mg2.7%0.8%3750 g
Vitamina H, bijotina5.1 µg50 µg10.2%3%980 g
Vitamina PP, LE1.8 mg20 mg9%2.6%1111 g
Niacin0.3 mg~
makronutrijenti
Potassju, K165 mg2500 mg6.6%1.9%1515 g
Kalċju, Ca120 mg1000 mg12%3.5%833 g
Manjesju, Mg23 mg400 mg5.8%1.7%1739 g
Sodju, Na40 mg1300 mg3.1%0.9%3250 g
Kubrit, S71 mg1000 mg7.1%2.1%1408 g
Fosfru, P170 mg800 mg21.3%6.2%471 g
Klorin, Kl152 mg2300 mg6.6%1.9%1513 g
Oligoelementi
Aluminju, Al50 µg~
Ħadid, Fe0.5 mg18 mg2.8%0.8%3600 g
Jodju, jien9 µg150 µg6%1.7%1667 g
Kobalt, Co.1 µg10 µg10%2.9%1000 g
Manganiż, Mn0.008 mg2 mg0.4%0.1%25000 g
Ram, Cu74 µg1000 µg7.4%2.1%1351 g
Molibdenu, Mo.7.7 µg70 µg11%3.2%909 g
Ċomb, Sn13 µg~
Selenju, Se30 µg55 µg54.5%15.8%183 g
Strontium, Sr.17 µg~
Fluworin, F32 µg4000 µg0.8%0.2%12500 g
Chrome, Cr2 µg50 µg4%1.2%2500 g
Żingu, Zn0.394 mg12 mg3.3%1%3046 g
Karboidrati diġestibbli
Mono- u disakkaridi (zokkor)27.1 gmassimu 100 г
Steroli
Kolesterol69 mgmassimu 300 mg
Aċidi grassi saturati
Aċidi grassi saturati13.7 gmassimu 18.7 г
Aċidi grassi monoinsaturi6.75 gmin 16.8 g40.2%11.7%
Aċidi grassi polinsaturati1.3 gminn 11.2 għal 20.611.6%3.4%
aċidi grassi omega-30.19 gminn 0.9 għal 3.721.1%6.1%
aċidi grassi omega-61.13 gminn 4.7 għal 16.824%7%
 

Il-valur tal-enerġija huwa 345 kcal.

  • Mgħarfa ("fuq nett" minbarra ikel likwidu) = 18 g (62.1 kcal)
  • Kuċċarina ("top" minbarra ikel likwidu) = 6 g (20.7 kcal)
Massa tal-baqta ħelwa bi żbib, 23,0% xaħam rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 15,8%, vitamina B2 - 13,3%, vitamina B12 - 33,3%, kalċju - 12%, fosfru - 21,3%, molibdenu - 11%, selenju - 54,5%
  • Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
  • Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
  • Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
  • Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
  • Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
  • Molybdenum huwa kofattur ta 'ħafna enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu ta' aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, purini u pirimidini.
  • Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 345 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, kif huwa utli Massa tal-baqta ħelwa bi żbib, 23,0% xaħam, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Massa tal-baqta ħelwa bi żbib, 23,0% xaħam

Valur ta 'enerġija, jew kontenut ta' kaloriji Huwa l-ammont ta 'enerġija rilaxxata fil-ġisem tal-bniedem mill-ikel waqt id-diġestjoni. Il-valur enerġetiku ta 'prodott jitkejjel f'kilo-kaloriji (kcal) jew kilo-joules (kJ) għal kull 100 gramma. prodott. Il-kilokalorija użata biex tkejjel il-valur ta 'l-enerġija ta' l-ikel tissejjaħ ukoll "kalorija ta 'l-ikel", għalhekk il-prefiss tal-kilo ħafna drabi jitħalla barra meta jiġu speċifikati kaloriji f'kiloriji (kilo). Tista 'tara tabelli tal-enerġija dettaljati għal prodotti Russi.

Il-valur nutrittiv - il-kontenut ta 'karboidrati, xaħmijiet u proteini fil-prodott.

 

Valur nutrizzjonali ta 'prodott ta' l-ikel - sett ta 'proprjetajiet ta' prodott ta 'l-ikel, li fil-preżenza tiegħu l-bżonnijiet fiżjoloġiċi ta' persuna għas-sustanzi meħtieġa u l-enerġija huma sodisfatti.

vitamini, sustanzi organiċi meħtieġa fi kwantitajiet żgħar fid-dieta kemm tal-bnedmin kif ukoll tal-biċċa l-kbira tal-vertebrati. Il-vitamini huma ġeneralment sintetizzati mill-pjanti aktar milli mill-annimali. Il-ħtieġa umana ta 'kuljum għall-vitamini hija biss ftit milligrammi jew mikrogrammi. B'differenza mis-sustanzi inorganiċi, il-vitamini jinqerdu permezz ta 'tisħin qawwi. Ħafna vitamini huma instabbli u "mitlufa" waqt it-tisjir jew l-ipproċessar tal-ikel.

Ħalli Irrispondi