Werrej
Is-selenju kien meqjus bħala velenu għal bosta snin, u fis-snin 60 tas-seklu li għadda biss, meta studjat il-kardjomijopatija b'defiċjenza tas-selenju, imsejħa l-marda ta 'Keshan, ir-rwol tas-selenju fil-bnedmin ġie rivedut.
Is-selenju huwa oligoelement b'rekwiżit baxx ħafna.
Ir-rekwiżit ta 'kuljum għas-selenju huwa 50-70 mcg.
Ikel rikk fis-selenju
Disponibbiltà approssimattiva indikata f'100 g ta 'prodott
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tas-selenju u l-effett tiegħu fuq il-ġisem
Is-selenju huwa magħruf għall-proprjetajiet anti-ossidanti tiegħu, flimkien mal-vitamina E jipproteġi l-ġisem minn radikali ħielsa. Is-selenju huwa essenzjali għas-sintesi ta 'ormoni tat-tirojde, li jirregolaw il-metaboliżmu tal-ġisem, u jipproteġi kontra mard tal-qalb.
Is-selenju għandu effett kontra l-kanċer, jippromwovi t-tkabbir normali taċ-ċelloli, jaċċellera l-proċess ta 'assorbiment mill-ġdid u fejqan taż-żona nekrotika ta' infart mijokardijaku, u jistimula s-sistema immuni.
Interazzjoni ma 'elementi essenzjali oħra
Id-defiċjenza tas-selenju twassal għal indeboliment fl-assorbiment tal-vitamina E mill-ġisem.
Nuqqas u eċċess ta 'selenju
Sinjali ta 'nuqqas ta' selenju
- uġigħ fil-muskoli;
- dgħjufija.
Nuqqas ta 'selenju jwassal għal mard kardjovaskulari, mard tal-qalb imsejjaħ "il-marda ta' Keshan", mard tal-kliewi u tal-frixa, u tonqos l-immunità.
Id-defiċjenza tas-selenju hija waħda mill-fatturi fl-iżvilupp tal-anemija fi trabi prematuri u l-infertilità fl-irġiel.
Sinjali ta 'selenju żejjed
- ħsara lill-imsiemer u x-xagħar;
- sofor u tqaxxir tal-ġilda;
- ħsara lill-enamel tas-snien;
- disturbi nervużi;
- għeja kostanti;
- dermatite kronika;
- telf ta 'aptit;
- artrite;
- anemija.
Fatturi li jaffettwaw il-kontenut ta 'selenju fl-ikel
Ħafna selenju jintilef waqt l-ipproċessar ta 'l-ikel - f'ikel tal-bott u konċentrati huwa 2 darbiet inqas milli f'ikel frisk.
Id-defiċjenza sseħħ ukoll f'żoni fejn il-ħamrija fiha ftit selenju.
Għaliex Isseħħ Defiċjenza tas-Selenju
Id-defiċjenza tas-selenju hija estremament rari. L-aktar ghadu perikoluż tas-selenju huwa l-karboidrati (prodotti ħelwin u dqiq); fil-preżenza tagħhom, is-selenju prattikament mhux assorbit.