Ricetta Zalza tal-krema qarsa bit-tadam u l-basla. Kaloriji, kompożizzjoni kimika u valur nutrittiv.

Ingredjenti Zalza tal-krema qarsa bit-tadam u l-basla

Zalza tal-krema qarsa 800.0 (gramma)
basla 357.0 (gramma)
butir 30.0 (gramma)
pejst tat-tadam 100.0 (gramma)
Metodu ta 'preparazzjoni

Il-basla mqatta 'b'mod fin hija mqiegħda, il-puree tat-tadam huwa miżjud u mqajjem għal 5-7 minuti oħra, imbagħad ikkombinat ma' zalza krema qarsa u jitħalla jagħli. Iz-zalza tintuża biex tipprepara pulpetti u platti tal-ħaxix.

Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.

Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.

It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
NutrijentkwantitàNorma **% tan-norma f'100 g% tan-norma f'100 kcal100% normali
Valur ta 'kaloriji411 kKal1684 kKal24.4%5.9%410 g
Proteini4.3 g76 g5.7%1.4%1767 g
Xaħmijiet38.2 g56 g68.2%16.6%147 g
Karboidrati13.2 g219 g6%1.5%1659 g
Aċidi organiċi0.4 g~
Fibra alimentari1.6 g20 g8%1.9%1250 g
ilma52.5 g2273 g2.3%0.6%4330 g
Irmied0.9 g~
vitamini
Vitamina A, RE400 µg900 µg44.4%10.8%225 g
Retinol0.4 mg~
Vitamina B1, tiamina0.06 mg1.5 mg4%1%2500 g
Vitamina B2, riboflavin0.1 mg1.8 mg5.6%1.4%1800 g
Vitamina B4, kolin110.6 mg500 mg22.1%5.4%452 g
Vitamina B5, pantotenika0.05 mg5 mg1%0.2%10000 g
Vitamina B6, piridossina0.1 mg2 mg5%1.2%2000 g
Vitamina B9, folat11.9 µg400 µg3%0.7%3361 g
Vitamina B12, kobalamina0.3 µg3 µg10%2.4%1000 g
Vitamina Ċ, askorbika8.9 mg90 mg9.9%2.4%1011 g
Vitamina D, kalċiferol0.1 µg10 µg1%0.2%10000 g
Vitamina E, alfa tocopherol, TE0.9 mg15 mg6%1.5%1667 g
Vitamina H, bijotina3.6 µg50 µg7.2%1.8%1389 g
Vitamina PP, LE1.2138 mg20 mg6.1%1.5%1648 g
Niacin0.5 mg~
makronutrijenti
Potassju, K305.4 mg2500 mg12.2%3%819 g
Kalċju, Ca99.8 mg1000 mg10%2.4%1002 g
Silikon, Si0.2 mg30 mg0.7%0.2%15000 g
Manjesju, Mg20.7 mg400 mg5.2%1.3%1932 g
Sodju, Na36.9 mg1300 mg2.8%0.7%3523 g
Kubrit, S34.5 mg1000 mg3.5%0.9%2899 g
Fosfru, P98.2 mg800 mg12.3%3%815 g
Klorin, Kl71 mg2300 mg3.1%0.8%3239 g
Oligoelementi
Aluminju, Al243.9 µg~
Bohr, B.96.9 µg~
Vanadju, V4.6 µg~
Ħadid, Fe1.1 mg18 mg6.1%1.5%1636 g
Jodju, jien8.2 µg150 µg5.5%1.3%1829 g
Kobalt, Co.2.7 µg10 µg27%6.6%370 g
Manganiż, Mn0.1416 mg2 mg7.1%1.7%1412 g
Ram, Cu64.8 µg1000 µg6.5%1.6%1543 g
Molibdenu, Mo.5.4 µg70 µg7.7%1.9%1296 g
Nikil, Ni1.5 µg~
Ċomb, Sn0.3 µg~
Rubidju, Rb226.2 µg~
Selenju, Se0.6 µg55 µg1.1%0.3%9167 g
Titan, int0.6 µg~
Fluworin, F29.2 µg4000 µg0.7%0.2%13699 g
Chrome, Cr1.1 µg50 µg2.2%0.5%4545 g
Żingu, Zn0.6777 mg12 mg5.6%1.4%1771 g
Karboidrati diġestibbli
Lamtu u destrini3.5 g~
Mono- u disakkaridi (zokkor)6.4 gmassimu 100 г

Il-valur tal-enerġija huwa 411 kcal.

Zalza tal-krema qarsa bit-tadam u l-basla rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 44,4%, kolin - 22,1%, potassju - 12,2%, fosfru - 12,3%, kobalt - 27%
  • Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
  • Imħallat huwa parti mil-leċitina, għandu rwol fis-sintesi u l-metaboliżmu tal-fosfolipidi fil-fwied, huwa sors ta 'gruppi ta' metil ħielsa, jaġixxi bħala fattur lipotropiku.
  • potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
  • Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
  • Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
 
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Zalza tal-krema qarsa bit-tadam u l-basla PER 100 g
  • 41 kKal
  • 661 kKal
  • 102 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 411 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Zalza krema qarsa bit-tadam u l-basla, riċetta, kaloriji, nutrijenti

Ħalli Irrispondi