Werrej
Ingredjenti Zalza tal-krema qarsa bit-tadam u l-basla
Zalza tal-krema qarsa | 800.0 (gramma) |
basla | 357.0 (gramma) |
butir | 30.0 (gramma) |
pejst tat-tadam | 100.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Il-basla mqatta 'b'mod fin hija mqiegħda, il-puree tat-tadam huwa miżjud u mqajjem għal 5-7 minuti oħra, imbagħad ikkombinat ma' zalza krema qarsa u jitħalla jagħli. Iz-zalza tintuża biex tipprepara pulpetti u platti tal-ħaxix.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
Valur ta 'kaloriji | 411 kKal | 1684 kKal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
Proteini | 4.3 g | 76 g | 5.7% | 1.4% | 1767 g |
Xaħmijiet | 38.2 g | 56 g | 68.2% | 16.6% | 147 g |
Karboidrati | 13.2 g | 219 g | 6% | 1.5% | 1659 g |
Aċidi organiċi | 0.4 g | ~ | |||
Fibra alimentari | 1.6 g | 20 g | 8% | 1.9% | 1250 g |
ilma | 52.5 g | 2273 g | 2.3% | 0.6% | 4330 g |
Irmied | 0.9 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamina A, RE | 400 µg | 900 µg | 44.4% | 10.8% | 225 g |
Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1% | 2500 g |
Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.4% | 1800 g |
Vitamina B4, kolin | 110.6 mg | 500 mg | 22.1% | 5.4% | 452 g |
Vitamina B5, pantotenika | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.2% | 10000 g |
Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.2% | 2000 g |
Vitamina B9, folat | 11.9 µg | 400 µg | 3% | 0.7% | 3361 g |
Vitamina B12, kobalamina | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 2.4% | 1000 g |
Vitamina Ċ, askorbika | 8.9 mg | 90 mg | 9.9% | 2.4% | 1011 g |
Vitamina D, kalċiferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.2% | 10000 g |
Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 1.5% | 1667 g |
Vitamina H, bijotina | 3.6 µg | 50 µg | 7.2% | 1.8% | 1389 g |
Vitamina PP, LE | 1.2138 mg | 20 mg | 6.1% | 1.5% | 1648 g |
Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Potassju, K | 305.4 mg | 2500 mg | 12.2% | 3% | 819 g |
Kalċju, Ca | 99.8 mg | 1000 mg | 10% | 2.4% | 1002 g |
Silikon, Si | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
Manjesju, Mg | 20.7 mg | 400 mg | 5.2% | 1.3% | 1932 g |
Sodju, Na | 36.9 mg | 1300 mg | 2.8% | 0.7% | 3523 g |
Kubrit, S | 34.5 mg | 1000 mg | 3.5% | 0.9% | 2899 g |
Fosfru, P | 98.2 mg | 800 mg | 12.3% | 3% | 815 g |
Klorin, Kl | 71 mg | 2300 mg | 3.1% | 0.8% | 3239 g |
Oligoelementi | |||||
Aluminju, Al | 243.9 µg | ~ | |||
Bohr, B. | 96.9 µg | ~ | |||
Vanadju, V | 4.6 µg | ~ | |||
Ħadid, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 1.5% | 1636 g |
Jodju, jien | 8.2 µg | 150 µg | 5.5% | 1.3% | 1829 g |
Kobalt, Co. | 2.7 µg | 10 µg | 27% | 6.6% | 370 g |
Manganiż, Mn | 0.1416 mg | 2 mg | 7.1% | 1.7% | 1412 g |
Ram, Cu | 64.8 µg | 1000 µg | 6.5% | 1.6% | 1543 g |
Molibdenu, Mo. | 5.4 µg | 70 µg | 7.7% | 1.9% | 1296 g |
Nikil, Ni | 1.5 µg | ~ | |||
Ċomb, Sn | 0.3 µg | ~ | |||
Rubidju, Rb | 226.2 µg | ~ | |||
Selenju, Se | 0.6 µg | 55 µg | 1.1% | 0.3% | 9167 g |
Titan, int | 0.6 µg | ~ | |||
Fluworin, F | 29.2 µg | 4000 µg | 0.7% | 0.2% | 13699 g |
Chrome, Cr | 1.1 µg | 50 µg | 2.2% | 0.5% | 4545 g |
Żingu, Zn | 0.6777 mg | 12 mg | 5.6% | 1.4% | 1771 g |
Karboidrati diġestibbli | |||||
Lamtu u destrini | 3.5 g | ~ | |||
Mono- u disakkaridi (zokkor) | 6.4 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 411 kcal.
Zalza tal-krema qarsa bit-tadam u l-basla rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 44,4%, kolin - 22,1%, potassju - 12,2%, fosfru - 12,3%, kobalt - 27%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Imħallat huwa parti mil-leċitina, għandu rwol fis-sintesi u l-metaboliżmu tal-fosfolipidi fil-fwied, huwa sors ta 'gruppi ta' metil ħielsa, jaġixxi bħala fattur lipotropiku.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Zalza tal-krema qarsa bit-tadam u l-basla PER 100 g
- 41 kKal
- 661 kKal
- 102 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 411 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Zalza krema qarsa bit-tadam u l-basla, riċetta, kaloriji, nutrijenti