Ingredjenti Patata maxx u kaboċċa
| patata | 1000.0 (gramma) |
| Kaboċċa bajda | 500.0 (gramma) |
| basla | 1.0 (biċċa) |
| butir | 50.0 (gramma) |
| ilma | 0.5 (ħġieġ tal-qamħ) |
| melħ tal-mejda | 1.0 (kuċċarina) |
| isfar tat-tiġieġ | 3.0 (biċċa) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Aqli basal imqatta 'fin fiż-żejt, żid kaboċċa mqatta', żid ftit ilma jagħli u ħalliha ttektek sakemm tkun ratba. Żid patata mgħollija, mgħaffġa, melħ, isfra ta ’bajd nej. Ħabbat kollox. Servi ma ’platti tal-laħam.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 60.4 kKal | 1684 kKal | 3.6% | 6% | 2788 g |
| Proteini | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 4.8% | 3455 g |
| Xaħmijiet | 2.8 g | 56 g | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Karboidrati | 7 g | 219 g | 3.2% | 5.3% | 3129 g |
| Aċidi organiċi | 32.8 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 19% | 870 g |
| ilma | 78.7 g | 2273 g | 3.5% | 5.8% | 2888 g |
| Irmied | 1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 70 µg | 900 µg | 7.8% | 12.9% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.6% | 3600 g |
| Vitamina B4, kolin | 30.4 mg | 500 mg | 6.1% | 10.1% | 1645 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.9% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 16.6% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 6.6 µg | 400 µg | 1.7% | 2.8% | 6061 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.07 µg | 3 µg | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 19.5% | 849 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.3 µg | 10 µg | 3% | 5% | 3333 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.2% | 15000 g |
| Vitamina H, bijotina | 2.2 µg | 50 µg | 4.4% | 7.3% | 2273 g |
| Vitamina PP, LE | 1.0652 mg | 20 mg | 5.3% | 8.8% | 1878 g |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 337 mg | 2500 mg | 13.5% | 22.4% | 742 g |
| Kalċju, Ca | 26.1 mg | 1000 mg | 2.6% | 4.3% | 3831 g |
| Manjesju, Mg | 15.7 mg | 400 mg | 3.9% | 6.5% | 2548 g |
| Sodju, Na | 9.2 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.2% | 14130 g |
| Kubrit, S | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 5.5% | 3049 g |
| Fosfru, P | 60.3 mg | 800 mg | 7.5% | 12.4% | 1327 g |
| Klorin, Kl | 544.5 mg | 2300 mg | 23.7% | 39.2% | 422 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 520.1 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 102.6 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 65.6 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Jodju, jien | 4.2 µg | 150 µg | 2.8% | 4.6% | 3571 g |
| Kobalt, Co. | 4.1 µg | 10 µg | 41% | 67.9% | 244 g |
| Litju, Li | 33.9 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.1261 mg | 2 mg | 6.3% | 10.4% | 1586 g |
| Ram, Cu | 89.1 µg | 1000 µg | 8.9% | 14.7% | 1122 g |
| Molibdenu, Mo. | 7.1 µg | 70 µg | 10.1% | 16.7% | 986 g |
| Nikil, Ni | 5.6 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 238.6 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 16.6 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.7% | 24096 g |
| Chrome, Cr | 5.9 µg | 50 µg | 11.8% | 19.5% | 847 g |
| Żingu, Zn | 0.4058 mg | 12 mg | 3.4% | 5.6% | 2957 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 5.6 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 1.4 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 60,4 kcal.
Patata maxx u kaboċċa rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina C - 11,8%, potassju - 13,5%, klorin - 23,7%, kobalt - 41%, kromju - 11,8%
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- chrome tipparteċipa fir-regolazzjoni tal-livelli ta 'glukożju fid-demm, u ttejjeb l-effett ta' l-insulina. In-nuqqas iwassal għal tnaqqis fit-tolleranza tal-glukożju.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Purè minn patata u kaboċċa PER 100 g
- 77 kKal
- 28 kKal
- 41 kKal
- 661 kKal
- 0 kKal
- 0 kKal
- 354 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 60,4 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, kif tagħmel maxx patata u kaboċċa, riċetta, kaloriji, nutrijenti