Ingredjenti Ġamm tal-Honeysuckle
| Honeysuckle | 1000.0 (gramma) |
| zokkor | 1000.0 (gramma) |
| ilma | 1.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
| aċidu tal-lumi | 2.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Ipprepara frott mhux misjur u miġbur frisk, ferra 'fuqhom b'ġulepp sħun u xarrab fih għal 4 sigħat. Meta l-berries jixxarrab fil-ġulepp, sajjar għal 5 minuti u erġa 'ħu pawża għal 5 - 8 sigħat. Imbagħad sajjar sakemm ikun ħafif. Fil-ġamm lest, il-berries ma jżommux f'wiċċ l-ilma. Żid l-aċidu ċitriku biex tevita z-zokkor matul l-aħħar tisjir.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 218.2 kKal | 1684 kKal | 13% | 6% | 772 g |
| Karboidrati | 58.2 g | 219 g | 26.6% | 12.2% | 376 g |
| ilma | 10.7 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 21243 g |
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 90 µg | 900 µg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.9 mg | 1.5 mg | 60% | 27.5% | 167 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.9 mg | 1.8 mg | 50% | 22.9% | 200 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 20.1 mg | 90 mg | 22.3% | 10.2% | 448 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 24.9 mg | 2500 mg | 1% | 0.5% | 10040 g |
| Kalċju, Ca | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.3% | 13699 g |
| Silikon, Si | 29.2 mg | 30 mg | 97.3% | 44.6% | 103 g |
| Manjesju, Mg | 6.7 mg | 400 mg | 1.7% | 0.8% | 5970 g |
| Sodju, Na | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.4% | 10656 g |
| Fosfru, P | 10.9 mg | 800 mg | 1.4% | 0.6% | 7339 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 29.2 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Jodju, jien | 29.2 µg | 150 µg | 19.5% | 8.9% | 514 g |
| Manganiż, Mn | 0.0292 mg | 2 mg | 1.5% | 0.7% | 6849 g |
| Ram, Cu | 29.2 µg | 1000 µg | 2.9% | 1.3% | 3425 g |
| Strontium, Sr. | 29.2 µg | ~ |
Il-valur tal-enerġija huwa 218,2 kcal.
Ġamm tal-Honeysuckle rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 60%, vitamina B2 - 50%, vitamina Ċ - 22,3%, silikon - 97,3%, jodju - 19,5%
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- Silicon huwa inkluż bħala komponent strutturali fil-glikosaminoglicani u jistimula s-sinteżi tal-kollaġen.
- Jodju jipparteċipa fil-funzjonament tal-glandola tat-tirojde, u jipprovdi l-formazzjoni ta 'ormoni (thyroxine u triiodothyronine). Huwa meħtieġ għat-tkabbir u d-divrenzjar taċ-ċelloli tat-tessuti kollha tal-ġisem tal-bniedem, respirazzjoni mitokondrijali, regolazzjoni tas-sodju transmembrane u trasport tal-ormoni. Teħid insuffiċjenti jwassal għal goiter endemiku b'ipotirojdiżmu u tnaqqis fil-metaboliżmu, pressjoni baxxa fl-arterji, dewmien fit-tkabbir u żvilupp mentali fit-tfal.
KALORJU U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Ġamm tal-Honeysuckle PER 100 g
- 40 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
- 0 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 218,2 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Ġamm tal-Honeysuckle, riċetta, kaloriji, nutrijenti