Riċetta porridge Dqiq. Kaloriji, kompożizzjoni kimika u valur nutrittiv.

Ingredjenti porridge tad-Dqiq

baqra tal-ħalib 1000.0 (gramma)
dqiq tal-qamħ 1.0 (ħġieġ tal-qamħ)
melħ tal-mejda 0.5 (kuċċarina)
vanillin 0.2 (kuċċarina)
zokkor 1.0 (kuċċarina tal-mejda)
butir 1.0 (kuċċarina tal-mejda)
isfar tat-tiġieġ 2.0 (biċċa)
Metodu ta 'preparazzjoni

Għaqqad id-dqiq f'ħġieġ 1 ħalib. Għalli l-kumplament tal-ħalib billi żżid zokkor, melħ, vanillina, butir, dqiq imħallat u, waqt li tħawwad kontinwament, sajjar it-taħlita fuq nar baxx sakemm tħaxxen. Imbagħad ħawwad l-isfar fil-poriġ u kessaħ. Servi mal-meraq tal-frott.

Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.

Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.

It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
NutrijentkwantitàNorma **% tan-norma f'100 g% tan-norma f'100 kcal100% normali
Valur ta 'kaloriji95.3 kKal1684 kKal5.7%6%1767 g
Proteini3.4 g76 g4.5%4.7%2235 g
Xaħmijiet4.9 g56 g8.8%9.2%1143 g
Karboidrati10.2 g219 g4.7%4.9%2147 g
Aċidi organiċi16.9 g~
Fibra alimentari0.4 g20 g2%2.1%5000 g
ilma75.1 g2273 g3.3%3.5%3027 g
Irmied0.6 g~
vitamini
Vitamina A, RE70 µg900 µg7.8%8.2%1286 g
Retinol0.07 mg~
Vitamina B1, tiamina0.06 mg1.5 mg4%4.2%2500 g
Vitamina B2, riboflavin0.1 mg1.8 mg5.6%5.9%1800 g
Vitamina B4, kolin39.5 mg500 mg7.9%8.3%1266 g
Vitamina B5, pantotenika0.4 mg5 mg8%8.4%1250 g
Vitamina B6, piridossina0.05 mg2 mg2.5%2.6%4000 g
Vitamina B9, folat4.5 µg400 µg1.1%1.2%8889 g
Vitamina B12, kobalamina0.4 µg3 µg13.3%14%750 g
Vitamina Ċ, askorbika0.8 mg90 mg0.9%0.9%11250 g
Vitamina D, kalċiferol0.2 µg10 µg2%2.1%5000 g
Vitamina E, alfa tocopherol, TE0.1 mg15 mg0.7%0.7%15000 g
Vitamina H, bijotina4 µg50 µg8%8.4%1250 g
Vitamina PP, LE0.7644 mg20 mg3.8%4%2616 g
Niacin0.2 mg~
makronutrijenti
Potassju, K141.7 mg2500 mg5.7%6%1764 g
Kalċju, Ca99.5 mg1000 mg10%10.5%1005 g
Manjesju, Mg18.8 mg400 mg4.7%4.9%2128 g
Sodju, Na44.1 mg1300 mg3.4%3.6%2948 g
Kubrit, S27.5 mg1000 mg2.8%2.9%3636 g
Fosfru, P108.4 mg800 mg13.6%14.3%738 g
Klorin, Kl348.4 mg2300 mg15.1%15.8%660 g
Oligoelementi
Aluminju, Al38.5 µg~
Ħadid, Fe0.6 mg18 mg3.3%3.5%3000 g
Jodju, jien7.8 µg150 µg5.2%5.5%1923 g
Kobalt, Co.1.3 µg10 µg13%13.6%769 g
Manganiż, Mn0.0076 mg2 mg0.4%0.4%26316 g
Ram, Cu14.1 µg1000 µg1.4%1.5%7092 g
Molibdenu, Mo.4.6 µg70 µg6.6%6.9%1522 g
Ċomb, Sn10 µg~
Selenju, Se1.5 µg55 µg2.7%2.8%3667 g
Strontium, Sr.13.1 µg~
Fluworin, F15.4 µg4000 µg0.4%0.4%25974 g
Chrome, Cr1.7 µg50 µg3.4%3.6%2941 g
Żingu, Zn0.394 mg12 mg3.3%3.5%3046 g
Karboidrati diġestibbli
Mono- u disakkaridi (zokkor)3.8 gmassimu 100 г

Il-valur tal-enerġija huwa 95,3 kcal.

Porridge tad-dqiq rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B12 - 13,3%, fosfru - 13,6%, klorin - 15,1%, kobalt - 13%
  • Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
  • Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
  • Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
  • Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
 
Kontenut ta 'kaloriji U GĦAMLA KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Porridge tad-dqiq PER 100 g
  • 60 kKal
  • 331 kKal
  • 0 kKal
  • 0 kKal
  • 399 kKal
  • 661 kKal
  • 354 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta ’kaloriji 95,3 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta’ tisjir porridge Dqiq, riċetta, kaloriji, nutrijenti

Ħalli Irrispondi