Ingredjenti porridge tad-Dqiq
baqra tal-ħalib | 1000.0 (gramma) |
dqiq tal-qamħ | 1.0 (ħġieġ tal-qamħ) |
melħ tal-mejda | 0.5 (kuċċarina) |
vanillin | 0.2 (kuċċarina) |
zokkor | 1.0 (kuċċarina tal-mejda) |
butir | 1.0 (kuċċarina tal-mejda) |
isfar tat-tiġieġ | 2.0 (biċċa) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Għaqqad id-dqiq f'ħġieġ 1 ħalib. Għalli l-kumplament tal-ħalib billi żżid zokkor, melħ, vanillina, butir, dqiq imħallat u, waqt li tħawwad kontinwament, sajjar it-taħlita fuq nar baxx sakemm tħaxxen. Imbagħad ħawwad l-isfar fil-poriġ u kessaħ. Servi mal-meraq tal-frott.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
Valur ta 'kaloriji | 95.3 kKal | 1684 kKal | 5.7% | 6% | 1767 g |
Proteini | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 4.7% | 2235 g |
Xaħmijiet | 4.9 g | 56 g | 8.8% | 9.2% | 1143 g |
Karboidrati | 10.2 g | 219 g | 4.7% | 4.9% | 2147 g |
Aċidi organiċi | 16.9 g | ~ | |||
Fibra alimentari | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.1% | 5000 g |
ilma | 75.1 g | 2273 g | 3.3% | 3.5% | 3027 g |
Irmied | 0.6 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamina A, RE | 70 µg | 900 µg | 7.8% | 8.2% | 1286 g |
Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 4.2% | 2500 g |
Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.9% | 1800 g |
Vitamina B4, kolin | 39.5 mg | 500 mg | 7.9% | 8.3% | 1266 g |
Vitamina B5, pantotenika | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 8.4% | 1250 g |
Vitamina B6, piridossina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.6% | 4000 g |
Vitamina B9, folat | 4.5 µg | 400 µg | 1.1% | 1.2% | 8889 g |
Vitamina B12, kobalamina | 0.4 µg | 3 µg | 13.3% | 14% | 750 g |
Vitamina Ċ, askorbika | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
Vitamina D, kalċiferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 2.1% | 5000 g |
Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
Vitamina H, bijotina | 4 µg | 50 µg | 8% | 8.4% | 1250 g |
Vitamina PP, LE | 0.7644 mg | 20 mg | 3.8% | 4% | 2616 g |
Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Potassju, K | 141.7 mg | 2500 mg | 5.7% | 6% | 1764 g |
Kalċju, Ca | 99.5 mg | 1000 mg | 10% | 10.5% | 1005 g |
Manjesju, Mg | 18.8 mg | 400 mg | 4.7% | 4.9% | 2128 g |
Sodju, Na | 44.1 mg | 1300 mg | 3.4% | 3.6% | 2948 g |
Kubrit, S | 27.5 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.9% | 3636 g |
Fosfru, P | 108.4 mg | 800 mg | 13.6% | 14.3% | 738 g |
Klorin, Kl | 348.4 mg | 2300 mg | 15.1% | 15.8% | 660 g |
Oligoelementi | |||||
Aluminju, Al | 38.5 µg | ~ | |||
Ħadid, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.5% | 3000 g |
Jodju, jien | 7.8 µg | 150 µg | 5.2% | 5.5% | 1923 g |
Kobalt, Co. | 1.3 µg | 10 µg | 13% | 13.6% | 769 g |
Manganiż, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 0.4% | 26316 g |
Ram, Cu | 14.1 µg | 1000 µg | 1.4% | 1.5% | 7092 g |
Molibdenu, Mo. | 4.6 µg | 70 µg | 6.6% | 6.9% | 1522 g |
Ċomb, Sn | 10 µg | ~ | |||
Selenju, Se | 1.5 µg | 55 µg | 2.7% | 2.8% | 3667 g |
Strontium, Sr. | 13.1 µg | ~ | |||
Fluworin, F | 15.4 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.4% | 25974 g |
Chrome, Cr | 1.7 µg | 50 µg | 3.4% | 3.6% | 2941 g |
Żingu, Zn | 0.394 mg | 12 mg | 3.3% | 3.5% | 3046 g |
Karboidrati diġestibbli | |||||
Mono- u disakkaridi (zokkor) | 3.8 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 95,3 kcal.
Porridge tad-dqiq rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B12 - 13,3%, fosfru - 13,6%, klorin - 15,1%, kobalt - 13%
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
Kontenut ta 'kaloriji U GĦAMLA KIMIKA TA' L-INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Porridge tad-dqiq PER 100 g
- 60 kKal
- 331 kKal
- 0 kKal
- 0 kKal
- 399 kKal
- 661 kKal
- 354 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta ’kaloriji 95,3 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta’ tisjir porridge Dqiq, riċetta, kaloriji, nutrijenti