għeneb

deskrizzjoni

Iż-żbib huwa għeneb imnixxef. Il-benefiċċji taż-żbib għall-ġisem tal-bniedem huma magħrufa sew. Huwa antiossidant rikk ħafna f'vitamini u minerali. Iżda aħna nisimgħu dwar il-perikli tal-għeneb imqadded ħafna inqas spiss ...

Iż-żbib huwa għeneb imnixxef u huwa tip popolari u b'saħħtu ta 'frott imnixxef. Il-vantaġġ ewlieni tiegħu huwa li fih aktar minn 80% zokkor, aċidi tartariċi u linolejċi, sustanzi nitroġeniċi, u fibra.

Ukoll, iż-żbib fih vitamini (A, B1, B2, B5, C, H, K, E) u minerali (potassju, boron, ħadid, fosfru, kalċju, manjesju, sodju).

Iż-żbib huwa utli u meħtieġ għal dawk li għandhom bżonn isaħħu s-sistema immunitarja. L-għeneb imnixxef fih antiossidanti, u li tiekol berries imnixxfin isaħħaħ il-ġisem, imdgħajjef minn diversi mardiet.

Il-kontenut tal-boron fiż-żbib jagħmilha mezz "fit-togħma" għall-prevenzjoni tal-osteoporożi u l-osteokondrożi. Il-boron jiżgura l-assorbiment sħiħ tal-kalċju, li huwa l-materjal primarju għall-bini u t-tisħiħ tal-għadam.

għeneb

Il-fatt li l-frott imnixxef huma prodotti ta 'benefiċċju għall-bnedmin ilu ppruvat. Iż-żbib huwa biss wieħed mill-aktar delicacies favoriti fost il-frott imnixxef kemm għall-adulti kif ukoll għat-tfal. Mhux ta 'xejn li tokkupa pożizzjoni ta' tmexxija bħal din, minħabba li għandha ħafna proprjetajiet utli u għandha ħafna vantaġġi.

Iż-żbib jissostitwixxi għal kollox il-ħelu, għandu firxa wiesgħa ta 'tisjir u applikazzjonijiet tal-mediċina tradizzjonali, u jaffettwaw b'mod pożittiv il-ġisem tal-bniedem.

Kompożizzjoni u kontenut ta 'kaloriji

Minħabba l-kontenut ta 'manjesju u vitamini B fil-żbib, li jirrestawraw il-funzjonament tas-sistema nervuża u jinnormalizzaw l-irqad, huwa utli għal nies b'burdata ħażina u għal dawk li għandhom nuqqas ta' rqad.

Medja ta '100 g ta' żbib fiha:

għeneb

100 g ta 'għeneb imnixxef fih bħala medja madwar 300 kcal.

Storja taż-żbib

għeneb

Sa mill-qedem, l-għeneb intuża primarjament biex tinħoloq xarba famuża bħall-inbid. Iż-żbib sar kompletament b’inċident minħabba li xi ħadd nesa jneħħi l-fdalijiet tal-għeneb, mgħotti b’ċarruta u mwarrba espressament biex tipprepara din ix-xarba popolari.

Meta, wara ftit taż-żmien, l-għeneb ġie skopert, kienu diġà nbidlu f’ħelwa magħrufa għalina b’togħma u aroma ħelwa.

Għall-ewwel darba, iż-żbib sar apposta għall-bejgħ fit-300 QK. Feniċi. L-għeneb imnixxef ma kienx famuż fl-Ewropa ċentrali, minkejja l-popolarità tiegħu fil-Mediterran. Huma bdew jitgħallmu dwar din il-ħelwa biss fis-seklu XI meta l-kavallieri bdew iġibuha fl-Ewropa mill-Kruċjati.

Iż-żbib wasal l-Amerika flimkien mal-kolonisti li ġabu żerriegħa tal-għeneb hemmhekk. Fl-Asja u fl-Ewropa, l-għeneb imnixxef kien magħruf ukoll għal żmien twil, lura fis-sekli XII-XIII, meta l-madmad Mongol-Tatar ġabu mill-Asja Ċentrali. Madankollu, hemm opinjonijiet li dan ġara qabel, fi żminijiet Kievan Rus, permezz tal-Biżanzju.

Il-benefiċċji taż-żbib

għeneb

Il-benefiċċji tal-frott imnixxef huma magħrufa minn żminijiet tal-antenati imbiegħda tagħna, li użawhom ħafna fit-tisjir u fil-mediċina folkloristika. U mhux għalxejn, għax iż-żbib għandu ammont kbir ta 'nutrijenti u vitamini.

Fil-wiċċ, iż-żbib huwa għażla ta 'ikla ħafifa kbira, imma trid toqgħod attent bid-daqs tas-servizz jekk tkun qed tgħodd il-kaloriji.

Fihom infushom, iż-żbib fih numru żgħir ta 'elementi utli: potassju, manjesju u ħadid. Ukoll, l-għeneb imnixxef huwa antiossidant. Minkejja l-proprjetajiet favorevoli, huwa importanti li tingħata attenzjoni għall-proċess ta '"tnixxif" taż-żbib. Pereżempju, żbib abjad iżomm il-kulur dehbi tiegħu biss grazzi għal preservattivi, bħad-dijossidu tal-kubrit; ma jistax ikun hemm kwistjoni ta 'benefiċċji.

Ejja mmorru lura għall-kontenut ta 'kaloriji. Numru żgħir ta 'żbib fih madwar 120 kcal iżda ma jissaturax għal żmien twil iżda jagħti biss tifqigħa ta' enerġija għal żmien qasir. Dan mhux minnu, pereżempju, dwar banana sħiħa, li hija ordni ta 'kobor inqas f'kaloriji.

L-aħjar huwa li tgħaqqad għeneb imnixxef ma 'prodotti oħra: bil-ġobon cottage jew porridge.

Bħala sors ta 'enerġija mgħaġġla, iż-żbib ikun utli qabel eżami, kompetizzjoni, workout jew mixja twila.

Komponenti utli ta 'żbib

għeneb

100 gramma ta 'żbib fihom madwar 860 mg ta' potassju. Jinkludi wkoll makronutrijenti bħal fosfru, manjeżju, kalċju, ħadid, u vitamini B1, B2, B5, u PP (aċidu nikotiniku).

Iż-żbib għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem u għandhom effetti batteriċidi, immunostimulanti, sedattivi u dijuretiċi.

L-effett sedattiv taż-żbib jista 'jiġi spjegat faċilment mill-kontenut ta' niacin u vitamini B1, B2, u B5, li għandhom effett rilassanti fuq is-sistema nervuża u anke jtejbu l-irqad.

Il-potassju, li huwa tant rikk fl-għeneb imnixxef, għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjoni tal-kliewi u l-kundizzjoni tal-ġilda. Għandu effett dijuretiku, li jgħin biex jitneħħew sustanzi tossiċi mill-ġisem.

Decoction ta 'żbib huwa ta' benefiċċju għal mard respiratorju minħabba li għandu effett immunostimulanti u batteriċida fuq il-ġisem, u b'hekk jaċċellera l-irkupru.

Żbib inaddfu d-demm, jgħinu b'mod korrett b'mard tal-qalb, jirrestawraw atleti wara sforz qawwi, jattiva l-moħħ, u jaċċellera l-passaġġ ta 'impulsi tan-nervituri.

Barra minn hekk, l-użu taż-żbib jgħin biex jattiva l-produzzjoni tal-emoglobina, jinnormalizza l-proċess tal-ematopoiesi, jirrestawra l-funzjoni tal-qalb, isaħħaħ il-vini, jipprevjeni l-iżvilupp tal-kari u jsaħħaħ l-enamel tas-snien.

Grazzi għaż-żbib, tista 'teħles mill-emigranja u d-depressjoni, ittejjeb l-irqad u ttejjeb il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem.

Grazzi għaż-żbib, tista 'teħles mill-emigranja u d-depressjoni, ittejjeb l-irqad u ttejjeb il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem.

Żbib jagħmel ħsara

għeneb

Iż-żbib għandu numru kbir ta 'benefiċċji u proprjetajiet utli. Madankollu, dan il-prodott huwa għoli ħafna f'kaloriji, allura għandek bżonn tikkontrolla l-ammont tal-konsum bir-reqqa. Dan jgħodd speċjalment għal nies li jimmonitorjaw bir-reqqa l-piż tagħhom.

Nies bid-dijabete m'għandhomx ukoll jieklu żbib fi kwantitajiet kbar, minħabba li dan il-prodott għandu kontenut ta 'zokkor pjuttost għoli.

Mhux irrakkomandat li tieħu żbib għal ulċeri gastriċi, insuffiċjenza tal-qalb, jew enterokolite.

Ta ’min jiftakar ukoll il-fatt li l-għeneb imnixxef jista’ jikkawża reazzjonijiet allerġiċi, allura jekk qed tippjana li tikkonsma żbib spiss, żgur li għandek tikkonsulta speċjalista.

Int trid tiftakar li waqt it-tnixxif industrijali, iż-żbib jista 'jiġi ttrattat b'aġenti speċjali ta' ħsara, li għandhom jinħaslu sewwa mill-prodott qabel ma tużah.

Applikazzjoni fil-mediċina

għeneb

Iż-żbib huwa popolari fil-mediċina folkloristika. In-nies spiss jużawhom fil-forma ta 'decoction peress li jassorbi ħafna aħjar dan il-kumpless ikkonċentrat ta' vitamini. Barra minn hekk, anke t-tfal jistgħu jeħduha.

Minħabba l-kontenut għoli ta 'potassju u minerali oħra, il-brodu taż-żbib jgħin biex jirrestawra l-bilanċ tal-ilma u l-melħ tal-ġisem. Żbilanċ simili fil-ġisem iseħħ b'ċertu mard. Xorta waħda, jista 'jidher ukoll f'nies li ma jissorveljawx id-dieta u l-istil ta' ħajja tagħhom, joħolqu sforz fiżiku eċċessiv, għandhom drawwiet ħżiena, jew huma anzjani.

F'dan il-każ, decoction ta 'żbib jista' jgħin biex jirrestawra x-xogħol tal-ġisem peress li għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-pressjoni tad-demm u s-sistema nervuża.

L-użu ta 'żbib għall-pnewmonja jew mard ieħor ta' l-organi respiratorji jippromwovi skarika aħjar ta 'l-isputum.

Għal infezzjonijiet tar-rotavirus, jew mard ieħor tal-musrana li jkun akkumpanjat minn rimettar u dijarea, huwa utli li tieħu żbib sabiex tevita d-deidrazzjoni.

Ukoll, iż-żbib huwa tajjeb biex jitnaddaf il-ġisem, minħabba li jneħħi perfettament it-tossini, minħabba l-effett dijuretiku tagħhom.

Applikazzjonijiet tat-tisjir

Il-kwalitajiet tat-togħma taż-żbib jibdew u jikkumplimentaw ħafna platti. Pereżempju, huwa tajjeb fil-ħami, deżerti, platti sħan u kesħin, insalati.

Gallettini tal-baqta bi żbib

għeneb

Ingredjenti

Ġobon cottage 5% - 400 gr;
Żbib - 3 tbsp;
Dqiq tal-Ħafur - 1 ħġieġ;
Bajd - 2 biċċiet;
Trab tal-ħami - 1 tsp;
Ħlewwa - għat-togħma.

Preparazzjoni

Xarrab iż-żbib fl-ilma sħun għal 30 minuta sakemm isiru artab. Sadanittant, għaqqad l-ingredjenti kollha u ħabbathom fil-blender sakemm tkun lixxa. Aħna nifirxu ż-żbib imqadded mal-għaġina u nħalltu sewwa. Aħna nxerrdu l-cookies tagħna b’imgħarfa u nibagħtuhom f’forn imsaħħan minn qabel f’temperatura ta ’180 ° C għal 30 minuta.

2 Kummenti

  1. ኮፒ ፔስት ነው በደንብ ኤዲት አድርጉት።

  2. grazzi mey paċi u barka ta 'ALLAH ġew fuqek

Ħalli Irrispondi