Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella li ġejja telenka l-kontenut tan-nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) fi 100 gramma tal-porzjon li jittiekel.
| Nutrijent | Numru | Regola ** | % tan-normal f'100 g | % tan-normal f'100 kcal | 100% tan-norma |
| Kaloriji | 347 kcal | 1684 kcal | 20.6% | 5.9% | 485 g |
| Proteini | 21.42 g | 76 g | 28.2% | 8.1% | 355 g |
| Xaħmijiet | 1.23 g | 56 g | 2.2% | 0.6% | 4553 g |
| Karboidrati | 47.05 g | 219 g | 21.5% | 6.2% | 465 g |
| Fibra tad-dieta | 15.5 g | 20 g | 77.5% | 22.3% | 129 g |
| ilma | 11.33 g | 2273 g | 0.5% | 0.1% | 20062 g |
| Irmied | 3.46 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.713 mg | 1.5 mg | 47.5% | 13.7% | 210 g |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.212 mg | 1.8 mg | 11.8% | 3.4% | 849 g |
| Vitamina B4, kolin | 66.2 mg | 500 mg | 13.2% | 3.8% | 755 g |
| Vitamina B5, Pantotenika | 0.785 mg | 5 mg | 15.7% | 4.5% | 637 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.474 mg | 2 mg | 23.7% | 6.8% | 422 g |
| Vitamina B9, folat | 525 µg | 400 mcg | 131.3% | 37.8% | 76 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 6.3 mg | 90 mg | 7% | 2% | 1429 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.21 mg | 15 mg | 1.4% | 0.4% | 7143 g |
| Vitamina K, phylloquinone | 5.6 µg | 120 mcg | 4.7% | 1.4% | 2143 g |
| Vitamina PP, le | 1.174 mg | 20 mg | 5.9% | 1.7% | 1704 g |
| Betaine | 0.4 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 1393 mg | 2500 mg | 55.7% | 16.1% | 179 g |
| Kalċju, Ca | 113 mg | 1000 mg | 11.3% | 3.3% | 885 g |
| Manjesju, Mg | 176 mg | 400 mg | 44% | 12.7% | 227 g |
| Sodju, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.3% | 10833 g |
| Kubrit, S | 214.2 mg | 1000 mg | 21.4% | 6.2% | 467 g |
| Fosfru, P | 411 mg | 800 mg | 51.4% | 14.8% | 195 g |
| Minerali | |||||
| Ħadid, Fe | 5.07 mg | 18 mg | 28.2% | 8.1% | 355 g |
| Manganiż, Mn | 1.148 mg | 2 mg | 57.4% | 16.5% | 174 g |
| Ram, Cu | 893 µg | 1000 mcg | 89.3% | 25.7% | 112 g |
| Selenju, Se | 27.9 µg | 55 mcg | 50.7% | 14.6% | 197 g |
| Żingu, Zn | 2.28 mg | 12 mg | 19% | 5.5% | 526 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 34.17 g | ~ | |||
| Mono u disakkaridi (zokkor) | 2.11 g | massimu 100 g | |||
| Glukożju (destrosju) | 0.13 g | ~ | |||
| sukrożju | 1.98 g | ~ | |||
| Aċidi amino essenzjali | |||||
| Arġinina * | 1.096 g | ~ | |||
| Valine | 0.998 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.556 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.871 g | ~ | |||
| Leucine | 1.558 g | ~ | |||
| Lysine | 1.356 g | ~ | |||
| Methionine | 0.259 g | ~ | |||
| Threonine | 0.81 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.237 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 1.095 g | ~ | |||
| Aċidu amminiku | |||||
| alanine | 0.872 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 2.268 g | ~ | |||
| Glycine | 0.796 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 3.027 g | ~ | |||
| proline | 1.072 g | ~ | |||
| serine | 1.171 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.427 g | ~ | |||
| cysteine | 0.187 g | ~ | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi Nasadenie | 0.235 g | massimu 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.229 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariku | 0.005 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 0.229 g | min 16.8g | 1.4% | 0.4% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.229 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 0.407 g | minn 11.2-20.6 g | 3.6% | 1% | |
| 18: 2 Linolejku | 0.17 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.237 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.237 g | minn 0.9 sa 3.7 g | 26.3% | 7.6% | |
| aċidi grassi omega-6 | 0.17 g | minn 4.7 sa 16.8 g | 3.6% | 1% |
Il-valur tal-enerġija huwa 347 kcal.
- tazza = 193 g (669.7 kcal)
- tbsp = 12 g (41.6 kcal)
Fażola Pinto (varjat) Matura rikki f’vitamini u minerali bħal vitamina B1 - 47,5%, vitamina B2, u 11.8%, kolin - 13.2%, vitamina B5 - 15,7%, vitamina B6 u 23.7%, vitamina B9 - ta ’131.3%, potassju - 55,7%, kalċju - 11,3%, manjesju - 44%, fosfru - 51,4%, ħadid - 28,2%, manganiż - 57.4 fil-mija, ram - 89,3%, selenju u 50.7 fil-mija, żingu - 19%
- Vitamina B1 huwa parti mill-enżimi ewlenin tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdi lill-ġisem b'enerġija u komposti tal-plastik kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 huwa involut f'reazzjonijiet redox, jikkontribwixxi għas-suxxettibilità tal-kuluri tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn ksur tas-saħħa tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Kolin huwa parti mil-leċitina li għandu rwol fis-sintesi u l-metaboliżmu tal-fosfolipidi fil-fwied, huwa sors ta 'gruppi ta' metil ħielsa, jaġixxi bħala fattur lipotropiku.
- Vitamina B5 huwa involut fil-proteina, ix-xaħam, il-metaboliżmu tal-karboidrati, il-metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'bosta ormoni, l-emoglobina, u jippromwovi l-assorbiment ta' aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu Pantoteniku jista' jwassal għal leżjonijiet fil-ġilda u membrani mukużi.
- Vitamina B6 huwa involut fiż-żamma tar-rispons immuni, il-proċessi ta 'inibizzjoni u eċitazzjoni fis-sistema nervuża Ċentrali, fit-trasformazzjoni ta' aċidi amminiċi, metaboliżmu tat-triptofan, lipidi u aċidi nukleiċi jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta 'ċelloli ħomor tad-demm, iż-żamma ta' livelli normali homocysteine fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn telf ta' aptit, indebolit is-saħħa tal-ġilda, l-iżvilupp ta 'dak misjub, u anemija.
- Vitamina B9 bħala koenzima involuta fil-metaboliżmu ta 'aċidi nukleiċi u amino. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti mgħaġġla proliferużi: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. , malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali, u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intwera l-Assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate, omoċisteina u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Tal-potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jipparteċipa fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, elettroliti u aċidu, huwa involut fit-tmexxija tal-impulsi tan-nervituri, regolazzjoni tal-pressjoni tad-demm.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, huwa involut fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla, tal-pelvi u tal-estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Manjesju huwa involut fil-metaboliżmu tal-enerġija u s-sinteżi tal-proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti għall-membrani, huwa essenzjali biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, iżid ir-riskju li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru huwa involut f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ aċidu-alkalin, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi meħtieġa għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa inkluż ma 'funzjonijiet differenti ta' proteini, inklużi enżimi. Involut fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jippermetti l-fluss ta 'reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Teħid inadegwat iwassal għal anemija ipokromika, atonja tal-mioglobinemija tal-muskoli skeletriċi, għeja, kardjomijopatija, gastrite atrofika kronika.
- Manganiż huwa involut fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; meħtieġa għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn dewmien fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità miżjuda tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u huwa involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Involut fil-proċessi tat-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn formazzjoni indebolita tas-sistema kardjovaskulari u żvilupp skeletriku ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effetti immunomodulatorji, huwa involut fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Bek (osteoartrite b'deformità multipla tal-ġogi, tas-sinsla tad-dahar u tal-estremitajiet), marda Kesan (kardjomijopatija endemika), trombastenija ereditarja.
- żingu huwa inkluż f'aktar minn 300 enzima involuti fil-proċessi ta 'sintesi u tqassim ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'espressjoni ta' diversi ġeni. Teħid inadegwat iwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, preżenza ta 'malformazzjonijiet tal-fetu. L-istudji reċenti wrew il-kapaċità ta 'dożi għoljin ta' żingu li jkissru l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Direttorju komplut tal-aktar prodotti utli li tista' tara fl-app.
Tags: kaloriji 347 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali benefiċċji tal-Fażola Pinto (varjat), Maturi, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-Fażola Pinto (varjegati), Maturi