Il-werqa fragranti tal-lavrushka hija waħda mill-ħwawar kulinari l-aktar faċilment rikonoxxibbli u ilha tintuża minn żminijiet antiki. Skond il-leġġendi, ir-rand kien meqjus bħala s-siġra ta 'Alla tax-Xemx. Is-siġra tar-rand hija siġra twila, konika u dejjem ħadra li tikber sa 30 pied għoli. Fil-bidu tar-rebbiegħa jidhru fjuri sofor jew ħadrani, f'forma ta' stilla, li mbagħad isiru berries aħdar skur jew vjola. Il-weraq dens, bħall-ġilda huma ellittiċi u madwar 3-4 pulzieri twal. Ftit fatti dwar il-weraq tar-rand:
- Lavrushka kien apprezzat ħafna mill-Griegi u r-Rumeni, li jissimbolizzaw l-għerf, il-paċi u l-patroċinju.
- Il-ħwawar fih ħafna ingredjenti attivi volatili, bħal a-pinene, ß-pinene, myrcene, limonene, linalool, methylchavicol, neral, eugenol. Kif tafu, dawn il-komposti għandhom proprjetajiet antisettiċi, antiossidanti, u jippromwovu wkoll id-diġestjoni.
- Weraq frisk huma sinjuri ħafna fil-vitamina Ċ. Din il-vitamina (aċidu askorbiku) hija waħda mill-aktar antiossidanti qawwija involuti fir-rilaxx ta 'radikali ħielsa ta' ħsara mill-ġisem. L-aċidu askorbiku jsaħħaħ ukoll il-funzjoni immuni, għandu fejqan tal-feriti u effett antivirali.
- Il-weraq tar-rand fih ħafna vitamini, inklużi niacin, pyridoxine, aċidu pantoteniku u riboflavin. Dan il-kumpless B ta 'vitamini jgħin fis-sintesi ta' enzimi, il-funzjonament tas-sistema nervuża li tirregola l-metaboliżmu.
- L-effett tal-infużjoni ta 'lavrushka huwa magħruf għal problemi fl-istonku, jiġifieri ulċeri, kif ukoll gassijiet u kolika.
- L-aċidu lauriku, li jinsab fil-weraq tar-rand, għandu proprjetajiet repellenti għall-insetti.
- Il-komponenti taż-żejt essenzjali Lavrushka jintużaw fit-trattament tradizzjonali ta 'artrite, uġigħ fil-muskoli, bronkite u sintomi ta' influwenza.