Nutrizzjoni għall-iskorbut

Deskrizzjoni ġenerali tal - marda

 

L-iskorbut huwa marda pprovokata minn defiċjenza kronika ta 'vitamina Ċ fil-ġisem. Fil-passat, din il-marda kienet popolari b’mod speċjali fost il-baħrin li kienu ilhom ibaħħru għal żmien twil u ma kellhomx l-opportunità li jieklu frott u ħaxix. Madankollu, każijiet ta 'skorbut għadhom iseħħu llum, għalkemm ħafna inqas ta' spiss. Il-marda tista 'tikkawża anemija, attakk tal-qalb, mewt.

Funzjonijiet tal-vitamina Ċ:

  • Jipparteċipa fil-formazzjoni tal-kollaġen, li huwa indispensabbli għas-saħħa tal-ġilda, vini u għadam, u jippromwovi wkoll il-fejqan tal-feriti;
  • Huwa antiossidant li jkisser ir-radikali ħielsa u b'hekk jipproteġi t-tessuti tal-ġisem;
  • Huwa indispensabbli għall-assorbiment tal-ħadid;
  • Jgħin fil-ġlieda kontra l-infezzjonijiet u jappoġġja s-sistema immunitarja.

Kawżi tal-iskorbut:

Din il-marda hija kkawżata minn nuqqas ta 'vitamina Ċ fil-ġisem. Dan jista 'jkun minħabba 2 raġunijiet:

  • Din il-vitamina ma tidħol fil-ġisem bl-ikel xejn;
  • Il-Vitamina Ċ tidħol, iżda ma tiġix assorbita fl-imsaren;

Barra minn hekk, l-iskorbut jista 'jkun ikkawżat minn:

  1. 1 Dieta b'eċċess ta 'karboidrati u nuqqas ta' xaħmijiet tal-annimali;
  2. 2 Il-preżenza ta 'infezzjonijiet akuti;
  3. 3 Patoloġiji tas-sistema diġestiva;
  4. 4 Kundizzjonijiet ambjentali mhux favorevoli.

Sintomi skorbuti:

  • Telqa ġenerali, għeja akbar u telqa;
  • Telf ta 'aptit;
  • Dardir, dijarea, deni;
  • Uġigħ fil-muskoli u fil-ġogi;
  • Tidentifika tbenġil ħdejn l-għeruq tax-xagħar;
  • Fl-istadji ta ’wara, il-ħanek isiru infjammati, jintefħu u joħorġu l-fsada, u s-snien jinħallu;
  • Jidher l-Exophthalmos (għajnejn nefħa);
  • Tbenġil fuq il-ġilda huwa ffissat, u l-ġilda nnifisha tinxef, titqaxxar, kannella;
  • Ix-xagħar jinxef ukoll, jinqasam, jinqasam ħdejn il-qorriegħa;
  • Nefħa tidher bħala riżultat ta 'fsada fil-ġogi u fil-muskoli;
  • Fi tfal u adolexxenti, l-għadam jieqaf jikber qabel iż-żmien.

Ikel bnin għall-iskorbut

Li tiekol dieta nutrittiva b'konsum regolari ta 'frott, ħaxix, frott żgħir u meraq naturali biex timla r-riżervi tal-vitamina Ċ fil-ġisem huwa parti mit-trattament u l-prevenzjoni tal-iskorbut. Fil-każ ta 'anemija, it-tobba jirrakkomandaw li jikkunsmaw aktar vitamina B12 u ikel li fih il-ħadid.

 
  • Bi skorbut, huwa importanti li tuża xibt, tursin, sorrel, irmied tal-muntanji, rutabagas, zucchini, bettieħ, ribes, ravanell, patata mgħollija, basal aħdar, tadam frisk, kaboċċa, larinġ, lumi, passolina sewda, honeysuckle, ħelu u jaħraq bżar, kiwi, Brussels sprouts u pastard, brokkoli, frawli, spinaċi, kaboċċa ħamra, horseradish, peress li huma s-sorsi ewlenin ta 'vitamina Ċ, li n-nuqqas tagħhom jikkawża din il-marda. Mill-mod, estratti tal-ilma mill-ġenbejn tal-ward u l-passolina sewda fihom ukoll ammont kbir ta 'vitamina Ċ.
  • Huwa wkoll importanti li tikkonsma l-qoxra tal-lumi, larinġ u grejpfrut, flimkien mal-parti bajda tal-qoxra tagħhom, ċirasa, berquq, qamħ saraċin, ward ġenbejn, passolina sewda, ħass, chokeberry iswed, għax jikkontribwixxu għall-konsum ta 'vitamina P fil-ġisem, li mingħajrha l-vitamina Ċ ma tistax tiġi ppreservata.
  • Huwa utli li tiekol fwied, qarnit u laħam tal-granċ, isfar nej, krema qarsa, kif ukoll prodotti tal-ħalib iffermentat, kavalli, sardin, karpjun, ispnott, merluzz, majjal, ċanga, ħaruf, fenek, ħmira tal-furnar u tal-birra, insalati , basal aħdar, qamħ mibrumin , alka tal-baħar, peress li fihom vitamina B12, li tipprevjeni l-anemija jew tgħin biex tiġġieledha jekk isseħħ.
  • Fl-ebda każ m’għandna ninsew dwar il-fwied tal-majjal u taċ-ċanga, kif ukoll dwar l-għads, il-piżelli, il-qamħ saraċin, ix-xgħir, il-ħafur, il-qamħ, il-karawett, il-qamħ, il-ġewż tal-arżnu, l-anakardji, id-dogwood, il-pistaċċi, minħabba li fihom ammont kbir ta ’ħadid, indispensabbli fil-proċess tal-assimilazzjoni tal-vitamini B, kif ukoll, bħala riżultat, fil-prevenzjoni tal-anemija.
  • Huwa importanti li tiekol tuffieħ, frott taċ-ċitru, tadam, basal aħdar, kaboċċi, horseradish, passolina, peress li fihom l-aċidu askorbiku, li huwa meħtieġ għall-prevenzjoni u t-trattament tal-iskorbut.
  • B'din il-marda, għandek bżonn tiekol ġewż tal-arżnu, lewż, fwied, bajd tat-tiġieġ, ġobon ipproċessat, cottage cheese, ward ġenbejn, spinaċi, laħam tal-wiżż, kavalli, xi faqqiegħ (boletus, chanterelles, champignons, faqqiegħ tal-għasel, butir), peress li fihom riboflavin - vitamina B2. Tippromwovi wkoll l-assorbiment tal-aċidu askorbiku.
  • Huwa utli wkoll li tuża pistaċċi, ġewż, karawett, anakardji, ġewż tal-arżnu, majjal, fwied, għads, ħafur, qamħ, millieġ, xgħir, qamħ saraċin, għaġin, qamħ, għax fihom it-tiamina - vitamina B1. Huwa għandu rwol importanti fil-proċessi metaboliċi tal-ġisem, u jiżgura wkoll il-funzjonament ta 'kull waħda miċ-ċelloli tiegħu.
  • Ukoll, it-tobba jagħtu parir biex jużaw ġobon ipproċessat, alka tal-baħar, gajdri, patata ħelwa, krema qarsa, brokkoli u alka tal-baħar, laħam tas-sallura, butir, fwied, għax fihom vitamina A, li tgħin biex iżżid l-immunità u ssaħħaħ ir-reżistenza tal-ġisem għal infezzjonijiet matul dan perjodu.
  • Huwa importanti li tiekol ġobon ipproċessat, ġobon feta, lewż, piżelli, krema qarsa, krema, ġewż, mustarda, ġellewż, ġobon cottage, fażola, ħafur, xgħir, għax fihom kalċju, li huwa parti mid-demm, u wkoll jinnormalizza il-proċessi ta ’rkupru fil-ġisem. ... Jgħin ukoll biex isaħħaħ is-snien li jbatu minn skorbut. B'nuqqas ta 'kalċju u tnaqqis ta' pazjenti bi skorbut, huma preskritti trasfużjoni tad-demm kull 2-3 ijiem.

Rimedji folkloristiċi għall-iskorbut

  1. 1 Għat-trattament u l-prevenzjoni ta 'l-iskorbut, l-użu ta' berries friski ta 'rosehip, te ta' rosehip, u berries imnixxfin ta 'rosehip jgħin.
  2. 2 Għall-iskorbut, huwa utli li tħawwad il-labar tas-siġar tal-koniferi, pereżempju ċedru, arżnu, u tixrob bħala te.
  3. 3 Il-mediċina tradizzjonali tagħti parir lill-pazjenti bi skorbut biex jieklu numru kbir ta ’lumi fi kwalunkwe forma, anke bil-qoxra, li, bil-mod, hija rikka b’mod speċjali fil-vitamina Ċ.
  4. 4 Ukoll, bi skorbut, huwa rrakkomandat li tuża s-sorrel komuni fi kwalunkwe forma.
  5. 5 Nies bi skorbut għandhom bżonn jikkunsmaw kwalunkwe forma ta 'tewm.
  6. 6 Tiekol passolina ħamra u sewda tgħin ukoll lil dawk bi skorbut.
  7. 7 Huwa utli li tuża ċirasa qarsa, peress li fiha ammont kbir ta 'aċidu askorbiku. Barra minn hekk, qed tiġġieled b’mod attiv l-aterosklerożi.
  8. 8 Ukoll, l-adulti huma rrakkomandati li jikkunsmaw żejt tal-ħut f'1 tbsp. l. 1-2 darbiet kuljum (għat-tfal - 1 tsp. 3 darbiet kuljum).

Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-ikel li fih il-vitamina Ċ m'għandux jiġi mgħolli, peress li l-vitamina Ċ tiddekomponi matul dan iż-żmien. Għalhekk, huwa aħjar li tissostitwixxi infużjonijiet sħan minn dawn il-prodotti ma 'dawk kesħin (jinsistu l-prodotti f'ilma kiesaħ għal 10-12 siegħa).

Ikel perikoluż u ta 'ħsara għall-iskorbut

  • Huwa meħtieġ li teskludi xorb alkoħoliku mid-dieta tiegħek, billi jeqirdu l-vitamina Ċ, u jipprovokaw ukoll id-dehra ta 'tossini fil-ġisem, u b'hekk ivvelenawha.
  • Mhux irrakkomandat li tiekol moqli, għax fih karċinoġeni li jagħmlu ħsara wkoll lill-ġisem.
  • Huwa ta 'ħsara li tiekol żrieragħ inkaljati mhux imqaxxra, minħabba li jagħmlu ħsara lill-enamel tas-snien, u jipprovokaw ukoll il-fraġilità tal-qoxra ta' barra tas-snien, li primarjament ibatu minn skorbut.
  • Ma tistax tiekol oġġetti moħmija u ikel ta 'malajr, għax jagħmlu l-ħanek maħlula, u l-enamel tas-snien huwa fraġli u rqiq.
  • Huwa pprojbit li tuża xorb karbonizzat biz-zokkor, billi jeqirdu l-enamel tas-snien.
  • Mhux irrakkomandat li tuża ż-zokkor u l-ħafur b'mod eċċessiv, minħabba li jinterferixxu mal-assorbiment tal-kalċju.
  • Mhux irrakkomandat li tiekol ikel mielaħ u pikkanti, minħabba li jfixklu l-bilanċ ilma-melħ fil-ġisem.

Attenzjoni!

L-amministrazzjoni mhijiex responsabbli għal kwalunkwe attentat biex tuża l-informazzjoni pprovduta, u ma tiggarantix li ma tagħmilx ħsara lilek personalment. Il-materjali ma jistgħux jintużaw biex jippreskrivu t-trattament u jagħmlu dijanjosi. Dejjem ikkonsulta lit-tabib speċjalizzat tiegħek!

Nutrizzjoni għal mard ieħor:

Ħalli Irrispondi