Ħafna nies jemmnu li l-baqar ma ssirx ħsara jekk jinżammu biss għall-produzzjoni tal-ħalib, "saħansitra jieħdu pjaċir jinħalbu." Fid-dinja moderna, il-persentaġġ tal-popolazzjoni urbana qed jikber kuljum u dejjem inqas hemm lok għall-irziezet tradizzjonali fejn il-baqar jirgħu fil-mergħa, u filgħaxija mara ġentili taħleb baqra li marret lura mill-mergħa fil-bitħa tagħha. . Fir-realtà, il-ħalib huwa prodott f'irziezet fuq skala industrijali, fejn il-baqar qatt ma jħallu l-istalla skomda assenjata għal kull wieħed u jinħalbu b'magni bla ruħ. Imma anke irrispettivament minn fejn tinżamm il-baqra – f’razzett industrijali jew f’“raħal tan-nanna”, sabiex tagħti l-ħalib, trid twelled għoġol kull sena. Barrin ma jistax jagħti l-ħalib u d-destin tiegħu huwa inevitabbli.
Fl-irziezet, l-annimali huma sfurzati jgħollu mingħajr interruzzjoni. Bħall-bnedmin, il-baqar iġorru fetu għal 9 xhur. Waqt it-tqala, il-baqar ma jieqfux jaħilbu. F'ambjent naturali, l-età medja ta 'baqra tkun ta' 25 sena. F'kundizzjonijiet moderni, jintbagħtu lill-biċċerija wara 3-4 snin ta '"xogħol". Baqra moderna tal-ħalib taħt l-influwenza ta 'teknoloġiji intensivi tipproduċi 10 darbiet aktar ħalib milli f'kundizzjonijiet naturali. Il-ġisem tal-baqar jgħaddi minn bidliet u jinsab taħt stress kostanti, li jwassal għall-emerġenza ta 'diversi mard tal-annimali, bħal: mastite, lewkimja ta' Bovin, immunodefiċjenza ta 'Bovin, marda ta' Cronin.
Bosta mediċini u antibijotiċi jingħataw lill-baqar biex jiġġieldu l-mard. Xi wħud mill-mard tal-annimali għandhom perjodu twil ta' inkubazzjoni u ħafna drabi jsolvu mingħajr sintomi viżibbli filwaqt li l-baqra tkompli tinħlib u tintbagħat lin-netwerk tal-produzzjoni. Jekk baqra tiekol ħaxix, allura ma tkunx tista 'tipproduċi kwantitajiet ġiganteski ta' ħalib bħal dawn. Il-baqar huma mitmugħa għalf b'ħafna kaloriji, li fih laħam u għadam u skart tal-industrija tal-ħut, li mhuwiex naturali għall-erbivori u jikkawża diversi disturbi metaboliċi. Biex tiżdied il-produzzjoni tal-ħalib, il-baqar jiġu injettati b'ormoni tat-tkabbir sintetiċi (Ormon tat-Tkabbir Bovini). Minbarra l-effett ta 'ħsara fuq il-ġisem tal-baqra nnifisha, l-ormon jikkawża wkoll difetti serji fil-ġisem tal-għoġġiela. L-għoġġiela li jitwieldu lill-baqar tal-ħalib jinfatmu minn ommhom immedjatament wara t-twelid. Nofs l-għoġġiela mwielda huma ġeneralment għoġġiela u jitrabbew biex jissostitwixxu ommijiet li qed jiddeterjoraw malajr. Il-Gobies, min-naħa l-oħra, jispiċċaw ħajjithom ħafna aktar malajr: xi wħud minnhom jitkabbru għal stat adult u jintbagħtu għaċ-ċanga, u xi wħud jinqatlu għall-vitella diġà fil-bidu.
Il-produzzjoni tal-vitella hija prodott sekondarju tal-industrija tal-ħalib. Dawn l-għoġġiela jinżammu sa 16-il ġimgħa fi stalel tal-injam skomdi fejn ma jistgħux iduru, jifirxu saqajhom, jew saħansitra jimteddu bil-kumdità. Huma mitmugħa sostitut tal-ħalib li m'għandux ħadid u fibra sabiex jiżviluppaw anemija. Huwa grazzi għal din l-anemija (atrofija tal-muskoli) li tinkiseb "vitella pallida" - il-laħam jakkwista dak il-kulur ċar delikat u spiża għolja. Xi gobies jinqatlu bi ftit jiem sabiex jitnaqqsu l-ispejjeż tal-manutenzjoni. Anke jekk nitkellmu dwar ħalib tal-baqra ideali (mingħajr ormoni miżjuda, antibijotiċi, eċċ.), skond ħafna tobba, u b'mod partikolari Dr Barnard, fundatur tal-Kumitat tat-Tobba għall-Mediċina Responsabbli (PCRM), il-ħalib jagħmel ħsara lill-ġisem adult. L-ebda speċi ta 'mammiferi ma titma' ħalib wara t-tfulija. U l-ebda speċi ma titma’ b’mod naturali mill-ħalib ta’ speċi oħra ta’ annimal. Il-ħalib tal-baqra huwa maħsub għall-għoġġiela li għandhom istonku b'erba' kmamar u jirdoppjaw il-piż tagħhom fi żmien 47 jum u jiżnu 330 kilogramma sa l-età ta 'sena. Il-ħalib huwa l-ikel tat-trabi, fih innifsu u mingħajr addittivi artifiċjali fih l-ormoni tat-tkabbir meħtieġa għal organiżmu li qed jikber.
Għal pazjenti b'tumuri, ħafna tobba jqisu l-prodotti tal-ħalib saħansitra perikolużi, peress li l-ormoni tat-tkabbir jistgħu jistimulaw it-tkabbir u r-riproduzzjoni ta 'ċelluli malinni. Korp adult huwa kapaċi jassorbi l-vitamini u l-minerali meħtieġa minn sorsi tal-pjanti u jissintetizzahom fil-mod tiegħu stess, karatteristika ta 'dan l-organiżmu. Il-konsum tal-ħalib mill-bniedem ġie marbut ma 'mard kardjovaskulari, kanċer, dijabete, u anke osteoporożi (densità baxxa tal-għadam), il-marda stess li l-industrija tal-ħalib tirreklama tant biex tipprevjeni. Il-kontenut ta 'proteini ta' l-annimali fil-ħalib jorbot il-kalċju li jinsab fit-tessuti u joħroġha minflok tarrikkixxi l-ġisem tal-bniedem b'dan l-element. Il-pajjiżi żviluppati tal-Punent jokkupaw pożizzjoni ewlenija fid-dinja f'termini tan-numru ta 'każijiet ta' osteoporożi. Filwaqt li pajjiżi fejn il-ħalib prattikament ma jintużax, bħaċ-Ċina u l-Ġappun, prattikament mhumiex familjari ma 'din il-marda.