Tfal li jieklu ikel tal-Punent huma aktar probabbli li jiżviluppaw allerġiji u obeżità, skont studju ġdid.
Ix-xjentisti qabblu l-istat tas-saħħa tat-tfal minn raħal Afrikan u grupp ieħor li jgħix Firenze u sabu differenza impressjonanti.
It-tfal Afrikani ma kinux suxxettibbli għall-obeżità, l-ażżma, l-ekżema u reazzjonijiet allerġiċi oħra. Huma għexu f'raħal żgħir fil-Burkina Faso u d-dieta tagħhom kienet tikkonsisti prinċipalment minn qmuħ, legumi, ġewż u ħaxix.
U ż-żgħar Taljani kielu ħafna laħam, xaħam u zokkor, id-dieta tagħhom kien fiha ftit fibra. Pedjatra Dr Paolo Lionetti tal-Università ta 'Firenze u l-kollegi nnutaw li t-tfal f'pajjiżi industrijalizzati li jieklu ikel b'kontenut baxx ta' fibra u zokkor għoli jitilfu porzjon sinifikanti tal-ġid mikrobjali tagħhom, u dan huwa direttament relatat maż-żieda fil-mard allerġiku u infjammatorju. fis-snin riċenti. nofs seklu.
Huma qalu: “Il-pajjiżi żviluppati tal-Punent ilhom jiġġieldu b’suċċess il-mard infettiv mit-tieni nofs tas-seklu li għadda b’antibijotiċi, vaċċini u sanità mtejba. Fl-istess ħin, kien hemm żieda f’mard ġdid bħal mard allerġiku, awtoimmuni u infjammatorju tal-musrana fl-adulti u fit-tfal. Iġjene mtejba, flimkien ma 'tnaqqis fid-diversità tal-mikrobi, huwa maħsub li huwa l-kawża ta' dan il-mard fit-tfal. Il-mikroflora gastrointestinali għandha rwol importanti fil-metaboliżmu, u studji reċenti juru li l-obeżità hija assoċjata mal-istat tal-mikroflora intestinali.
Ir-riċerkaturi żiedu: “It-tagħlimiet meħuda mill-istudju tal-mikrobijota tat-tfulija tal-Burkina Faso wrew l-importanza tat-teħid ta’ kampjuni minn reġjuni fejn l-impatt tal-globalizzazzjoni fuq in-nutrizzjoni huwa inqas profond biex tiġi kkonservata l-bijodiversità mikrobjali. Globalment, id-diversità baqgħet ħajja biss fl-aktar komunitajiet antiki fejn l-infezzjonijiet gastrointestinali huma kwistjoni ta’ ħajja u mewt, u din hija minjiera tad-deheb għal riċerka mmirata biex tiċċara r-rwol tal-mikroflora tal-musrana fil-bilanċ delikat bejn is-saħħa u l-mard.”