Meraq u terapija tal-meraq

"Għas-saħħa, persuna teħtieġ mill-inqas 3 ħxejjex differenti u 5 frott differenti kuljum," jgħidu esperti dwar in-nutrizzjoni. Imma x'jiġri jekk sempliċement ma tistax tiekolhom? L-ewwelnett, taqlibx, imma ġib il-juicer favorit tiegħek u għamilhom friski minnhom. Pitravi, zunnarija, tadam, tuffieħ, qara ħamra, ċirasa jew saħansitra patata - mhux biss ser jarrikkixxi l-ġisem b'vitamini, iżda wkoll ittawwal iż-żgħożija. Veru, sakemm jiġu osservati r-regoli kollha tat-terapija tal-meraq.

L-istorja tal-emerġenza tat-terapija tal-meraq

It-terapija bil-meraq hija terapija mmirata lejn il-prevenzjoni u t-trattament ta 'diversi mard bl-użu ta' meraq mbuttat friski, frott jew ħaxix. Missier fundatur tiegħu kien Norman Walker, nutrizzjonist u negozjant Amerikan. Stil ta 'ħajja veġetarjan strett u b'saħħtu, kiteb 8 kotba dwar in-nutrizzjoni.

Huwa kkunsidra li hija bbażata fuq il-konsum massimu ta 'frott u ħaxix frisk, kif ukoll ġewż u żrieragħ u ma għarafx ikel ipproċessat termalment, jew, sejjaħlu "mejjet". "U anki jekk fil-fatt issostni l-ġisem u jżomm il-funzjonijiet vitali tiegħu, jagħmel dan għad-detriment tas-saħħa, li finalment iwassal għal telf ta 'enerġija u vitalità," huwa qal. Barra minn hekk, huwa rrakkomanda li teskludi laħam, prodotti tal-ħalib, minbarra ħalib tal-mogħoż nej, ħut, bajd, ħobż, għaġin, ross u zokkor, u spjega li dawn jipprovokaw stitikezza. U hu, min-naħa tiegħu, huwa l-kawża sottostanti tad-disturbi kollha fil-ġisem.

Nutrizzjonist jistma li sa 80% tal-mard kollu jibda fil-kolon. Il-fatt hu li l-ħmieġ li jiddekomponi fih jagħti lok għal tossemija, li fiha sustanzi velenużi jidħlu fid-demm, u jikkontribwixxu għat-tkabbir ta 'batterji patoġeniċi u patoġeniċi, li jaffettwaw immedjatament is-saħħa tal-bniedem. Fl-aħjar, id-dehra ta 'raxx tal-ġilda karatteristiċi, fl-agħar każ - l-iżvilupp ta' numru ta 'mard, inkluż ,,, mard tal-bronki, deni tal-ħuxlief, u anke.

Meraq regolari jistgħu jipprevjenuhom kollha. Bħall-frott, fihom vitamini, minerali, fibra, pektini, aċidi organiċi, żjut essenzjali u komposti aromatiċi li huma ta ’benefiċċju kbir għall-ġisem. Norman Walker iddeskriva fid-dettall il-metodu tal-influwenza tagħhom fil-ktieb "Meraq tal-ħaxix nej”(1936) (hu stess emmen li kienu meraq tal-ħxejjex li kellhom proprjetajiet mediċinali) u saħansitra żviluppa l-juicer tiegħu stess, li għadu popolari, madankollu, bħas-sistema nutrittiva tiegħu. Barra minn hekk, il-benefiċċji tal-użu tiegħu ġew ippruvati fil-prattika. L-awtur innifsu għex għal 99 sena u miet, billi kien fiżikament u mentalment b’saħħtu assolutament.

Għaliex meraq?

Illum il-ġurnata, l-utilità tal-meraq spiss tonqos. Ħafna nies jemmnu bi żball li huwa aħjar li tiekol frott jew ħaxix sħiħ mingħajr lanqas biss tkun taf li:

• il-meraq jiġi assorbit aktar malajr (f'10 - 15-il minuta), filwaqt li l-frott bl-ikel jista 'jiġi diġerit minn 3 sa 5 sigħat;
• hemm aktar sustanzi utli fil-meraq sempliċement għax mill-inqas 1-2 frott jintużaw biex jippreparaw 3 ħġieġ ta 'din ix-xarba;
• il-meraq fih sa 95% ilma, li huwa responsabbli għall-proċessi metaboliċi fil-ġisem.

Imma dak mhux kollox. Ir-riċerka xjentifika mwettqa għal aktar minn sena wriet li l-meraq jippromwovi l-produzzjoni ta 'enżimi, jirregola l-metaboliżmu, iżomm livelli ormonali, jinnormalizza l-attività tas-sistemi diġestivi u nervużi, u huma wkoll responsabbli għas-saħħa tal-ġilda, dwiefer, xagħar u snien. Veru, in-nutrizzjonisti jagħtu parir li jużawhom regolarment għal raġunijiet oħra.

3 raġunijiet biex tinkludi meraq fid-dieta tiegħek

Għall-ewwel, joffru benefiċċji tremendi għas-saħħa. Il-meraq huwa sors ta 'nutrijenti, li fih ukoll phytoncides li jnaqqsu t-tkabbir tal-batterja, viruses u fungi. Huwa għalhekk li huwa rakkomandat li tixrobha fir-rebbiegħa, kif ukoll wara l-mard, biex timla n-nuqqas ta 'vitamina. U sabiex iżżid l-immunità u tipprevjeni l-okkorrenza ta 'irjiħat frekwenti fl-istaġun tax-xitwa, għandek bżonn tixrob 2 tazzi meraq kuljum, filgħodu u filgħaxija, li tibda fil-ħarifa.

Hemm ukoll riċetti speċjali għal meraq għall-immunità, per eżempju, "Ix-Xorb tal-Enerġija Ascorbic“. Huwa ppreparat minn 2, oranġjo u numru żgħir ta 'berries favoriti tiegħek u jarrikkixxi l-ġisem bil-vitamini B1, C, aċidu foliku, selenju, kalċju, manjesju u sustanzi oħra.

It-tieni nett, il-meraq jgħin biex jitilfu l-piż. Dawn huma lassattivi naturali li fihom il-pektini, fost affarijiet oħra. Min-naħa waħda, inaqqsu l-assorbiment tax-xaħmijiet, l-assorbiment tal-glukożju u l-kolesterol, kif ukoll, segwit minn telf ta 'piż u tnaqqis fl-addome.

Min-naħa l-oħra, il-pektini jikkontribwixxu għall-formazzjoni ta 'massa li tneħħi t-tossini u t-tossini mill-ġisem, u b'hekk tippurifikaha u tagħmilha taħdem bħal arloġġ. Barra minn hekk, il-pektin għandu propjetà li tifforma l-ħadid li toħloq sensazzjoni ta ’milja fl-istonku, li hija l-bażi ta’ ħafna dieti ta ’telf ta’ piż.

Tista 'personalment tivverifika dan billi tixrob 2 tazzi meraq kuljum għal 1-2 xhur. Il-veloċità tad-dehra tar-riżultat tiddependi direttament fuq l-ammont ta 'ingredjenti.

It-tielet nett, meraq itawwal iż-żgħażagħ. Mhuwiex sigriet li l-frott, il-ħaxix u l-frott żgħir huma sorsi ta 'sustanzi li jiġġieldu kontra r-radikali ħielsa. Hemm ħafna ħsara minnhom għall-ġisem, iżda l-iktar ħaġa importanti hija li jipprovokaw ix-xjuħija prematura tiegħu.

Barra minn hekk, il-meraq huwa rikk fil-karboidrati. Hemm madwar l-istess numru minnhom f'ħġieġ wieħed bħal f'1 - 5 tsp. zokkor (kollox jiddependi fuq it-tip u l-grad ta 'maturità tal-frott). U minħabba l-fatt li huma assorbiti ħafna drabi aktar malajr, din ix-xarba hija ġustament meqjusa bħala sors eċċellenti ta 'enerġija. L-aħjar konferma ta 'dan hija tifqigħ ta' enerġija u titjib fil-burdata, li jinħassu wara li tixrob tazza meraq.

Kif tagħmel meraq Delicious u b'saħħtu

Li tagħmel meraq tajjeb hija arti. Frott u ħaxix għal dan jintgħażel b'attenzjoni kbira. Frisk, sabiħ, misjur, imma mhux friska jagħmel. Il-frott artab kollu jinħasel taħt ilma frisk ġieri. Iebes - taħt sħun, iżda mhux sħun. Ma tistax tixxarrabhom, inkella t-telf ta 'nutrijenti ma jistax jiġi evitat. Ukoll, jekk meħtieġ, il-ġnub maħmuġin fl-art jiġu mgħarkija b'pinzell jew maqtugħa kompletament, u magħhom jitneħħew il-weraq u s-siġilli kollha.

Fil-każ ta 'qtugħ addizzjonali mill-inqas 1,5 cm tal-parti ta' fuq wiesgħa. L-istess japplika għall-frott u l-ħxejjex, li l-kwalità tagħhom hija dubjuża. Veru, huma sempliċement ineħħu l-ġilda minnhom, u jekk hija kaboċċa, allura l-folji ta 'fuq u z-zokk.

Immedjatament qabel issajjar, il-frott imqaxxar jitqiegħed biss fi platti tal-fuħħar, tal-ħġieġ jew tal-enamel u, jekk meħtieġ, maqtugħin bi skieken tal-istainless steel. Sempliċement għax l-aċidi li fihom jirreaġixxu ma 'l-aluminju u jbiddlu x-xarba minn tajba għal ħażina.

Mill-mod, il-meraq mhumiex soġġetti għal ħażna fit-tul. L-unika eċċezzjoni hija l-pitravi, li għandha titħalla wieqfa fil-friġġ qabel l-użu. Il-kumplament għandu jinxtorob fl-ewwel 10 sa 20 minuta. Aktar tard, jista 'jkollhom tnaqqis fl-ammont ta' nutrijenti (bħala medja, dan jiġri wara 20 minuta, għalkemm kollox jiddependi fuq it-temperatura ta 'l-arja u l-illuminazzjoni). Wara dan, jiskuraw u jiffurmaw tossini li jistgħu jikkawżaw avvelenament serju.

Meraq tal-ħxejjex u meraq minn frott qares u frott huma l-aħjar dilwiti bl-ilma fi proporzjon ta '2: 1. Fil-każ ta' meraq għat-tfal, il-proporzjon għandu jkun 1: 1.

Addittivi tal-Meraq

Żejt veġetali ordinarju jgħin biex itejjeb l-assorbiment ta 'vitamini u mikroelementi mill-meraq. Ġirasol jew żebbuġa, jista 'jiżdied direttament ma' tazza jew tinxtorob f'volum ta '1 tbsp. l. qabel jew wara l-meraq. Tista 'tissostitwiha bi krema tqila jew krema qarsa. Huwa aħjar li ttejjeb it-togħma tal-meraq qares bl-għasel.

nebbieta tal-qamħ, żerriegħa tal-kittien, leċitina jew ftit qtar ta 'tinturi ta' spiżerija ta 'pjanti mediċinali (echinacea jew chamomile) jistgħu jiżdiedu mal-meraq, madankollu, biss wara konsultazzjoni ma' tabib. Mhux mixtieq li żżid ħwawar, ħwawar u alkoħol mal-meraq, għax dan inaqqas il-proprjetajiet mediċinali tagħhom.

Kompatibilità tal-frott għall-meraq

Fattur ieħor importanti fil-meraq huwa l-kompatibilità tal-frott. Il-fatt hu li mhux kollha jistgħu jitħalltu f’ħġieġ wieħed. Sabiex tevita żbalji komuni u tikseb l-aħjar mit-terapija tal-meraq, għandek issegwi regoli sempliċi:

• meraq tal-frott biż-żrieragħ (lanġas, tuffieħ) jista 'jitħallat mal-meraq ta' kwalunkwe ħaxix u frott ieħor;
• meraq tal-frott biż-żrieragħ (, għanbaqar) jintużaw biss separatament;
• meraq frisk jiġi dilwit bil-meraq taċ-ċitru, tuffieħ jew berries qarsa;
• meraq ma jistax ikun aktar minn 1/3 tazza minħabba l-konċentrazzjoni għolja tiegħu. Inkella, tista 'tagħmel ħsara;
• meraq tar-horseradish, basla, ravanell, ravanell jista 'jiżdied ma' meraq ieħor f'dożi żgħar ħafna.

Regoli tal-Meraq

Id-doża ta 'kuljum ta' kwalunkwe meraq għal persuna hija 1-2 tazzi. Barra minn hekk, tista 'tixrobhom fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata jew tal-lejl. Veru, sabiex tħoss l-effett mirakoluż fuqek innifsek, trid tagħmel dan bejn l-ikliet ewlenin jew fuq stonku vojt. Il-kors tat-teħid tal-meraq għandu jdum 1-2 xhur bi pawżi għal 10 ijiem.

Iżda l-meraq tal-ħaxix jistħoqqlu attenzjoni speċjali. Il-fatt hu li għandek bżonn tixrobhom mingħajr drawwa b'attenzjoni kbira u fi kwantitajiet żgħar. Ta 'min jibda b'50 ml, u fil-każ ta' meraq tal-pitravi - b'1 tbsp. l. Maż-żmien, il-porzjon jista 'jiżdied. Veru, kollox jiddependi fuq il-kwalità tal-frott. Pereżempju, ma tistax tixrob aktar minn 100 ml ta 'meraq tal-pitravi kuljum, filwaqt li tista' tixrob diversi tazzi ta 'meraq tat-tadam.

Mill-mod, meraq tal-ħaxix pur huwa dejjem dilwit bl-ilma jew meraq tat-tuffieħ fi proporzjon ta '1: 2 (għal parti ta' meraq tal-ħaxix, 1 partijiet meraq tat-tuffieħ). Dawk magħmula minn ħaxix aħmar, oranġjo jew isfar huma supplimentati b'żejt veġetali biex jgħinu jassorbu l-karotên.

Wara li tikkonsma meraq, għandek dejjem tlaħlaħ ħalqek bl-ilma, minħabba li l-aċidu jista 'jeqred l-enamel tas-snien.

Il-meraq naturali huwa xarba oerhört fit-togħma u b'saħħitha. Għalhekk, titlifx l-opportunità li tgawdiha, madankollu, wara li tkun iddiskutejtha qabel mat-tabib tiegħek.

U jekk m'hemmx kontra-indikazzjonijiet, ixrob meraq u kun b'saħħtu!