Werrej
L-aqwa pjanta tal-irga hija arbuxxell jew siġra żgħira. L-isem botaniku għall-irga huwa Amelanchier. Il-Kanada hija l-post fejn twieled l-impjant; fis-seklu 16, in-nies tgħallmu dwarha fl-Ewropa. L-impjant jikber f'ħafna reġjuni, inklużi l-Afrika, l-Amerika, il-Krimea, il-Kawkasu, u l-Lvant Imbiegħed. Ħafna drabi tista 'tara berry irga fil-foresta, arbuxxelli, u fil-muntanji. In-nies jemmnu li l-għasafar migratorji, li kienu jġorru żrieragħ, ikkontribwew għal distribuzzjoni mifruxa ta 'l-irga.
Il-frott żgħir huwa ħelu, b'togħma ta 'wara pjaċevoli, barra kemmxejn simili għall-passolina. Huwa aħjar li tiġborhom biss meta jkunu misjura għal kollox, u għalhekk huma ħafna aktar utli. Irga jissodisfa perfettament il-ġuħ u jsaħħaħ is-sistema immunitarja. Mhux biss berries huma utli, iżda wkoll weraq, żrieragħ, qoxra.
L-isem tal-irga jvarja fost il-popli differenti. Fir-Russja l-ismijiet bħal qiegħ il-baħar, wineberry huwa popolari, it-Taljani jsejħulu ħelwa taż-żafżafa, il-Ġermaniżi jsejħulu lanġasa tal-blat. Il-Kanadiżi taw lill-impjant l-isem tan-nard Kanadiż.
Fatti interessanti
- xi varjetajiet jikbru sa 18-il metru;
- jekk tiekol kilogramma ta 'berries kull darba, tista' torqod;
- berries imnixxfin jinħażnu sa sentejn;
- l-irga hija waħda mill-isbaħ pjanti ornamentali;
- skond ix-xjentisti, l-isem xjentifiku "Amelanchier" għandu oriġini Ċeltika, u l-isem "irga" huwa Mongoljan u jissarraf bħala "pjanta b'injam iebes ħafna."
- il-frott ta 'pjanta mil-lat tal-botanika mhumiex berries xejn, iżda japplika żgħir;
- fil-Kanada, l-irga titkabbar prinċipalment għall-inbid.
Varjetajiet u tipi ta 'berry irga
Hemm madwar 25 speċi ta 'irga, u dawn li ġejjin huma l-aktar popolari:
- Weraq tond, arbuxxell bil-weraq ovojdi, jikber sa 2.5 m. Jiffjorixxi f'Mejju bi fjuri bojod. F’Lulju, jagħti l-frott bil-berries blu-suwed bi blanzun ta ’lewn blu;
- ordinarju, bush sa 3 metri għoli, b'kuruna wiesgħa u fergħat irqaq. Il-fjuri huma roża, il-berries huma żgħar, blu skur, bi fjoritura bajda;
- Kanadiż, jiffjorixxi bil-kbir, bi fjorituri ġewwiniċi bojod. Tikber sa 6 metri, tagħti berries kbar blu-suwed bil-fjoritura;
- il-ħwawar jikbru sa 6 metri, jiffjorixxu f'Mejju fi fjuri roża qawwi jew bojod bi pistils li jisporġu 'l barra. Frott bil-berries ta 'lewn vjola skur bi fjoritura blu;
- aħmar fid-demm huwa differenti minn varjetajiet oħra bi kuruna axxendenti. Tikber sa 3 metri. Il-berries huma żgħar, kważi suwed;
- bil-weraq ta 'l-alder, arbuxxell b'diversi bagolli li jikbru sa 4 metri fl-għoli. Frott abjad tal-fjuri ta 'daqs medju, vjola;
- Lamarca għandha kulur sabiħ ta 'weraq fil-ħarifa, li jiksbu lewn aħmar skur jew isfar. Il-berries huma ta 'kulur vjola skur, ħelu ħafna u mmerraq, jimmaturaw f'Awissu. L-impjant jista 'jilħaq 18-il metru għoli, iżda fil-klima tal-Kanada, ma jikberx' il fuq minn 5 metri;
- ballerina tagħti imżiewed ta 'kulur aħmar skur, li gradwalment jiksbu lewn iswed. Jikber sa 6 metri u għandu weraq tal-bronż, li gradwalment jiksbu lewn aħdar.
Karatteristiċi ta 'benefiċċju
Irga hija rikka ħafna f’elementi ta ’oligoelementi u vitamini. 100 gramma ta 'berries fihom 40 g ta' aċidu askorbiku. Il-berries fihom il-pektin, il-flavonols, iz-zokkor, l-aċidi organiċi, il-fitosteroli, u l-fibra tad-dieta. Il-qoxra u l-weraq huma sinjuri f'steariku u tannini. Għall-ġisem uman, l-irga għandha valur kbir minħabba l-proprjetajiet numerużi tagħha:
- anti-infjammatorji
- batteriċida
- toniku
- fortifikazzjoni
- kardjotoniku
- astrinġenti
- fejqan tal-feriti
- ipotensiv
Bl-użu regolari ta 'berries, il-pressjoni tad-demm titnaqqas b'mod notevoli, il-ħitan tal-vini tad-demm isiru aktar elastiċi u b'saħħithom. Irga għandu effett tajjeb fuq ix-xogħol tas-sistema kardjovaskulari.
Irga huwa utli wkoll bħala miżura preventiva kontra:
- varikużi
- infart mijokardijaku
- aterosklerożi
- avitaminożi
- ulċeri fl-istonku
- trombożi
- tumuri kanċeroġeni
- nuqqas ta 'rqad
- disturbi fl-imsaren
- uġigħ fil-griżmejn
- dijarea
Propjetajiet utli tal-berry irga
Prodotti li fihom il-berry jgħinu biex ifiequ feriti purulenti. Irga huwa antiossidant qawwi u jista 'jnaddaf il-ġisem minn radjonuklidi u tossini. Bl-użu kostanti tal-berries fl-ikel, il-kolesterol jonqos, l-aptit, u x-xogħol tas-sistema diġestiva jtejjeb. Ir-riboflavin li jinsab fl-irga jtejjeb il-vista u l-metaboliżmu.
Huwa ta 'benefiċċju, skond it-tobba, li adulti anzjani jużaw l-irga. Il-Vitamina P tipproteġi lill-ġisem minn ħafna mard tipiku tax-xjuħija, li jibda minn 60 sena.
Għal telf ta 'piż, l-berries huma wkoll effettivi ħafna. Il-kontenut ta 'kaloriji huwa biss 45 kcal għal kull 100 g. Huma jissodisfaw il-ġuħ sew, u mħallta ma 'meraq tal-passolina ta' l-irga, jekk tużah sewwa, jippermettilek teħles minn 4 kg f'ġimgħa.
kontraindikazzjonijiet
Bħal kull prodott veġetali, l-irga għandha xi kontraindikazzjonijiet. M'għandekx tużah meta jkollok:
- tendenza għall-pressjoni baxxa
- is-suxxettibilità tal-ġisem għall-allerġiji
- intolleranza individwali
Irga - riċetti
Irga hija kbira biex tuża fit-tisjir minħabba t-togħma u l-ħlewwa tagħha. In-nies jagħmlu ġamm differenti minn berries, ukoll marshmallows, marmellata, u meraq. Il-purejiet tal-Berry huwa popolari għall-użu għad-deżerti tal-ħami. Il-berries u l-ġulepp imorru tajjeb ħafna mal-ġelat, huma tajbin biex jippreparaw zlazi għall-platti. Il-likuri u l-inbejjed mill-berries, li għandhom togħma pikkanti u speċjali, huma popolari ħafna.
Decoctions u tè
Fil-mediċina folkloristika, il-frott, il-fjuri, il-weraq u l-qoxra tal-berry irga jintużaw ħafna. In-nies iħejju te u decoctions, li jgħinu biex jirrestawraw il-livell meħtieġ ta 'oligoelementi fil-ġisem, isaħħu l-immunità u s-saħħa.
Huwa popolari li tagħmel it-tintura tal-fjuri bbażata fuq il-vodka. Jekk għandek intolleranza għal din ix-xarba, tista 'tuża ilma nadif. Għal 3 imgħaref ta 'fjuri mnixxfa, ser ikollok bżonn 2 tazzi ta' likwidu. Il-fjuri għandhom jinsistu fuq il-vodka għal 3 ijiem u mbagħad jiffiltrawha. Jekk tipprepara t-tintura fuq l-ilma, wrap the container, brew, and filter. Għandek tixrob 1 tablespoon 20 minuta qabel l-ikel, 3 darbiet kuljum.
Il-meraq tal-berry huwa tajjeb li tixrob frisk, jew tista 'tħollha bl-ilma jew tagħmel bottiljar. It-tisjir huwa sempliċi ħafna:
- berries tal-irga niexfa maħsula u mgħaffġa bi lida;
- għafas il-meraq mill-purejiet billi tuża juicer jew manwalment billi tuża garża;
- ħallat bil-meraq tal-passolina jew taċ-ċirasa, ħu n-nar, u saħħan mingħajr ma jagħli. Irrombla l-meraq ġo vażetti sħan.
Ixrob meraq qabel l-ikel, 50-100 ml. Il-meraq tal-berries l-aktar qarsa huwa dilwit minħabba l-ħlewwa qawwija tal-irga.
Aktar riċetti mill-irga berry
Infużjoni Delicious ta 'berries ta' l-irga tinkiseb, bi lewn sabiħ ta 'blu skur. Huwa ppreparat bil-vodka skont ir-riċetta:
- aqta 'l-frott fil-patata maxx bil-lida, imla vażett tal-ħġieġ sa ¾ u imla bil-vodka sabiex jibqa' 4 ċm mill-għonq;
- ħallih infuża għal 3 ijiem f'post frisk u mudlam;
- saffi sew it-tintura, u neħħi l-berries li jifdal.
Żomm ix-xarba fil-kesħa, u ħudha tliet darbiet kuljum qabel l-ikel, 1 tablespoon kull waħda.
In-nies iħejju t-te minn weraq frisk u niexef billi jferrgħu ilma jagħli fuqhom. Insista għal 20 minuta u tixrob b’kuċċarina mimlija għasel. Te mill-fjuri tal-irga huwa wkoll kbir. Huwa tajjeb li tixrob dan it-te filgħaxija. Iserraħ u jippromwovi rqad b'saħħtu.
Decoction tal-qoxra hija tajba għall-użu estern u intern. Il-kompressi tad-decoction jgħinu biex ifiequ feriti u ħruq. Tista 'tagħmel dan int stess:
- billi tuża grinder tal-kafè, itħan il-qoxra;
- ferra 2 imgħaref bi 2 kikkri ilma jagħli;
- sajjar fuq nar baxx għal 20 minuta, berred, u saffi;
- ferra 'f'tazza ilma frisk mgħolli.
Ikun ta 'għajnuna jekk tixrob il-brodu 3-5 darbiet kuljum għal nofs tazza. Għal użu estern, tiddilwix il-brodu bl-ilma.
Ħażna
Il-frott iżomm il-proprjetajiet u t-togħma ta 'benefiċċju tagħhom għal żmien twil ħafna sabiex tkun tista' taħżen l-irga għax-xitwa. Il-berries irga għandhom jinħażnu f'temperatura tal-kamra sa 3 ijiem.
Irga li tnixxef għandha ssir f'kamra sħuna b'ventilazzjoni tajba. Il-frott għandu jitqiegħed fuq gradilja. Imbagħad, tista 'tuża tnixxif speċjali jew forn, waqt li tħawwad il-berries regolarment. It-temperatura m'għandhiex taqbeż is-60 grad.
Wara s-silġ, berries iffriżati jsiru saħansitra ħelwin u ma jitilfux il-forma tagħhom. Irga huwa ffriżat mingħajr ma żżid ġulepp u zokkor. Huwa importanti li l-frott jiġi rranġat bir-reqqa, aħsel u nixxef fuq xugaman. Il-berries huma mxerrda f'saff wieħed fuq folja tal-ħami jew trej tal-kartun, imqiegħda fil-friża. Bħala riżultat, tista 'taħżen il-frott iffriżat fi qratas marbuta sewwa.
Kif tħawwel u tkabbar il-berry irga
Irga hija pjanta mingħajr pretensjonijiet li tiflaħ għal temperaturi sa 40-50 grad taħt iż-żero. Matul il-perjodu tal-fjoritura, l-impjant jista 'jiflaħ il-ġlata tar-rebbiegħa sa -7 gradi. Xi drabi jgħix sa 70 sena u huwa ġustament meqjus bħala fwied twil. Matul is-snin, l-arbuxxell jinbidel f’siġra.
Irga tista 'titħawwel kullimkien, u tikber sew kemm fix-xemx kif ukoll fid-dell, ma tibżax min-nixfa u mir-riħ. L-impjant jieħu l-għeruq fi kwalunkwe ħamrija, ħlief għal żoni bassasa. Ir-rendiment u s-saħħa tal-irga jiddependu fuq il-fertilità tal-ħamrija. L-iżbark isir fis-sekwenza li ġejja:
- neħħi l-post mill-ħaxix ħażin u ħaffer;
- ħaffer toqba, ħallat l-art minnha mal-kompost u r-ramel fi proporzjon ta '3: 1: 1;
- żid ħumus, fosfat, u fertilizzant tal-potassju mal-qiegħ tat-toqba;
- roxx in-nebbieta b'taħlita ta 'art, ramel u kompost, ferra' abbundant bl-ilma;
- meta l-umdità tkun kompletament assorbita, żid l-art u nvella t-toqba mal-wiċċ. Ħoll il-ħamrija fil-wiċċ;
- ittrimmja n-nebbieta sabiex ma jkunx hemm aktar minn 4 blanzuni fuq kull rimja.
In-nebbieta għat-tħawwil għandhom ikollhom 1-2 snin. Jekk tħawwel diversi arbuxxelli, huwa preferibbli li tagħmel dan f'xejra ta 'ċekker; id-distanza bejn in-nebbieta għandha tkun mill-inqas 1.5 metri.
Liema pariri
L-arbuxxell huwa bla pretensjoni u ma jeħtieġx attenzjoni speċjali, iżda ċertament ta 'min iqatta' ftit ħin fuq l-irga. L-impjant jirringrazzjak għal ħsad tajjeb u tkabbir b'saħħtu.
Huwa meħtieġ li:
- Ilma l-irga regolarment, iżda f'ammonti raġonevoli. Is-sistema ta 'l-għeruq ta' l-irga hija żviluppata ħafna. Għalhekk, għandek tagħti attenzjoni speċjali lit-tisqija fin-nixfa;
- ilma bi sprejer, fl-istess ħin, inaddfu l-weraq mit-trab;
- ittrimmja kif meħtieġ għal appell viżiv;
- iwettaq tnaqqija
Wara 5 snin ta 'ħajja, fertilizza l-pjanta, darba fis-sena tħaffer iċ-ċirku taz-zokk bil-fertilizzanti.
Taħlita ta 'l-għalf
- barmil tal-humus
- 200 g fertilizzanti tal-potassa mingħajr klorin
- 300 g superfosfat
Huwa utli li l-impjant jiġi mitmugħ b'materja organika likwida fir-rebbiegħa u sa nofs is-sajf — demel tat-tiġieġ adattat, li jiġi dilwit fl-ilma fi proporzjon ta '1 għal 10. Bush wieħed jeħtieġ 5 litri ta' soluzzjoni bħal din.
Ikun ta 'għajnuna jekk titma' l-arbuxxell b'fertilizzanti likwidi filgħaxija, wara li l-ewwel tħawwad il-pjanta. Wara l-fertilizzazzjoni niexfa bit-tħaffir, trid tisqi l-arbuxxell.
Hawn vidjo dwar kif tista 'tagħżel l-aħjar berries tal-irga: