Is-suq tar-ristoranti Ukraini jinbidel kull xahar. Kċejjen ta 'pajjiżi mhux esplorati, interpretazzjoni tal-awtur ta' platti familjari, ismijiet ġodda fuq l-Olimpu ta 'koki kulinari, maħbuba u ta' reputazzjoni tajba - dan kollu m'għadux ħolma ghostly ta 'romantiċi, imma stampa reali ħafna. Illum jew għada, qabel kull kok li joħlom b'għarfien li jisplodi l-kuxjenza, tqum il-mistoqsija: "Liema skola għandi mmur nistudja?" Hawn taħt jinsabu l-ħames skejjel. Il-vantaġġi u l-iżvantaġġi ddikjarati huma l-opinjoni suġġettiva tal-awtur.
Il-ħames post, it-titlu ta ’ħela ta’ flus u emozzjonijiet negattivi jmur għall-iskola Le Cordon Bleu. Il-komponent minimu informattiv u prattiku. Mat-tlestija tat-taħriġ, l-istudent ikun jista 'qoxra tal-karrotti b'mod kaptan.
Minn 1-300 ewro fil-ġimgħa, skont il-kors u t-tul ta 'żmien.
Ir-raba 'post tokkupa l-aħħar imbiegħed tal-kċina għolja Franċiża - Ecole Ritz Escoffier. Hawnhekk il-ħin waqaf, invenzjonijiet ġodda li jagħmlu l-ħajja eħfef u jiffrankaw il-ħin mhux se jaqbżu hawn. Riċetti tradizzjonali biss, teknoloġiji Escoffier biss. Nuqqas komplet ta 'flessibilità u konformità. L-iktar skola kulinari għalja fid-dinja, li tipprovdi għarfien esklussivament fit-tisjir Franċiż.
Il-miżata għat-tagħlim hija ta ’3 ewro għal 000 jum.
It-tielet post kondiviż mill-Edukazzjoni Taljana dwar l-Istil tal-Ikel (IFSE) u l-Iskola Internazzjonali tal-Kulinari fit-Toscana
IFSE hija chateau-school konvertita li tesplora l-kċina kontemporanja Taljana u l-futur tagħha. Hawnhekk huma saturati b'mod intensiv bl-għarfien - madwar 8 platti jinħadmu kuljum. Kollox huwa mgħammar bl-aħħar teknoloġija, raġonevoli u funzjonali kemm jista 'jkun. L-istudenti għandhom biżżejjed spazju ħieles fil-kċina sabiex ma jindaħlux fix-xogħol ta ’xulxin.
Tliet ġimgħat - 4 ewro. Il-prezz jinkludi taħriġ biss.
L-iskola kulinari fit-Toskana hija priserva tal-kċina tradizzjonali Taljana jew, b’mod iktar korrett, l-istorja tal-kċina Taljana. L-istudenti jsajru skont riċetti qodma, jitgħallmu l-leġġendi assoċjati ma 'kull waħda minnhom. Il-villa tas-seklu XNUMX fejn tinsab l-iskola għandha kċina waħda u tliet appartamenti fejn jgħixu l-istudenti. Adattat għal dawk li jixtiequ jitgħallmu l-affarijiet bażiċi tal-kċina Taljana.
L-ispiża tat-taħriġ hija ta ’1 ewro. Minbarra klassijiet li jdumu ġimgħa, l-ammont jinkludi akkomodazzjoni u tliet ikliet kuljum.
Ta 'min jiċċara hawn. Naturalment, l-istudenti jieklu dak li jsajru. Imma jiġri li hemm blokka prattika waħda biss u sseħħ filgħaxija. Jew filgħodu. Huwa għalhekk li huwa importanti li tifhem kif l-istudent se jiekol fil-ħin liberu tiegħu.
It-tieni post proprjetà ta ’Basque Culinary Centre. Din mhix biss skola u mhux tant skola, hija laboratorju tal-gastronomija dinjija. Dan huwa fejn jitwieldu x-xejriet tal-ikel u s-soluzzjonijiet teknoloġiċi. L-istudenti jaħdmu fi klassijiet mgħammra b’mod fantastic. Il-Kunsill Internazzjonali tiegħu jinkludi l-aqwa koki ta ’żmienna: Heston Blumenthal, Massimo Bottura, Rene Redzepi, Ferran Adria u oħrajn. Huma l-magna innovattiva taċ-ċentru, u tista 'tħossha f'kull dettall.
Il-miżati għat-tagħlim huma madwar 1 ewro fil-ġimgħa, skont il-kors.
Rebbieħ tal-klassifika - Ferrandi. Hawn huma jħejju dawk b'ħafna saqajn b'ħafna armi li jistgħu jibdew jaħdmu immedjatament fi kwalunkwe restorant fid-dinja. L-iskola tħejji ħaddiema iebsa li jistgħu jagħmlu kollox. Ferrandi jipprovdi koki għal ħafna mir-ristoranti f'Pariġi u jipparteċipa fi kważi l-avvenimenti kulinari kollha. Mill-iskejjel kollha elenkati hawn fuq, din biss hija pubblika u mhux privata. L-iskola għandha rabtiet mill-qrib ħafna mal-Korea t’Isfel u kuntratt tal-gvern: għalliema jintbagħtu regolarment biex jgħallmu fi skejjel kulinari. Ferrandi huwa wkoll il-bażi għal ħafna kompetizzjonijiet internazzjonali tal-għaġina u kulinari.
Ħlas għat-tagħlim - 2 ewro fil-ġimgħa.