Nuggets huma biċċiet ta 'flett fi breading iqarmeċ, dixx li mhux diffiċli biex tipprepara u huwa aċċettabbli għal nies ta' preferenzi kompletament differenti. Nuggets tat-tiġieġ huma ikel versatili meta jkollok bżonn tissodisfa malajr il-ġuħ tiegħek.
Huma jippreparaw hekk. Biex iħejju nuggets, jieħdu laħam tat-tiġieġ - flett jew koxxa, jixxarbuh f'kefir, soy sauce jew meraq tal-lumi biex jagħmluhom mmerraq.
Wara li n-nuggets jiġu mgħaddsa f'bajda msawta, u mbagħad irrumblati f'paning - u mifrux minnufih fuq qali jaħraq, fejn biżżejjed żejt jissaħħan, bħal f'xaħam fond. Għal ħobż ta 'nugget, tista' tuża frak tal-ħobż regolari, cornflakes mgħaffġa, jew frak tal-frak. Melħ u ħwawar huma miżjuda.
Nuggets jistgħu jinħmew fil-forn, ikunu aktar niexfa, iżda inqas għoljin f'kaloriji.
Nuggets tat-tiġieġ huma ġeneralment servuti biż-zalza - tadam, mayonnaise, mustarda, ħelwa u qarsa.
X'inhu "nuggets"
Nuggets huwa tradott mill-Ingliż bħala "gold nugget". Tifhem it-tifsira ta 'din il-frażi meta titgħallem l-istorja tad-dehra tan-nuggets. Wara kollox, l-ewwel dehru waqt il-California Gold Rush fl-1850. L-ikel kien konvenjenti, ma kien jeħtieġ l-ebda porzjon, u ġie ppreparat malajr. U semmewha minħabba x-xebh ma ’nuggets tad-deheb reali, li dak iż-żmien imlew moħħ dawk li riedu jsiru sinjuri malajr.
Ukoll, ix-xjenzat Amerikan Robert Baker saħħaħ il-popolarità tan-nuggets u wiegħed suċċess kummerċjali għalihom fl-industrija tar-ristoranti. Fis-snin ħamsin, ir-riċetta tan-nugget tiegħu dehret stampata.
Għall-preparazzjoni tagħhom, Baker jirrakkomanda li tħallat flett tat-tiġieġ ikkapuljat ma 'addittiv ta' l-ikel speċjali li jagħmilha eħxen u aktar twaħħal. Għall-qali, ix-xjenzat ivvinta u uża ħobż speċjali li ma jitlifx il-proprjetajiet iqarmeċ tiegħu u ma jitfarrakx wara l-iffriżar.
Iżda huwa ħafna aħjar - aktar b'saħħtu u fit-togħma - biex issajjar nuggets magħmula mid-dar skont ir-riċetta tagħna. Platti delizzjużi għalik!