Ingredjent indispensabbli għall-insalati, zlazi u żieda mill-isbaħ fil-platti tal-ħut u tal-laħam - il-ħall tal-inbid. Huwa pikkanti, oriġinali u kapaċi jżejjen il-platti tiegħek u jissorprendi lill-mistednin. Huwa sempliċi ħafna li tippreparaha u mhux se tkun xi battikata, ftakar!
Riċetta. Ħu flixkun inbid aħmar jew abjad, ittratta lilek innifsek b'tazza, oħra, imma l-bqija tal-kontenut tal-flixkun, għalaq is-sufra u ħalli f'temperatura tal-kamra fuq il-mejda. Iftaħ u għalaq il-plagg kuljum, kull ġurnata oħra. Għalhekk, żomm il-flixkun fil-kċina għal madwar ġimgħatejn, wara li tferra 'l-ħall tal-inbid lest, flimkien mas-sediment iffurmat, f'kontenitur tal-ħġieġ.
Ħażna. Tista 'taħżen il-ħall tal-inbid għal żmien twil ħafna, minn żmien għal żmien ittejjeb biss in-noti tat-togħma u l-aroma tagħha.
Kif tiddiversifika t-togħma. Żid ħwawar aromatiċi, qxur tal-lumi jew tewm ma 'flixkun ħall inbid. Int ser ikollok ħall tal-inbid bit-togħma.