Il-laħam huwa sors ta 'proteina u ħafna vitamini u minerali meħtieġa mill-ġisem tal-bniedem. Imma l-ebda metodu ta 'tisjir u l-parti ta' l-annimal ma huma ta 'benefiċċju għas-saħħa.
X'tipi huma utli
- Tismin taċ-ċanga fuq il-ħaxix
Għandna t-tendenza li naħsbu li kwalunkwe ċanga hija ċertament utli - hija baxxa fix-xaħam u għolja fil-proteina. Fil-fatt, huwa importanti li tkun taf dak li kielu l-baqar. Utli huwa l-laħam, imkabbar fuq il-ħaxix u supplimenti naturali. Il-laħam u l-ispiża se jkunu ħafna iktar għoljin u saturati b'aċidi grassi, vitamina B6, u beta-karotên.
- Flett tal-majjal
Inizjalment, fih iktar xaħam, il-flett tal-majjal familjari għalina mhuwiex meqjus bħala l-iktar utli fid-dieta tal-laħam. Bi preparazzjoni xierqa b'minimu ta 'xaħam miżjud, imkabbar mingħajr l-użu ta' ormoni, huwa utli u komparabbli ma 'laħam dgħif tat-tiġieġ.
- ħaruf
Il-ħaruf huwa laħam ta 'benefiċċju li fih żingu, ħadid, vitamini B, u xaħmijiet monoinsaturi b'saħħithom. Jekk tħobb dan it-tip ta 'laħam, kun żgur li tinkludih fid-dieta tiegħek.
- Turkija
It-Turkija hija laħam dgħif li fih ammonti għoljin ta 'proteina, selenju, vitamina B. It-togħma tas-sider tad-dundjan hija reminixxenti tal-majjal dgħif għax dawk li jieklu l-laħam madwar id-dinja jippreferuha. Il-laħam tat-Turkija jistimula s-sistema immuni u jipproteġi lill-ġisem mill-mard.
X'inhu ħażin
- Qamħ tas-simna taċ-ċanga
Annimali mitmugħa mill-qamħ jagħtu laħam imlaħħam kbir li fih ħafna xaħam u kolesterol. Biex idduq din iċ-ċanga huwa xaħmi u mhux mmerraq ħafna. Għal dawk li jaderixxu man-nutrizzjoni xierqa, din iċ-ċanga mhix għażla. Barra minn hekk, l-ikel tal-qamħ jimplika ż-żieda ta 'antibijotiċi, li mhu ta' għajnuna għal ħadd.
- Bacon
Il-majjal jista 'jkun utli u jista' jagħmel ħsara lil ġismek. Il-bejken, li qed jintuża dejjem aktar fuq it-tabelli tagħna, huwa mimli periklu potenzjali - 3 strixxi ta 'laħam fihom 150 kalorija u 570 milligrammi ta' sodju. U jista 'jikkawża kanċer u insuffiċjenza tal-qalb.
- Laħam tal-papra
Mil-lat tan-nutrizzjoni, il-papra - ix-xaħam u l-kaloriji ta 'dan it-tip ta' laħam huma diffiċli biex jiġu diġestiti. Il-konsum tal-laħam tal-papra jista 'jżid il-livelli tal-kolesterol fl-iżvilupp tad-demm u tal-mard tal-qalb. Il-papra hija sors ħażin ta 'proteina.
- ħaruf
Il-ħaruf huwa wkoll diffiċli biex jiġi diġerit u partikolarment perikoluż għall-anzjani. L-għadam tal-muntun fih sustanzi li jinkoraġġixxu l-iżvilupp tal-artrite. Il-laħam tan-nagħaġ huwa sors ta 'lipidi, li jiddisturbaw il-qalb u jwaqqfu l-vini. Jekk issajjar il-laħam, allura tużax ix-xaħam meta tkun qed issajru.