Kemm idum issajjar it-tisħin taħt l-art?

Xarrab it-tisħin ta ’taħt l-art fl-ilma għal jumejn, imbagħad sajjar għal 2 minuta.

Kif issajjar podpolniki

Ikollok bżonn - tisħin taħt l-art, ilma għat-tixrib, ilma għat-tisjir

1. Qabel ma ssajjar il-faqqiegħ, għandek bżonn tixxarrabhom fl-ilma biex tneħħi r-riħa: għal dan għandek bżonn tpoġġi l-pjanċi ta 'taħt l-art f'kontenitur fond jew kazzola, ferra l-ilma ġieri u neħħi f'post frisk, it-temperatura mhix iktar minn 15-il grad.

2. Ibdel l-ilma kull 12-il siegħa. Wettaq il-proċedura għal 3 ijiem.

3. Fl-aħħar tal-ħin, għandek tlaħlaħ sew il-faqqiegħ bl-ilma. Aqta ’żoni mudlama fejn meħtieġ.

4. Poġġi l-pjanċi ta ’taħt l-art ġo kazzola, imla bl-ilma sabiex jisparixxu bi 3 ċentimetri, u poġġi fuq il-forn.

5. Ħalli jagħli u kompli sajjar il-faqqiegħ għal 5 minuti.

6. Meta jgħaddi ż-żmien, il-borma trid titneħħa mill-istufi u l-ilma sħun għandu jkun imsaffi bir-reqqa.

7. Erġa 'poġġi l-ilma ġieri fuq il-muntaturi ta' taħt l-art u poġġi fuq nar medju.

8. Żid melħ, bl-istennija li għandek bżonn iżżid kuċċarina melħ ma '1 litru ilma.

9. Ħallih jagħli u mbagħad sajjar għal 25 minuta.

Kif melħ il-pjanura tal-għargħar

prodotti

Għamara taħt l-art - kilogramma 1

Bow - ras 1

Tewm - 4 imsiemer tal-qronfol

Ir-rafan - 1 għerq żgħir

Tarragon - mazz 1

Xibt - biex togħma

Melħ - 50 gramma (2 imgħaref)

Preparazzjoni ta' prodotti

1. Aħsel il-faqqiegħ, neħħi l-ħmieġ u l-fdalijiet kollha.

2. Ferra l-ilma ġieri fuq iż-żona ta 'taħt l-art u neħħi biex tixxarrab għal 3 ijiem f'post frisk. L-ilma għandu jinbidel kull 12-il siegħa.

3. Wara 3 ijiem, ixxotta l-ilma u laħlaħ sew il-faqqiegħ.

4. Poġġi l-faqqiegħ tal-luq ġo kazzola, għatti bl-ilma kiesaħ sakemm jisparixxu bi 3 ċentimetri, żid kuċċarina melħ u ħu n-nar.

5. Għalli l-podpolniki fl-ewwel ilma għal 5 minuti, fit-tieni sakemm toffri 25 minuta.

6. Wara li s-sħana taħt l-art tkun imsajra, neħħi minn fuq in-nar, ixxotta u laħlaħ b'ilma kiesaħ. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn tuża colander biex tagħmel il-ħġieġ tal-ilma.

7. Qaxxar 1 basla u aqta 'f'nofs anelli.

8. Qaxxar l-għerq tal-horseradish u aqta 'f'diversi partijiet indaqs.

9. Qaxxar 4 imsiemer tat-tewm, maqtugħin fi flieli rqaq.

10. Laħlaħ mazz ta 'tarragon u xibt b'ilma kiesaħ, nixxef u aqta'.

Kif melħ il-pjanura tal-għargħar

1. Poġġi l-faqqiegħ mgħolli fil-vażetti ppreparati. Ħawwar b'żewġ imgħaref melħ.

2. Żid basla mqatta ', flieli tat-tewm, biċċiet tal-għeruq taż-żiemel taż-żiemel taż-żiemel taż-żiemel, tarragon imqatta u xibt.

3. Poġġi press fuq nett u aħżen f'post frisk.

4. Il-faqqiegħ podpolniki għandu jkun immellaħ għal 7 ijiem. Imbagħad ikunu lesti biex jieklu.

Fatti delizzjużi

- Valur ta 'kaloriji butir huwa 24 kcal għal kull 100 gramma.

- Il-faqqiegħ podpolniki għandhom xi ħaġa oħra isem - il-qdif huwa luq, peress li jikber fil-glades sħaħ u luq fil-qrib.

- ras l-art ta 'taħt għandha forma konvessa u emisferika. Id-dijametru jista 'jvarja minn 6 sa 12-il ċentimetru. Fil-faqqiegħ żgħir, it-truf huma mgħawġa u mgeżwra 'l ġewwa, filwaqt li f'dawk qodma huma irregolari. Il-laħam imlaħħam tas-subpopulanti żgħar huwa abjad, iżda maż-żmien isir kannella fl-aħmar. Iz-zokk tal-faqqiegħ huwa baxx, bħala medja, jista 'jilħaq 8 ċentimetri. Ħxuna minn 1,5 sa 4 ċentimetri. Podpolniki għandhom riħa kerha, li tevapora hekk kif issajjar.

- Sabiex tiddetermina età faqqiegħ, għandek bżonn tagħfas fuq il-polpa. Jekk dan huwa art żgħira taħt l-art, allura fil-post ippressat iż-żona tal-fungus tiskura.

- Sinjal ta 'freskezza il-luq ryadovka għandu kappell imxarrab u jiżloq.

- Ibda jidher faqqiegħ f'nofs Settembru, meta l-weraq diġà qed jaqa '. Tista 'tiġborhom sa l-ewwel ġlata f'Ottubru. Il-faqqiegħ tal-luq huwa meqjus bħala l-aħħar faqqiegħ tal-istaġun.

- Subtopolniki huma maħżuna frisk f'post frisk mhux aktar minn 5 ijiem. Iżda huwa rrakkomandat li tixxarrab fl-ilma immedjatament wara l-ġbir, u immellaħ wara 3 ijiem.