Kemm idum issajjar soppa taz-zalzett?

Kemm idum issajjar soppa taz-zalzett?

Sajjar is-soppa taz-zalzett għal 40 minuta.

Kif tagħmel soppa taz-zalzett

prodotti

Zalzett (affumikat) - 6 biċċiet

Karrotti - biċċa waħda

Patata - 5 tuberi

Ġobon ipproċessat - 3 biċċiet ta '90 gramma

Basal - ras 1

Butir - 30 gramma

Xibt - mazz

Tursin - mazz

Bżar iswed - għat-togħma

Melħ - nofs kuċċarina

Kif tagħmel soppa taz-zalzett

1. Aħsel il-patata, qaxxarhom, aqta 'f'kubi ħoxnin 5 millimetri u twal 3 ċentimetri.

2. Ferra 2,5 litri ta 'ilma ġo kazzola, poġġi fuq nar medju u ħallih jagħli.

3. Poġġi l-patata fl-ilma mgħolli, wara li tgħalli, neħħi r-ragħwa li tirriżulta.

4. Aqta 'l-ġobon ipproċessat fi strixxi ta' ċentimetru ħoxnin u wesgħin.

5. Poġġi l-ġobon imqatta 'f'borma bil-patata, ħawwad kultant sakemm il-ġobon jinħall fl-ilma.

6. Qaxxar il-basal, maqtugħ f'nofs anelli rqaq.

7. Qaxxar il-karrotti, ħakk oħxon jew maqtugħ fi strixxi 5 millimetri ħoxnin u 3 ċentimetri twal.

8. Poġġi l-butir fi skillet, poġġi fuq il-hotplate, dewweb fuq nar medju.

9. Aqli basal fi skillet bil-butir għal 3 minuti, żid il-karrotti, aqli għal 5 minuti.

10. Qaxxar iz-zalzett mill-film, maqtugħ f'ċrieki ħoxnin ta '1 cm.

11. Poġġi zalzett imqatta 'ġo taġen bil-ħaxix, ħawwad, aqli għal 5 minuti fuq nar medju.

12. Żid ħaxix tal-qali u zalzett ma 'kazzola bil-ġobon, wara li tgħalli, sajjar fuq nar baxx għal 5 minuti.

13. Aħsel u aqta 'x-xibt u t-tursin.

14. Roxx il-ħodor imqattgħin fuq is-soppa, imferra fi skutelli.

 

Soppa Taljana biż-zalzett

prodotti

Zalzett - 450 gramma

Żejt taż-żebbuġa - 50 millilitri

Tewm - 2 ponot

Basal - 2 irjus

Brodu tat-tiġieġ - 900 gramma

Tadam fil-laned - 800 gramma

Fażola fil-laned - 225 gramma

Għaġin - 150 gramma

Kif tagħmel soppa taz-zalzett Taljan

1. Qaxxar iz-zalzett mill-film, maqtugħ f'ċirku bi ħxuna ta 'ċentimetru.

2. Qaxxar il-basal, aqta 'f'kubi żgħar, qaxxar it-tewm u qatta' rqiq.

3. Ferra ż-żejt ġo kazzola li ma twaħħalx jew kazzola fonda, poġġi fuq nar medju, saħħan sakemm jidhru bżieżaq.

4. Aqli ż-zalzett għal 3-5 minuti sakemm ikun qoxra, neħħi mit-taġen u poġġi ġo skutella.

5. Poġġi basla mqatta 'fl-istess kazzola, aqli għal 5 minuti.

6. Żid it-tewm imqatta 'mal-basla, aqli għal minuta.

7. Poġġi t-tadam fil-laned bil-ħaxix moqli bil-meraq, għaqqad b'kuċċarina tal-injam jew mehries, ħalliha ttektek għal 5 minuti.

8. Ferra l-brodu tat-tiġieġ ġo kazzola bil-ħaxix, stenna jagħli, sajjar bl-għatu magħluq fuq nar medju għal 20 minuta.

9. Ferra 1,5 litri ta 'ilma ġo kazzola separata, poġġi fuq nar qawwi, ħalliha tgħalli.

10. Poġġi l-għaġin ġo kazzola bl-ilma mgħolli, żomm għal 7-10 minuti fuq nar medju.

11. Dawwar l-għaġin lest ġo colander, ħalli l-ilma joħroġ.

12. Ixxotta s-salmura mill-vażett tal-fażola, laħlaħ il-fażola f'ilma frisk.

13. Poġġi għaġin mgħolli, zalzett moqli u fażola ġo kazzola bil-brodu, stenna togħlija, neħħi mill-burner.

Ħin tal-qari - 3 minuti.

>>

Ħalli Irrispondi