Żejt taż-żerriegħa tal-għeneb - deskrizzjoni taż-żejt. Benefiċċji għas-saħħa u ħsara

deskrizzjoni

Wieħed mill-aktar żjut kożmetiċi popolari jilħaq il-popolarità tiegħu. Iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb ilu magħruf sa minn żminijiet il-Greċja Antika u huwa meqjus bħala "l-elixir taż-żgħażagħ."

Iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb mhux raffinat huwa prodott siewi bi proprjetajiet uniċi. Skavi arkeoloġiċi jikkonfermaw li dan il-prodott kien użat fl-Eġittu tal-qedem u l-Greċja fit-tisjir, bħala ingredjent fil-prodotti kożmetiċi biex jirrestawra l-ħarir u shine lix-xagħar.

Propjetajiet u kompożizzjoni unika

Żejt tal-għeneb naturali magħmul mill-aqwa varjetajiet ta 'għeneb li jikbru fil-Krimea. Dawn huma reġjuni vitikulturali u vitikoli żviluppati storikament, famużi għall-aktar ħsad sinjur. Iż-żejt jinkiseb minn żrieragħ tal-għeneb, iżda l-prodott mhux raffinat tal-ewwel ippressar kiesaħ biss għandu proprjetajiet siewja.

• Aċidu olejku Sa 30%
• Aċidu linolejku 60 - 80%
• Aċidu Palmitiku Sa 10%

Iż-żejt huwa distint minn konċentrazzjoni għolja ta 'kumpless ta' vitamini, mikro- u makroelementi, fitosteroli, aċidi grassi polyunsaturated, kif ukoll flavonoids, phytoncides, tannini, u enżimi.

Il-kompożizzjoni tiegħu tista 'titqabbel maż-żejt tal-ġirasol, iżda f'termini ta' valur nutrittiv, il-prodott huwa qabel iż-żjut tal-qamħ u tas-sojja. L-iktar proprjetajiet u benefiċċji importanti huma ddeterminati mil-livell għoli ta 'Omega-6 linoleic acid, li huwa kapaċi jżomm l-elastiċità u s-saħħa tal-ġilda, il-funzjonament korrett tal-qalb, is-sistema immuni u l-metaboliżmu tal-lipidi.

Barra minn hekk, Omega-6 jgħin biex itejjeb il-funzjonament tas-sistemi endokrinali u nervużi, jaċċellera l-eliminazzjoni ta 'tossini, tossini, melħ ta' metall tqil, u radjonuklidi mill-ġisem.

L-iktar kumpless ta 'vitamini sinjuri jiddetermina l-proprjetajiet anti-ossidanti taż-żejt, li huwa madwar 20 darba aktar effettiv fil-ġlieda kontra r-radikali ħielsa mill-vitamina Ċ. Il-kontenut għoli ta' vitamina E jgħin biex inaqqas il-livell ta 'kolesterol "ħażin" fid-demm, isaħħaħ il-vaskulari ħitan, ittejjeb il-funzjoni tal-qalb, u tirrestawra l-funzjoni riproduttiva.

Il-Vitamina A, E u Ċ għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-vista, il-ġilda, l-epitelju tal-mukuża. Tali proprjetajiet ipoġġu l-prodott fl-ewwel post fost l-analogi, u jippermettu li jintuża f'diversi oqsma, inklużi mediċi u kożmetiċi.

L-effett anti-ossidanti huwa espress f'azzjoni anti-trombotika, anti-infjammatorja u anti-sklerotika. Li fih resveratrol fil-kompożizzjoni jtejjeb il-mikroċirkolazzjoni tal-limfa u tad-demm, inaqqas ir-riskju ta 'mard tas-sistema nervuża ċentrali, l-iżvilupp ta' l-obeżità, u tnaqqis fl-elastiċità tal-ħitan vaskulari.

Konsum regolari ta 'żejt taż-żerriegħa tal-għeneb huwa ċ-ċavetta għas-sbuħija, is-saħħa u l-lonġevità. Il-kompożizzjoni unika u l-proprjetajiet tal-prodott jgħinu lill-ġisem biex jiġġieled b'mod effettiv il-mard bħall-kanċer tas-sider, tumuri malinni tal-ovarji u tal-prostata.

Benefiċċji taż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb

Iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb kultant jissejjaħ "elixir taż-żgħażagħ". Huwa prodott sekondarju tal-produzzjoni tal-inbid u ilu magħruf minn żmien il-Greċja tal-Antika. Ħafna drabi hija inkluża fil-kompożizzjoni ta 'diversi prodotti kożmetiċi: kremi, maskri, balzmi. Fost żjut veġetali oħra, għandha waħda mill-aktar kompożizzjonijiet varjati.

Fiha aktar minn 70% aċidu linolejku. Ukoll, iż-żejt huwa rikk f'vitamini, aċidi grassi u oligoelementi. Fiha speċjalment ħafna vitamina E.

Is-sustanzi li jinsabu fiż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb għandhom effett pożittiv fuq is-saħħa tal-ġilda, jistimulaw il-produzzjoni ta ’collagen u elastin (grazzi għall-preżenza ta’ resveratrol u vitamini A, C), li jagħtu lill-ġilda elastiċità u fermezza. Iż-żejt għandu proprjetajiet ta 'fejqan tal-feriti, li jaċċellera r-riġenerazzjoni ta' tessuti bil-ħsara.

Barra minn hekk, iż-żejt jippenetra fis-saffi profondi tal-epitelju u jsostnihom, li jgħin fil-ġlieda kontra l-istadji inizjali taċ-ċellulite, itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u jnaqqas il-manifestazzjonijiet tar-rosacea u l-vini spider.

Iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb jintuża wkoll biex jikkura xagħar bil-ħsara u niexef, kif ukoll dwiefer irqaq.

Ħsara taż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb

Iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb jista 'jikkawża reazzjoni allerġika, iżda ċ-ċansijiet huma baxxi. Qabel l-użu, tista 'tagħmel test: togħrok qatra żejt fuq il-polz tiegħek u osserva għal nofs siegħa. Jekk l-irritazzjoni ma tidhirx, allura ż-żejt jista 'jintuża mingħajr restrizzjonijiet. Ħmura u nefħa jistgħu jindikaw intolleranza individwali u allura ż-żejt ma jistax jintuża.

B'użu mhux ikkontrollat ​​u frekwenti wisq ta 'żejt mingħajr tindif xieraq tal-ġilda, imblukkar tal-pori u, bħala riżultat, infjammazzjoni huwa possibbli.

Kif tagħżel iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb

Jekk jogħġbok oqgħod attent għall-imballaġġ qabel ma tixtri. Żejt ta 'kwalità jinbiegħ fi ħġieġ skur fi fliexken żgħar, u l-ħajja fuq l-ixkaffa indikata ma tistax taqbeż sena.

Il-pajjiżi ewlenin li jipproduċu dan iż-żejt huma l-Italja, Franza, Spanja u l-Arġentina, iżda hemm ukoll bosta kumpaniji tal-ippakkjar u l-prodott tagħhom mhux se jkun agħar.

Sussegwentement, għandek tagħti attenzjoni lis-sediment. Jekk hemm wieħed, allura ż-żejt huwa ta 'kwalità ħażina jew b'addittivi artifiċjali. Ir-riħa hija prattikament assenti, daqsxejn bħal tal-ġewż. Il-kulur taż-żejt ivarja minn isfar ċar għal aħdar skur, skond l-ammont ta 'klorofilla fil-materja prima.

Huwa rrakkomandat li taħżen iż-żejt mixtri fil-friġġ jew f'post frisk ieħor, 'il bogħod mid-dawl dirett.

L-applikazzjoni taż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb

Iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb jista 'jintuża pulit. Minbarra l-effett anti-aging, maskri jew l-applikazzjoni taż-żejt bħala krema jgħinu biex itaffu l-ġilda xotta u, fl-istess ħin, jinnormalizzaw il-bilanċ tal-lipidi tal-ġilda. Dan jippermetti li ż-żejt jintuża minn nies kemm b'ġilda xotta kif ukoll kombinata għal żejtnija. Tista 'saħansitra tiġi applikata għaż-żona sensittiva ta' l-għajnejn.

B'dan iż-żejt applikat fuq kuxxinett tal-qoton, tista 'tneħħi l-għamla u tnaddaf il-ġilda tiegħek. Wara proċedura bħal din, idratazzjoni addizzjonali tal-ġilda mhix meħtieġa.

Iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb jintuża għall-massaġġi, speċjalment kontra ċ-ċellulite. Normalment iżidu ftit qtar ta 'żejt essenzjali, isaħħnu fil-pali u jagħmlu massaġġi f'żoni problematiċi tal-ġisem. Huwa rakkomandat preliminarjament li tieħu banju, tmur fil-banju biex tiftaħ il-pori, "saħħan" il-ġisem u tespandi l-vini.

Għas-saħħa ta 'xagħar niexef u fraġli, isiru maskri. Iż-żejt jingħorok fl-għeruq u jiġi applikat fuq it-truf tax-xagħar, wara ftit, jinħasel bix-xampù.

Iż-żejt ifejjaq il-ġilda bil-ħsara u kkrekkjata sew. Jista 'jintuża minflok balzmu tax-xufftejn kif ukoll maskri tad-dwiefer nutrittivi.

Jista 'jintuża minflok krema?

Iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb jista 'jintuża bħala krema ta' bil-lejl fuq il-wiċċ, minkbejn niexfa, saqajn, idejn, u bħala balzmu għal xofftejn imħarbta. Huwa assorbit malajr fil-ġilda u ma jħalli l-ebda film li jwaħħal jew ileqq żejtni. Madankollu, huwa iktar effettiv li tgħaqqadha ma 'żjut oħra skont it-tip ta' ġilda jew li tarrikkixxi l-kremi. Qabel l-użu, iż-żejt irid jitneħħa mill-friġġ sabiex jisħon sat-temperatura tal-kamra.

Reviżjonijiet u rakkomandazzjonijiet ta 'kosmetoloġisti

Iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb għandu effett ta 'tiġdid. Bijoflavonoids, aċidi u vitamini fil-kompożizzjoni tiegħu jgħinu biex jirregolaw l-aktar proċessi importanti: jistimulaw il-produzzjoni tal-kollaġen u l-elastin, jirrestawraw il-film protettiv naturali tal-ġilda, u jaċċelleraw ir-riġenerazzjoni tiegħu.

Dan jevita deidrazzjoni, telf ta 'elastiċità u, bħala riżultat, tixjiħ prematur tal-ġilda. Tista 'wkoll tuża ż-żejt fil-forma pura tiegħu, peress li huwa bażiku, mhux essenzjali, u ma jistax jikkawża ħruq jew irritazzjoni. L-aħjar riżultati jistgħu jinkisbu billi titħallat ma 'żjut jew kremi oħra.

Benefiċċji fit-tisjir

Iż-żejt taż-żerriegħa tal-għeneb għandu kulur isfar ċar karatteristiku bi lewn ħadrani ħafif. It-togħma hija delikata ħafna, b'noti pikkanti qawwija, b'aroma morra kemmxejn perċettibbli ta 'ġewż.

Din il-kombinazzjoni tippermettilek tenfasizza t-togħma u l-aroma ta 'platti lesti, tintuża għal dressings għal zlazi, tipprepara varjetà ta' insalati, mayonnaise b'saħħitha ħafna. It-togħma mqanqla tagħmel l-użu tal-prodott universali; jista 'jintuża faċilment għal kważi kull dixx.

Waħda mill-karatteristiċi taż-żejt tal-għeneb hija r-reżistenza tagħha għas-sħana - il- "punt tad-duħħan" huwa ta '216 gradi, li jippermettilu jintuża għal varjetà ta' platti moqlijin sewwa jew f'taġen.

Meta tipprepara diversi platti, iż-żejt tal-għeneb imur tajjeb mat-tewm, ħwawar u ħwawar friski, fondue, immarinat. Ċereali u ċereali, platti sekondarji jakkwistaw qoxra mqanqla u aroma mhux tas-soltu, delikata ħafna.

Koki professjonali jirrakkomandaw li tissostitwixxi l-butir tal-ġirasol jew tal-karawett klassiku biż-żejt tal-għeneb għal xi platti, li jittrasformaw it-togħma ta ’platti magħrufa u jagħmluha aktar sinjura u isbaħ.

Il-kontenut għoli ta 'aċidu olejku u r-reżistenza għad-dħaħen jagħmluha possibbli li jintuża żejt tal-għeneb għall-qali tal-ħaxix, ħut, laħam. Il-patata ordinarja takkwista qoxra tad-deheb sabiħa ħafna u riħa appetizing, li żżomm kompletament il-proprjetajiet utli kollha.

L-aċidi Omega-3 jipprovdu reżistenza għolja għall-ossidazzjoni, u dan jippermetti li ż-żejt tal-għeneb jintuża bħala addittiv għall-camelina, żerriegħa tal-kittien, żjut taż-żebbuġa biex tiżdied il-ħajja fuq l-ixkaffa.