U Alla qal: “Ara, jien tajtkom kull ħaxixa li tagħti żerriegħa li hemm fl-art kollha, u kull siġra li tagħti frott ta’ siġra li tagħti żerriegħa; – int [dan] tkun ikel. ( Ġenesi 1:29 ) M’hemm l- ebda kontradizzjoni li, skont it- Torah, Alla talab lin- nies ikunu veġetarjani fl- ewwel konversazzjoni tiegħu maʼ Adam u Eva.
Fil-fatt, Alla ta xi istruzzjonijiet eżatt wara li ta lill-bnedmin “dominju” fuq l-annimali. Huwa ċar li "dominju" ma jfissirx qtil għall-ikel.
Il-filosfu Lhudi kbir tas-seklu 13 Nachmanides spjega għala Alla eskluda l-laħam mid-dieta ideali: “Il-ħlejjaq ħajjin,” jikteb Nakmanide, “għandhom ruħ u ċerta superjorità spiritwali, li tagħmilhom simili għal dawk b’intelliġenza (umani) u għandhom. is-setgħa li jinfluwenzaw il-benessri u l-ikel tagħhom stess, u huma salvati mill-uġigħ u l-mewt.”
Għarf medjevali kbir ieħor, Rabbi Yosef Albo, offra raġuni oħra. Rabbi Albo kiteb: “Il-qtil tal-annimali jimplika moħqrija, rabja u li wieħed jidraw it-tixrid tad-demm tal-innoċenti.”
Immedjatament wara l-istruzzjonijiet dwar in-nutrizzjoni, Alla ħares lejn ir-riżultati tax-xogħol tiegħu u ra li kien “tajjeb ħafna” (Ġenesi 1:31). Kollox fl-univers kien kif ried Alla, xejn superfluwu, xejn insuffiċjenti, armonija sħiħa. Il-veġetarjaniżmu kien parti minn din l-armonija.
Illum, uħud mill-aktar rabbini famużi huma veġetarjani, skont l-ideali tat-Torah. Barra minn hekk, li tkun veġetarjana hija l-eħfef mod biex tiekol ikel kosher.