Re tar-Rebbiegħa - dik tissejjaħ sorrel, għax kull rebbiegħa meta l-ġisem tal-bniedem għandu bżonn kbir ta 'vitamini, jidher u jgħaġġel biex jiġġieled mal-beriberi! Kompożizzjoni rikka ta 'vitamini u minerali tispjega faċilment il-proprjetajiet terapewtiċi u ta' benefiċċju uniċi ta 'sorrel.
Żorr żgħir jidher f'Mejju u huwa disponibbli s-sajf kollu. Tista 'tixtriha matul is-sena, imma innota li jekk tixtri l-sorrel mhux matul l-istaġun tagħha - mhix mitħuna iżda mis-serra.
Meta tixtri sorrel, kun af li jeħtieġ li jkun ta 'kulur aħdar jgħajjat mingħajr punti skuri u ħsara b'riħa rikka. U mixtrija, trid tinħażen fil-friġġ, titpoġġa f'borża tal-karti.
It-3 proprjetajiet l-aktar utli tas-sorrel
1. Għall-qalb u s-sistema ċirkolatorja
Sorrel hija rikka fl-aċidu askorbiku u tista 'tieħu ħsieb it-tisħiħ tal-ħitan tal-vini, u sorrel assistent affidabbli biex inaqqas il-kolesterol fid-demm. Il-preżenza tal-ħadid tgħin biex telimina l-anemija.
2 Dieta
Mhux dan biss, is-sorrel huwa baxx f'kaloriji, iżda jippromwovi wkoll it-tqassim u t-tneħħija tax-xaħmijiet mill-ġisem. Allura, jekk trid titlef ftit kg, allura aħseb dwar l-impjant tal-għaġeb!
3. Għas-sistema diġestiva
Sorrel huwa biss salvataġġ għal nies li jbatu minn gastrite b'aċidità baxxa. Żjut essenzjali u aċidi jipprovokaw is-sekrezzjoni ta 'meraq gastriku, u jipprovdu l-livell normali ta' aċidità fl-istonku.
Perikli ta 'sorrel
Oqghod attent! Sorrel m'għandux ikun inkluż fid-dieta għal nies li jbatu minn gastrite b'aċidità għolja, marda ta 'ulċera peptika tal-passaġġ gastro-intestinali, u nies li jbatu minn pankreatite.
Is-Sorrel jintuża ħafna fit-tisjir: jintuża frisk, imnaddfin, fil-laned, jew imnixxef, miżjud ma 'insalati, sopop, u borscht. Jintuża bħala mili għat-torti u ingredjent għaz-zlazi.
Aktar dwar benefiċċji u ħsara għas-saħħa ta 'l-sorrel aqra fl-artiklu kbir tagħna.