Werrej
definizzjoni
Il-piramida tal-ikel hija rappreżentazzjoni skematika tal-prinċipji ta 'ikel tajjeb għas-saħħa żviluppata mill-iskola tas-saħħa pubblika ta' Harvard taħt it-tmexxija tan-nutrizzjonista Amerikan Walter Villetta.
Ikel fil-qiegħ tal-piramida, għandek bżonn tiekol kemm jista 'jkun spiss, rispettivament jinsabu fil-parti ta' fuq - eliminati mid-dieta jew ikkunsmati fi kwantitajiet limitati.
Allura, nimxu minn isfel għal fuq tal-piramida tal-ikel:
- Il-bażi tal-piramida fiha tliet gruppi ta 'ikel: ħxejjex (3-5 porzjonijiet) u frott (2-4 porzjonijiet), ħbub sħaħ - ħobż sħiħ, ross ismar, għaġin minn dqiq tal-qamħ sħiħ, ċereali (6-11 porzjonijiet). F'dan il-grupp, żjut veġetali fihom aċidi grassi polyunsaturated (żebbuġa, ġirasol, żerriegħa tal-kolza, u żjut oħra).
Għandek tikkonsma ikel bħal dan f'kull ikla.
- Ikel li fih il-proteini - pjanti (ġewż, legumi, ġirasol, u qara ħamra) u oriġini mill-annimali - ħut u frott tal-baħar, tjur (tiġieġ, dundjan), bajd.
Ikkonsma 2-3 porzjonijiet kuljum
- Ħalib u prodotti tal-ħalib, jogurts, ġobon, eċċ. Nies b'intolleranza għall-lattożju għandhom jissostitwixxu l-prodotti tal-ħalib b'alternattivi li fihom il-kalċju u l-vitamina D3.
Ikkonsma 2-3 porzjonijiet kuljum
- Fuq l-ogħla tarġa tal-piramida, għandna l-prodotti, li għandna nnaqqsu.
Dawn jinkludu x-xaħmijiet tal-annimali li jinsabu fil-laħam aħmar (majjal, ċanga) u butir, u ikel b'kontenut għoli ta 'hekk imsejħa "karboidrati veloċi": prodotti tad-dqiq abjad (ħobż u prodotti tal-forn, għaġin), ross, sodas, ħelu. Riċentement fl-aħħar grupp bdiet tinkludi patata minħabba l-kontenut għoli ta 'lamtu fiha.
L-użu ta 'dawn il-prodotti għandu jitnaqqas jew, jekk possibbli, jiġi eliminat mid-dieta.
X'inhi porzjon fil-piramida tal-ikel?
Xi valur nozzjonali, skont l-ammont ta 'ikel li tieħu kuljum. Pereżempju, jekk ikun 100g, allura fil-menu tiegħek għall-ġurnata għandu jkun hemm 700 g ċereali, 300g dqiq tal-ħobż, madwar 400g ħaxix, 300g frott, 150g ġobon, ġewż, u laħam jew bajd. Jekk tant kilt kull porzjon, tista 'tgħodd 200gr, u, għaldaqstant, aħna nirduppjaw il-piż tal-ikel kollu kkunsmat.
