Vnusnyashki-velenaturi, jew Eżekuzzjoni permezz ta 'l-ikel
"Li tgħix b'mod ġenerali hija ta 'ħsara" - dan huwa dak li ħafna nies jgħidu meta tgħidilhom dwar ċerti prodotti ta' ħsara. Issa l-kwistjoni tal-ikel hija kompletament differenti: l-ikel jista 'jkun mhux biss ta' ħsara, iżda wkoll fatali!
Il-"progress" kollu tal-industrija tal-ikel jgħid ħaġa waħda: ħu ħsieb is-saħħa tiegħek, għax ħadd ħlief int għandu bżonnha. Sfortunatament, anke l-elf ripetizzjoni dwar il-perikli tal-laħam, dwar in-natura mhux etika li tiekol annimali mejta, dawk li jieklu l-laħam inveterati jibqgħu l-istess. Hemm ukoll oħrajn aktar raġonevoli, li, ma jsibux is-saħħa biex jaqilbu f'daqqa għal stil ta 'ħajja veġetarjana, jidħlu fil-modalità meat-eater-lite: jieklu ħut.
Ħalli t-tobba jgħidu dak kollu li jridu dwar il-ħut, imma għeżież min jieklu l-laħam... xorta waħda ma jkollokx! Dak li komunement jissejjaħ ħut, ftit nies għandhom aċċess għalih. U kulħadd għandu jkun jaf li nefaq il-flus għall-mejda tal-festa mhux fuq bott tal-laċċa kaċċa, iżda fuq tant benzopyrene, li persuna f'belt kbira tieħu man-nifs bil-gassijiet tal-egżost matul is-sena! Salamun "mill-qalb" ippumpjat fosfatisabiex il-prodott iżomm l-umdità għal żmien twil u jkollu piż addizzjonali. U l-fatt li l-fosfati jfixklu l-bilanċ tal-kalċju u l-fosfru, li jwassal għall-osteoporożi u l-formazzjoni ta 'ġebel fil-kliewi, mhuwiex miktub fuq it-tikketta. Iva, dan jiġri b'konsum eċċessiv ta 'fosfat. Imma fejn hu l-istandard tal-miżura sigura? Għal min hu, tfal jew adulti? Ħadd mhu se jagħti tweġiba, iżda mhix meħtieġa.
Meta żżur restorant, tinsa l-ikel tajjeb għas-saħħa. Anke jekk m'intix fan tal-ikel orjentali, xorta tista 'tikseb is-Sindrome tar-Restoranti Ċiniżi. Wara li "daq" gidma, persuna "għal xi raġuni" tibda tħoss dgħjufija u ngħas, tħoss uġigħ fis-sider, dardir u sintomi oħra spjaċevoli ta 'użu glutamat tal-monosodju. Huwa meħtieġ sabiex kwalunkwe, anke ikel diżgustanti jidher fit-togħma ħafna għalik.
Iva, l-avukati tal-innovazzjoni jgħidu b'mod korrett li l-glutamate huwa preżenti fil-ġisem tal-bniedem, huwa meħtieġ għall-metaboliżmu normali tal-proteini, u t-tifel jirċievih mill-ħalib tas-sider. Iżda, għal darb'oħra, dan ma jfissirx li issa huwa meħtieġ li tużah kullimkien (il-glutamat tal-monosodju huwa saħansitra fil-ħwawar!), L-abbuż tiegħu huwa li jiġi kkunsmat. Huwa wkoll importanti li jiġi enfasizzat li anke supplimenti nutrizzjonali naturali mhumiex raġuni biex tużahom.
Separatament, ta 'min isemmi l-etika: wara kollox, irridu nikbru bħala individwi. Li tgħix għall-istonku tiegħek mhix l-aħjar għażla tar-raġel. In-natura ma tistax ma tirreaġixxix għall-fatt li n-nies, li għandhom aktar minn biżżejjed ikel normali, joqtlu l-annimali. U hawn hu r-riżultat: it-tossini "tal-laħam" jistgħu jissejħu bi dritt armi tal-qerda tal-massa. Il-laħam kellu jkun ipprojbit mill-konvenzjoni tan-NU ħafna ilu. Iżda, milli jidher, xi ħadd verament jeħtieġ li n-nies ikunu jafu inqas.
Iz-zokkor jistħoqqlu attenzjoni speċjali. Anqas minn seklu ilu, in-nies lanqas biss ħasbu li z-zokkor kien se jkun abjad. Kienu kuntenti li kellhom lilu. Saħansitra kien hemm espressjoni bħal din: “kol zokkor f’daqqa t’għajn.” Ftit wara, iz-zokkor beda jiġi purifikat … bil-faħam mill-għadam tal-annimali. Issa iz-zokkor ismar naturali sar aktar "elite" u għali, minkejja produzzjoni orħos. Fil-ħelu u prodotti oħra, l-industrija tal-ikel bdiet tuża analogu orħos - diversi ħlewwiet, li l-ħsara tagħhom għadha kemm bdiet tiġi studjata fil-fond. Iżda l-fatt li s-sustanzi li jagħtu ħlewwa jikkawżaw ħsara serja lis-saħħa huwa fatt ippruvat.
Biex tneħħi x-xettiċiżmu tal-qarrejja kritiċi, ninnutaw li anke fejn jidħlu prodotti utli, in-nies prattikament mhumiex orjentati f'dan is-suġġett lanqas. Per eżempju, meraq li għadu kif ġie mbuttat. U l-mikrobi għadhom ma qagħdux fuqhom, u ara, huma mbuttati eżatt quddiemek. Jista' jkun hemm xi ħaġa ħażina? Probabbilment, kieku l-meraq kien tant meħtieġ u utli għalina, ikun diġà fin-natura. Irridu nieklu ħaxix u frott mingħajr ma nissuġġettawhom għal xi proċessar, jekk possibbli. Il-meraq li għadu kif ġie mbuttat iżid b'mod qawwi ħafna l-livell ta 'insulina, u ma tistax kontinwament jiskoff il-ġisem hekk!
Ftakar li l-ikel għandu jsaħħaħ is-saħħa tagħna, itawwal il-ħajja, u mhux biss jekk jogħġbok il-blanzuni tat-togħma.