Werrej
Minn liema età nistgħu nagħtu vażetti tal-ikel tat-trabi?
L-età ideali biex jiġi introdott ikel solidu nbidlet ħafna matul is-snin. Fi Franza, l-Aġenzija Nazzjonali għas-Sigurtà fl-Ikel (ANSES) tagħti parir lill-ġenituri biex isegwu r-rakkomandazzjonijiet tal-Programm Nazzjonali tas-Saħħa tan-Nutrizzjoni (PNNS). Dan jirrakkomanda li tibda l diversifikazzjoni tal-ikel bejn 4 u 6-il xahar. Għalhekk huwa pjuttost possibbli li jingħata ikel tat-trabi minn din l-età 'l quddiem.
Pascal Nourtier, nutrizzjonista dietista, jagħti parir biex tibda d-diversifikazzjoni tal-ikel billi tintroduċi ikel wieħed kull darba. Bħala tfakkira, id-diversifikazzjoni tal-ikel trid issir pass pass: "Meta tibda d-diversifikazzjoni tal-ikel, trid tagħti esklussivament frott u ħaxix". Barra minn hekk, il-ħalib jibqa 'r-regola bażika tad-dieta tat-tarbija tiegħek. Jekk jirrifjuta s-sider jew il-flixkun wara l-puree jew il-komposti, ikkonsulta lit-pedjatra tiegħek.
Liema vażetti żgħar għal liema età?
Qsari żgħar tal-ħaxix
L-introduzzjoni tal-ħxejjex fid-dieta tat-tarbija hija l-ewwel pass. Għall-ewwel, għandek tippreferi dawk li huma sinjuri fil-fibra, minħabba li huma aktar faċli biex jiġu diġeriti. Pascal Nourtier jagħti parir li tagħti lit-tarbija fil-bidu: “Maxx karrotti, fażola ħadra, spinaċi, zucchini, brokkoli, qaqoċċ, qara ħamra, kurrat, patata. Jekk tagħmel l-ikel tat-trabi tiegħek stess, iżżidx żejt, butir, melħ jew bżar mal-maxx magħmul id-dar tiegħek. “
Vażetti żgħar tal-kompost tal-frott
B'mod ġenerali, aħna nintroduċu frott wara l-ħaxix, Huma se jġibu l-tarbija ħafna vitamini, minerali u fibra, speċjalment vitamina D. Nistgħu nibdew bi zalza tat-tuffieħ, lanġas, banana, berquq, ħawħ, nuċiprisk... Frott aħmar jista' wkoll jiġi offrut lit-tifel ftit aktar tard.
Bħal purees, żid xejn mal-komposti tiegħek, u l-ebda zokkor. Il-frott fih iz-zokkor meħtieġ għall-bilanċ tat-tfal.
Xaħam fil-vażetti tal-ikel tat-trabi
"Ix-xaħam jiżdied mal-purejiet tal-ħxejjex meta t-tarbija tibda tiekol kwantitajiet tajbin u l-kwantità tal-ħalib tonqos, ġeneralment madwar 6 xhur", jispjega Pascal Nourtier, dietologu espert tagħna. Minn din l-età, Huwa rakkomandat li żżid kuċċarina żejt kull ikla. Tista 'tuża żejt veġetali (żerriegħa tal-kolza, ġirasol, taż-żebbuġa, eċċ.), pum ta' butir, jew ftit krema. "Iż-żieda ta 'lipidi hija importanti biex tagħti aċidi grassi essenzjali tat-trabi, b'mod partikolari omega 3", jispeċifika n-nutrizzjonista.
Qsari żgħar: bil-laħam, ħut u bajd
Mill-età ta '6 xhur, tista' tibda tintroduċi laħam, ħut jew bajd. Dan l-ikel rikk fil-proteini u l-ħadid huma meħtieġa għan-nutrizzjoni tat-tarbija. Pascal Nourtier jagħti parir biex jintegra "Proteini ta 'l-annimali preferibbilment fl-ikliet ta' nofs in-nhar, b'attenzjoni li tirrispetta l-porzjonijiet rakkomandati: 10 g / jum sa sena 1, 20 g / jum sa 2 snin u finalment 30 g / jum sa 3 snin" . Għalhekk huwa perfettament possibbli li jingħataw vażetti żgħar tat-trabi, magħmulin mid-dar jew le, li fihom laħam, ħut jew bajd.
X'inhuma r-regolamenti fis-seħħ għall-vażetti żgħar mibjugħa fil-ħwienet?
Għandu jiġi ammess, il-qsari żgħar mibjugħa fil-ħwienet huma prattiċi ħafna meta ma jkollokx ħin biex issajjar! Barra minn hekk, joffru lit-tarbija varjetà wiesgħa ta 'togħmiet, u għalhekk ħafna drabi huma apprezzati. Tista' tkun kompletament sserraħ ras: il-kompożizzjoni u l-preparazzjoni tagħhom huma suġġetti għal regoli stretti, li jiggarantixxu l-aħjar sikurezza tal-ikel. Hija saħansitra l-aktar kategorija tal-ikel sigura fis-suq.
Dan ir-regolament, magħruf bħala “Ikel għat-trabi u tfal żgħar” garanziji b'mod partikolari:
- Il-projbizzjoni ta 'kuluri, ħlewwiet, togħmiet artifiċjali, u ħafna addittivi,
- Il-konċentrazzjoni ta' metalli tqal, pestiċidi u nitrati m'għandhiex taqbeż l-istandards tal-biedja organika,
- Kompożizzjoni ottimali ta 'ikel u dieta.
Kemm-il vażetti żgħar biex tagħti lit-tarbija tagħha?
Għall-ewwel, peress li l-istonku tat-tarbija huwa żgħir, se tieħu biss ftit mgħaref ta 'vażetti żgħar, supplimentat bil-ħalib tagħha (omm jew tarbija). Bil- mod il- mod, hu se jiekol aktar u aktar: “Meta nintroduċu ikel solidu fid- dieta tat- tarbija, nistgħu nagħtuh żewġ kuċċarini vażetti żgħar billi nagħżlu ikel f’ħin l- ikla. Aktar ma jgħaddi ż-żmien, nisimgħu l-bżonnijiet tagħha, nagħtuha kwantità akbar, filwaqt li nirrispettaw ir-regola tal-“iżolament tal-ikel”, jiġifieri li nduq l-ikel wieħed wieħed. . "Pascal Nourtier jinsisti wkoll:" Tisforzax lit-tarbija tiekol, m'hemm l-ebda kwantità biex tilħaq u kull tifel huwa differenti. »L-espert tagħna jfakkarna li m'għandekx iżżid melħ jew ħwawar mal-vażetti tal-ikel tat-trabi.
Kif tagħmel l-ikel tat-trabi fid-dar?
Biex tibda d-diversifikazzjoni tal-ikel tat-trabi, irridu nsajjru l-ħxejjex jew il-frott fl-ilma, u nibdew il-purej tal-ikel kollu li jiġi ppreżentat lilu. Tabilħaqq, m’għandu l-ebda snien jew ftit snien, u jrid jitgħallem jgħaddi mill-istadju tal-irdigħ għal dak tal-momgħod u l-tibla’.
Fuq in-naħa prattika, issib vażetti tal-ħġieġ żgħar perfettament adattati fis-suq. Aħselhom sewwa, jew sterilizzahom, qabel l-użu. Ladarba mimlija, aħżinhom fil-friġġ jew fil-friża.
Għal ħxejjex jew frott, kun żgur li tipprepara vażetti żgħar ta '"togħma waħda", sabiex it-tarbija tidra t-togħma ta' kull ikel.
Kemm iżommu l-vażetti żgħar homemade?
Tagħmel l-ikel tat-trabi lilek innifsek, u trid li jkollok xi ftit disponibbli għall-ikliet tiegħu? Toqgħodx taħsibha biex tipprepara kwantità akbar ta 'purejiet jew compotes, u biex tiffriża xi wħud. Jistgħu jkun fihom ukoll laħam, ħut jew ħalib. In-nutrijenti tagħhom jiġu ppreservati perfettament, u s-sikurezza tal-ikel tagħhom tiġi rispettata, sakemm jikkonformaw mar-regoli li ġejjin:
- Il-vażetti żgħar magħmula mid-dar jistgħu jinżammu għal 3 ijiem fil-friġġ,
- Ladarba jinfetħu u mkessħa, għandhom jintremew wara 24 siegħa,
- Jistgħu wkoll jiġu ffriżati, l-ideali huwa li ma jaqbżux 3 xhur,
- Vażetti żgħar magħmula mid-dar m'għandhomx jinħallu f'temperatura tal-kamra, iżda fil-friġġ, steamed jew fil-microwave,
- Bħal kull ikel imdewweb, vażetti żgħar qatt m'għandhom jiġu ffriżati mill-ġdid.