Tadam taċ-ċirasa

Għall-abitanti ta 'pajjiżna, it-tadam taċ-ċirasa huwa prattikament l-unika alternattiva affidabbli għat-tadam mmerraq u fit-togħma tas-sajf minn Ottubru sa Ġunju.

Waħda mill-varjetajiet tat-tadam hija t-tadam taċ-ċirasa, li huwa differenti minn varjetajiet oħra fi frott żgħir. Iżda, minbarra dan, din il-varjetà għandha kontenut ta 'kaloriji baxx meta mqabbla ma' varjetajiet oħra. Il-kwalitajiet utli u ta 'ħsara għan-nies huma deskritti fid-dettall f'din ir-reviżjoni.

Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika

  • kontenut ta 'kaloriji: 15 kcal;
  • proteini: 0.8 g;
  • xaħmijiet: 0.2 g;
  • karboidrati: 2.8 g.

Il-kompożizzjoni ta '100 g ta' prodotti tinkludi:

  • ilma: 93.4 g;
  • fibra alimentari,
  • aċidi organiċi;
  • vitamini A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
  • oligoelementi: ħadid, żingu, jodju, ram, manganiż, kromju, fluworin, molibdenu, boron, kobalt; makroelementi: kalċju, manjesju, sodju, potassju, fosfru, kloru, kubrit.

Dan it-tadam nanu huwa ideali għall-użu fix-xitwa peress li ma jitilfux il-valur tagħhom fi kwalunkwe żmien tas-sena. Barra minn hekk, fihom 2 darbiet iktar materja niexfa minn varjetajiet oħra. Bħall-biċċa l-kbira tat-tadam l-ieħor, din il-varjetà għandha ħafna kwalitajiet ta 'benefiċċju, iżda ġġorr ukoll xi ħsara lill-bnedmin.

Għaliex it-tadam taċ-ċirasa huwa utli?

Tadam taċ-ċirasa

Il-proprjetajiet pożittivi ewlenin jinkludu:

  • rakkomandat għal telf ta 'piż u manutenzjoni normali tal-piż;
  • iservi bħala miżura preventiva kontra l-okkorrenza ta 'mard tal-kanċer;
  • bl-għajnuna tiegħu, il-kalċju jiġi assorbit aħjar, li għandu effett ta 'benefiċċju fuq ix-xogħol tal-kliewi tal-kanali tal-bili;
  • f'temp frisk jikkumpensa għat-tnaqqis fin-nutrijenti;
  • telimina proċessi infjammatorji fil-ġisem;
  • inaqqas ir-riskju ta 'mard tal-għajnejn; jgħin fil-patoloġija kardjovaskulari;
  • jaġixxi bħala antidepressiv naturali minħabba l-lycopene, l-iktar sustanza qawwija misjuba fiċ-ċirasa;
  • jinnormalizza l-proċess tad-diġestjoni u jħaffef il-metaboliżmu;
  • toħloq sensazzjoni ta 'milja u nuqqas ta' ġuħ;
  • huwa sors insostitwibbli ta 'vitamini matul il-perjodu ta' defiċjenza ta 'vitamina;
  • tneħħi l-umdità żejda mill-ġisem;
  • tnaqqas l-anemija minħabba l-ħadid;
  • isaħħaħ il-vini, kif ukoll it-tessut tal-għadam;
  • tippromwovi l-fejqan bikri tal-feriti;
  • utli għal pazjenti bi pressjoni għolja u pazjenti b'arterosklerożi;
  • rakkomandat f'każ ta 'telf ta' saħħa.

Ħsara u kontra-indikazzjonijiet

It-tadam għandu l-kontraindikazzjonijiet li ġejjin:

  • huwa allerġen qawwi, għalhekk mhux irrakkomandat li tiekol għal tfal żgħar;
  • ta 'ħsara għall-anzjani;
  • perikoluż għal persuni li jbatu mill-marda tal-marrara;
  • tiggrava l-kundizzjoni b'metaboliżmu mhux xieraq;
  • kontraindikat f'pazjenti b'ulċeri fl-istonku, għalkemm matul il-perjodu kalm jista 'jiġi kkunsmat fi kwantitajiet żgħar.
Tadam taċ-ċirasa

Rati ta 'konsum kuljum

In-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li tiekol 6-8 biċċiet kuljum jew 200 g jekk ma jkunx hemm effetti sekondarji minn dan il-prodott.

applikazzjoni

Din il-varjetà ta 'tadam għandha firxa wiesgħa ta' applikazzjonijiet. Skond esperti kulinari, għandu togħma mhux tas-soltu ħafna, inkomparabbli ma 'kwalunkwe tadam ieħor. Jintuża fl-ikel nej biex isiru diversi insalati tal-ħxejjex, jintuża biex iżejnu platti, iservi bħala ingredjent għal sandwiches, canapes, pizez, torti, huwa grilled, imnaddfin, immellaħ, mimli, użat f'forma mnixxfa, frott konfettura isiru.

Karatteristiċi tal-għażla u l-ħażna

Meta tixtri t-tadam taċ-ċirasa, trid tagħti attenzjoni lill-punti li ġejjin:
il-frott għandu jkun bla xkiel, b'lewn tleqq, forma regolari, mingħajr sinjali ta 'taħsir;
għandhom aroma rikka karatteristika tat-tadam, li n-nuqqas tiegħu jindika li t-tadam inġabar għadu mhux misjur;
ġilda ta 'sfumatura naturali;
agħżel it-tadam bi zokk intatt;
aħżen f'post frisk u mudlam, preferibbilment mhux fil-friġġ.

Wara li studjajna l-proprjetajiet pożittivi u negattivi kollha tat-tadam taċ-ċirasa, nistgħu nieħdu l-konklużjoni li ġejja: huwa meħtieġ li tiekol din il-varjetà ta 'tadam, imma biss jekk m'hemmx kontra-indikazzjonijiet għaliha.

Tadam taċ-ċirasa

Użu tat-tisjir

It-tadam taċ-ċirasa huwa popolari speċjalment fil-kċejjen tal-Mediterran, huwa diffiċli ħafna li ssib dixx hemmhekk li ma jkunx jinkludi dawn il-ħxejjex. Ħafna drabi jintużaw fl-insalati u l-priservi. Xi varjetajiet ta 'din il-ħaxix huma maħsuba għat-tnixxif, tali tadam jintuża biex iħejji diversi platti, per eżempju, sopop, pizez, eċċ.
It-tadam taċ-ċirasa jintuża ħafna fil-kċejjen ta 'Spanja, Franza u l-Italja. Huma miżjuda mal-insalati u jagħmlu wkoll zlazi Delicious. Tadam sabiħ u mhux tas-soltu jintuża biex iżejnu numru kbir ta 'platti.

INSALATA B'ĠOBON ADYGEY IMQADDED U TADAM

Tadam taċ-ċirasa

INGREDJENTI GĦAL 4 SERVIZZI

  • Tadam taċ-ċirasa 200
  • Ġobon Adyghe 100
  • Bżar Bulgaru 1
  • Tewm 1
  • Ħass 30
  • Xibt għat-togħma
  • Butir 1
  • Żejt veġetali 2
  • Melħ li t-togħma
  • Bżar iswed mitħun għat-togħma
  • Paprika għat-togħma

TISJIR TAL-PASS:

Pass 1. Aħsel u nixxef ħxejjex u ħxejjex aromatiċi.

Pass 2. Aqta 't-tadam bin-nofs.

Pass 4. Neħħi z-zokk u ż-żrieragħ mill-bżar qampiena. Aqta 'l-polpa f'biċċiet żgħar.

Pass 5. Qatta 'l-ħodor tax-xibt b'mod fin.

Pass 6. Qatta ’weraq il-ħass b’idejk.

Pass 7. Fi skutella tal-insalata għaqqad ħxejjex u ħxejjex aromatiċi, melħ u bżar, ħawwar biż-żejt taż-żebbuġa u ħawwad.

Pass 8. Aqta 'l-ġobon Adyghe fi flieli jew kubi. 7. Poġġi l-insalata fuq dixx, u ġobon moqli fiċ-ċentru.

Pass 9. Għaddi t-tewm minn press.

Pass 10. Saħħan il-butir ġo taġen.

Pass 11. Żid it-tewm u l-ħwawar u aqli għal 30 sekonda.

Pass 12. Poġġi l-biċċiet tal-ġobon ġo taġen u aqli għal madwar 4 minuti fuq kull naħa sakemm tkun kannella dehbi. Poġġi insalata fuq id-dixx, u ġobon moqli fiċ-ċentru.

SANDWICH TAL-MARA TAL-MARA TAT-TFAL

Tadam taċ-ċirasa

12 INGREDJENTI LI JSERVU

  • Ħobż 1
  • Ġobon ipproċessat 2
  • Tadam taċ-ċirasa 12
  • Żebbuġ 300
  • Ħass 12
  • Xibt 1

Allura, nieħdu ħobż tat-toaster (bħala regola, huwa diġà maqtugħ f'biċċiet) u nixxef ħafif ġo toaster jew forn. Wara li l-ħobż ikun tkessaħ ftit, poġġi biċċa ġobon imdewweb fuq kull porzjon. Issa poġġejna weraq tal-ħass fuq dixx wiesa ', fuqhom hemm sandwiches nofshom ippreparati. Imbagħad aħsel it-tadam taċ-ċirasa u aqta ’bin-nofs. Aħna npoġġu 2 nofsijiet tat-tadam fil-kantunieri opposti tal-ħobż. Issa niftħu bott taż-żebbuġ, noħorġuhom. Nieħdu siġra taż-żebbuġ waħda kull darba, naqtgħu terz minnha u nagħmlu minnha ras ta 'ladybug, mill-bqija tas-saqajn tas-siġra taż-żebbuġ. Wara dan, roxx is-sandwiches bix-xibt imqatta '.

Ħalli Irrispondi