cherimoya

deskrizzjoni

Fuq l-ixkafef tad-dipartimenti tal-frott fil-ħwienet ta 'Spanja, spiss tista' ssib frott jew ħaxix strambi. Ma jidher qisu xejn u għandu isem stramb (Cherimoya). X'inhu?

L-ewwelnett, din hija frott, frott pjuttost fit-togħma maħbub mill-Ispanjoli. Cherimoya (lat. Annona cherimola) huwa l-isem ta 'siġra li tikber f'pajjiżi bi klimi subtropikali u temperati, b'mod partikolari fi Spanja.

Is-siġra hija kbira - sa 9 metri għolja, bi weraq wiesa 'kbir u fjuri sbieħ. Fi staġun wieħed, madwar 200 frott jistgħu jinġabru minn siġra, u emminni, dan mhux biżżejjed.

Il-frott taċ-ċerimoja (Hirimoia), dak li tara fuq il-bank, huma forma ta 'koni b'segmenti. Huwa diffiċli li tiddeskrivih, ladarba taraha, tiftakar il-forma u tiddistingwi minnufih din il-frott mill-bqija. Il-frott jiġi f'daqsijiet differenti, sa dijametru ta '10 ċm u għoli ta' 20 ċm. Il-piż ta 'frotta waħda jvarja minn 0.5 kg sa 3 kg.

cherimoya

Bilkemm issib l-akbar għażliet, iżda 0.5-1 kg huwa pjuttost biżżejjed. Il-polpa ta 'frott misjur hija simili fil-konsistenza għal krema bajda, forsi ftit safranija. U għadam, għadam huma ħafna u huma kbar biżżejjed. Frott wieħed fih 10-20 żerriegħa - dan huwa normali. Ftakar !!! Ma tistax tiekol għadam, huma perikolużi għas-saħħa!

Cheremoya spiss tissejjaħ ukoll "siġra tal-ġelat". L-ispjegazzjoni hija sempliċi: il-polpa misjura togħma bħall-ġelat. U ħafna drabi l-frott jittiekel b'dan il-mod. Huwa ffriżat u mbagħad jittiekel b'kuċċarina jew miżjud ma 'cocktails, insalati tal-frott u ġelat krema.

It-togħma hija pjaċevoli ħafna, kemmxejn ħelwa u delikata. Daqsxejn bħal tuffieħ, bħal sorbet, bħal krema ħafifa bit-tarjola. Il-Gourmets (aħna nemmnuhom, hux) jgħidu li t-togħma tixbah taħlita ta 'papaya, ananas, mango u frawli.

Isem l-istorja

cherimoya

Is-siġra kisbet isimha grazzi għall-Inkas. Fit-traduzzjoni mil-lingwa tagħhom "cherimoya" tfisser "żrieragħ kesħin". Dan probabbilment ġie mill-fatt li ċ-cherimoya hija siġra reżistenti ħafna għall-kesħa u tħossha pjuttost tajba f'temperaturi kesħin.

Kompożizzjoni u kontenut ta 'kaloriji tal-frott

Oh, din hija frotta b'saħħitha ħafna. Huwa ħafif, mhux nutrittiv, 74 kcal biss għal kull 100 g u fih vitamini Ċ, grupp B, PP, ħafna potassju, kalċju, manjesju, sodju, fosfru, ram, żingu, ħadid, manganiż, aċidu foliku, eċċ.

Kontenut kaloriku 75 kcal

Karatteristiċi ta 'benefiċċju

cherimoya
  • Mhuwiex diffiċli li wieħed jaħseb li jekk il-kompożizzjoni fiha tali ammont ta 'minerali u vitamini, allura l-frott għandu ħafna proprjetajiet utli.
  • Adattat għal dawk li għandhom sinna ħelwa li jimpurtahom mill-figura tagħhom.
  • Għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-fwied u l-istonku.
  • Tippossjedi proprjetajiet batterjali.
  • Minn żrieragħ u weraq, isiru soluzzjonijiet għall-ġlieda kontra l-qamel, kif ukoll ripellanti għall-insetti (nemus u oħrajn).
  • Il-frott imnixxef jintuża bħala mediċina għall-avvelenament mill-ikel.
  • Lassattivi huma magħmula miż-żrieragħ.
  • Huwa maħsub li l-preżenza ta 'cherimoya fid-dieta tipprevjeni l-iżvilupp ta' tumuri fil-ġisem.

Ħsara Cherimoya

cherimoya

Cherimoya fih ammont kbir ta 'zokkor u karboidrati, għalhekk id-dijabetiċi għandhom jużaw dawn il-frott b'kawtela. Dan il-prodott m'għandux kontra-indikazzjonijiet serji oħra, huwa biss intolleranza individwali. Dawk li l-ewwel iddeċidew li jippruvaw iċ-cherimoya għandhom ikunu jafu li m'hemm l-ebda mod kif tiekol iż-żrieragħ tagħha (żrieragħ ġewwa l-frott) - huma velenużi.

Fil-patrija taċ-cherimoya, meta mmaniġġjata b'mod korrett, l-għadam jintuża b'suċċess bħala aġent antiparassitiku, u jgħinu wkoll fl-avvelenament mill-ikel. Madankollu, dawk li mhumiex familjari ma 'riċetti oriġinali bħal dawn m'għandhomx jesperimentaw.

Għalkemm in-natura ħadet ħsieb is-sigurtà, u għamlet iż-żrieragħ taċ-cherimoya mhux tas-soltu diffiċli, hemm nies li jixtiequ jduqu din il-parti tal-frott. Għalhekk, ta 'min jiftakar li assolutament ma jistgħux jiġu mgħaffġa, mimgħuda u kkunsmati. Barra minn hekk, ta 'min ikun jaf li minħabba kuntatt tal-għajnejn mal-meraq taż-żerriegħa taċ-cherimoya, persuna tista' saħansitra tmur għomja.

Kif tiekol frott cherimoya

Ħafna drabi jittieklu nejjin, jew iffriżati u jittieklu "sherbet". Imma tista 'wkoll issajjar. Ħafna drabi, tista 'ssib cherimoya fil-pasti u platti tad-deżerta. Int stess tista 'żżidha mal-jogurts, insalati tal-frott, tagħmel cocktails. Kif inhi - aqta 'f'żewġ nofsijiet u oħroġ il-polpa. Ma tistax tiekol żrieragħ !!!

Ħalli Irrispondi