Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
Valur ta 'kaloriji | 261 kKal | 1684 kKal | 15.5% | 5.9% | 645 g |
Proteini | 11.94 g | 76 g | 15.7% | 6% | 637 g |
Xaħmijiet | 14.1 g | 56 g | 25.2% | 9.7% | 397 g |
Karboidrati | 20.13 g | 219 g | 9.2% | 3.5% | 1088 g |
Fibra alimentari | 1.4 g | 20 g | 7% | 2.7% | 1429 g |
ilma | 50.54 g | 2273 g | 2.2% | 0.8% | 4497 g |
Irmied | 1.89 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamina A, RE | 27 µg | 900 µg | 3% | 1.1% | 3333 g |
Retinol | 0.022 mg | ~ | |||
alfa Karotên | 1 µg | ~ | |||
beta Karoten | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 0.5% | 8475 g |
beta Cryptoxanthin | 2 µg | ~ | |||
Luteina + Zeaxanthin | 50 µg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.184 mg | 1.5 mg | 12.3% | 4.7% | 815 g |
Vitamina B2, riboflavin | 0.201 mg | 1.8 mg | 11.2% | 4.3% | 896 g |
Vitamina B4, kolin | 31.5 mg | 500 mg | 6.3% | 2.4% | 1587 g |
Vitamina B5, pantotenika | 0.441 mg | 5 mg | 8.8% | 3.4% | 1134 g |
Vitamina B6, piridossina | 0.17 mg | 2 mg | 8.5% | 3.3% | 1176 g |
Vitamina B9, folat | 40 µg | 400 µg | 10% | 3.8% | 1000 g |
Vitamina B12, kobalamina | 1.27 µg | 3 µg | 42.3% | 16.2% | 236 g |
Vitamina Ċ, askorbika | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
Vitamina D, kalċiferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
gamma Tokoferol | 1 mg | ~ | |||
tokoferol | 0.87 mg | ~ | |||
Vitamina K, phylloquinone | 16.4 µg | 120 µg | 13.7% | 5.2% | 732 g |
Vitamina PP, LE | 3.63 mg | 20 mg | 18.2% | 7% | 551 g |
makronutrijenti | |||||
Potassju, K | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 2.8% | 1374 g |
Kalċju, Ca | 127 mg | 1000 mg | 12.7% | 4.9% | 787 g |
Manjesju, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 2.4% | 1600 g |
Sodju, Na | 485 mg | 1300 mg | 37.3% | 14.3% | 268 g |
Kubrit, S | 119.4 mg | 1000 mg | 11.9% | 4.6% | 838 g |
Fosfru, P | 136 mg | 800 mg | 17% | 6.5% | 588 g |
Oligoelementi | |||||
Ħadid, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 3% | 1286 g |
Manganiż, Mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 4.1% | 943 g |
Ram, Cu | 131 µg | 1000 µg | 13.1% | 5% | 763 g |
Selenju, Se | 25.9 µg | 55 µg | 47.1% | 18% | 212 g |
Żingu, Zn | 2.16 mg | 12 mg | 18% | 6.9% | 556 g |
Karboidrati diġestibbli | |||||
Lamtu u destrini | 14.1 g | ~ | |||
Mono- u disakkaridi (zokkor) | 3.26 g | massimu 100 г | |||
Glukożju (destrosju) | 1.1 g | ~ | |||
lattosju | 0.29 g | ~ | |||
Maltosju | 0.25 g | ~ | |||
sukrosju | 0.32 g | ~ | |||
fruttożju | 1.3 g | ~ | |||
Amino Aċidi Essenzjali | |||||
Arġinina * | 0.58 g | ~ | |||
valine | 0.52 g | ~ | |||
Histidine * | 0.29 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.44 g | ~ | |||
leucine | 0.81 g | ~ | |||
lisina | 0.67 g | ~ | |||
methionine | 0.24 g | ~ | |||
treonina | 0.39 g | ~ | |||
triptofan | 0.11 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.45 g | ~ | |||
Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu | |||||
alanina | 0.61 g | ~ | |||
Aċidu aspariku | 0.74 g | ~ | |||
gliċina | 0.7 g | ~ | |||
Aċidu glutamiku | 2.35 g | ~ | |||
proline | 0.86 g | ~ | |||
serina | 0.44 g | ~ | |||
tyrosine | 0.24 g | ~ | |||
cysteine | 0.15 g | ~ | |||
Steroli | |||||
Kolesterol | 36 mg | massimu 300 mg | |||
Aċidi grassi saturati | |||||
Aċidi grassi saturati | 5.045 g | massimu 18.7 г | |||
4: 0 Żejtnija | 0.086 g | ~ | |||
Najlon 6-0 | 0.029 g | ~ | |||
8: 0 Kapriliku | 0.02 g | ~ | |||
10: 0 Kaprik | 0.049 g | ~ | |||
12: 0 Lauric | 0.059 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.404 g | ~ | |||
15: 0 Pentadekanoic | 0.049 g | ~ | |||
16: 0 Palmitiku | 2.781 g | ~ | |||
17: 0 Marġerina | 0.089 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 1.43 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.029 g | ~ | |||
22: 0 | 0.02 g | ~ | |||
Aċidi grassi monoinsaturi | 5.088 g | min 16.8 g | 30.3% | 11.6% | |
14: 1 Myristoleic | 0.069 g | ~ | |||
16: 1 Palmitolejku | 0.286 g | ~ | |||
Olein 18: 1 (omega-9) | 4.664 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.049 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.02 g | ~ | |||
Aċidi grassi polinsaturati | 3.826 g | minn 11.2 għal 20.6 | 34.2% | 13.1% | |
18: 2 Linolejku | 3.303 g | ~ | |||
18: 3 Linoleniku | 0.454 g | ~ | |||
18:4 Styoride Omega-3 | 0.049 g | ~ | |||
20: 4 Arakidoniku | 0.02 g | ~ | |||
aċidi grassi omega-3 | 0.503 g | minn 0.9 għal 3.7 | 55.9% | 21.4% | |
aċidi grassi omega-6 | 3.323 g | minn 4.7 għal 16.8 | 70.7% | 27.1% |
Il-valur tal-enerġija huwa 261 kcal.
- oġġett = 219 g (571.6 kCal)
Fast food, cheeseburger, doppju, bi qtugħ standard, bi ħwawar u zalza speċjali rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 12,3%, vitamina B2 - 11,2%, vitamina B12 - 42,3%, vitamina K - 13,7%, vitamina PP - 18,2%, kalċju - 12,7%, fosfru - 17%, ram - 13,1%, selenju - 47,1%, żingu - 18%
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Vitamina K jirregola t-tagħqid tad-demm. In-nuqqas ta 'vitamina K iwassal għal żieda fil-ħin tat-tagħqid tad-demm, kontenut aktar baxx ta' protrombina fid-demm.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
- żingu huwa parti minn aktar minn 300 enzima, jipparteċipa fil-proċessi ta 'sintesi u dekompożizzjoni ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' numru ta 'ġeni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, u malformazzjonijiet tal-fetu. Studji reċenti wrew l-abbiltà ta 'dożi għoljin ta' żingu li jfixklu l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 261 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, dak li huwa utli għal Fast food, cheeseburger, doppju, bi qtugħ standard, bi ħwawar u zalza tad-ditta, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Fast food, cheeseburger, doppju, bi qtugħ standard bil-ħwawar u zalza speċjali