Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 358 kKal | 1684 kKal | 21.3% | 5.9% | 470 g |
| Proteini | 7.77 g | 76 g | 10.2% | 2.8% | 978 g |
| Xaħmijiet | 4.59 g | 56 g | 8.2% | 2.3% | 1220 g |
| Karboidrati | 65.33 g | 219 g | 29.8% | 8.3% | 335 g |
| Fibra alimentari | 8.6 g | 20 g | 43% | 12% | 233 g |
| ilma | 6.22 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 36543 g |
| Irmied | 7.49 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.123 mg | 1.8 mg | 6.8% | 1.9% | 1463 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 1.4 mg | 5 mg | 28% | 7.8% | 357 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.18 mg | 2 mg | 9% | 2.5% | 1111 g |
| Vitamina B9, folat | 32 µg | 400 µg | 8% | 2.2% | 1250 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 16.5 mg | 90 mg | 18.3% | 5.1% | 545 g |
| Vitamina PP, LE | 4.533 mg | 20 mg | 22.7% | 6.3% | 441 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 905 mg | 2500 mg | 36.2% | 10.1% | 276 g |
| Kalċju, Ca | 62 mg | 1000 mg | 6.2% | 1.7% | 1613 g |
| Manjesju, Mg | 59 mg | 400 mg | 14.8% | 4.1% | 678 g |
| Sodju, Na | 1578 mg | 1300 mg | 121.4% | 33.9% | 82 g |
| Kubrit, S | 77.7 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.2% | 1287 g |
| Fosfru, P | 197 mg | 800 mg | 24.6% | 6.9% | 406 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 2.01 mg | 18 mg | 11.2% | 3.1% | 896 g |
| Manganiż, Mn | 0.622 mg | 2 mg | 31.1% | 8.7% | 322 g |
| Ram, Cu | 260 µg | 1000 µg | 26% | 7.3% | 385 g |
| Selenju, Se | 7.9 µg | 55 µg | 14.4% | 4% | 696 g |
| Żingu, Zn | 0.92 mg | 12 mg | 7.7% | 2.2% | 1304 g |
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 5 mg | massimu 300 mg | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 1.2 g | massimu 18.7 г | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.033 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.155 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.033 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 0.745 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.16 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 0.1 g | min 16.8 g | 0.6% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.039 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 0.05 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 1.985 g | minn 11.2 għal 20.6 | 17.7% | 4.9% | |
| 18: 2 Linolejku | 1.482 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.47 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.47 g | minn 0.9 għal 3.7 | 52.2% | 14.6% | |
| aċidi grassi omega-6 | 1.482 g | minn 4.7 għal 16.8 | 31.5% | 8.8% |
Il-valur tal-enerġija huwa 358 kcal.
- pakkett (5.5 oz) = 156 g (558.5 kCal)
- Pakkett 0,167 (5.5 oz) = 26 g (93.1 kCal)
Patata Exalop, taħlita niexfa, mhux imsajra rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B5 - 28%, vitamina Ċ - 18,3%, vitamina PP - 22,7%, potassju - 36,2%, manjesju - 14,8%, fosfru - 24,6% , ħadid - 11,2%, manganiż - 31,1%, ram - 26%, selenju - 14,4%
- Vitamina B5 jipparteċipa fi proteini, xaħam, metaboliżmu tal-karboidrati, metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'numru ta' ormoni, emoglobina, jippromwovi l-assorbiment ta 'aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu pantoteniku jista' jwassal għal ħsara fil-ġilda u fil-membrani mukużi.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 358 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, x'inhu utli għall-patata Exalop, taħlita niexfa, mhux imsajra, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Patata Exalop, taħlita niexfa, mhux imsajra