Kontenut ta 'kaloriji Qoton, dqiq, parzjalment bix-xaħam imneħħi (mingħajr gossypol). Kompożizzjoni kimika u valur nutrittiv.

Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.

It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
NutrijentkwantitàNorma **% tan-norma f'100 g% tan-norma f'100 kcal100% normali
Valur ta 'kaloriji359 kKal1684 kKal21.3%5.9%469 g
Proteini40.96 g76 g53.9%15%186 g
Xaħmijiet6.2 g56 g11.1%3.1%903 g
Karboidrati37.54 g219 g17.1%4.8%583 g
Fibra alimentari3 g20 g15%4.2%667 g
ilma6.3 g2273 g0.3%0.1%36079 g
Irmied6 g~
vitamini
Vitamina A, RE22 µg900 µg2.4%0.7%4091 g
Vitamina B1, tiamina2.102 mg1.5 mg140.1%39%71 g
Vitamina B2, riboflavin0.399 mg1.8 mg22.2%6.2%451 g
Vitamina B5, pantotenika0.448 mg5 mg9%2.5%1116 g
Vitamina B6, piridossina0.769 mg2 mg38.5%10.7%260 g
Vitamina B9, folat229 µg400 µg57.3%16%175 g
Vitamina Ċ, askorbika2.4 mg90 mg2.7%0.8%3750 g
Vitamina PP, LE4.065 mg20 mg20.3%5.7%492 g
makronutrijenti
Potassju, K1772 mg2500 mg70.9%19.7%141 g
Kalċju, Ca478 mg1000 mg47.8%13.3%209 g
Manjesju, Mg721 mg400 mg180.3%50.2%55 g
Sodju, Na35 mg1300 mg2.7%0.8%3714 g
Kubrit, S409.6 mg1000 mg41%11.4%244 g
Fosfru, P1597 mg800 mg199.6%55.6%50 g
Oligoelementi
Ħadid, Fe12.66 mg18 mg70.3%19.6%142 g
Manganiż, Mn2.143 mg2 mg107.2%29.9%93 g
Ram, Cu1180 µg1000 µg118%32.9%85 g
Selenju, Se5.6 µg55 µg10.2%2.8%982 g
Żingu, Zn11.69 mg12 mg97.4%27.1%103 g
Amino Aċidi Essenzjali
Arġinina *5.533 g~
valine2.102 g~
Histidine *1.291 g~
Isoleucine1.476 g~
leucine2.798 g~
lisina2.079 g~
methionine0.665 g~
treonina1.515 g~
triptofan0.618 g~
fenilalanin2.55 g~
Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu
alanina1.901 g~
Aċidu aspariku4.459 g~
gliċina1.986 g~
Aċidu glutamiku10.255 g~
proline1.747 g~
serina2.048 g~
tyrosine1.476 g~
cysteine1.074 g~
Aċidi grassi saturati
Aċidi grassi saturati1.588 gmassimu 18.7 г
14: 0 Myristic0.056 g~
16: 0 Palmitiku1.381 g~
18: 0 Stearin0.14 g~
Aċidi grassi monoinsaturi1.133 gmin 16.8 g6.7%1.9%
16: 1 Palmitolejku0.042 g~
Olein 18: 1 (omega-9)1.082 g~
Aċidi grassi polinsaturati2.958 gminn 11.2 għal 20.626.4%7.4%
18: 2 Linolejku2.925 g~
18: 3 Linoleniku0.011 g~
aċidi grassi omega-30.011 gminn 0.9 għal 3.71.2%0.3%
aċidi grassi omega-62.925 gminn 4.7 għal 16.862.2%17.3%
 

Il-valur tal-enerġija huwa 359 kcal.

  • tazza = 94 g (337.5 kCal)
  • tbsp = 5 g (18 kCal)
Żerriegħa tal-qoton, dqiq, parzjalment bix-xaħam imneħħi (mingħajr gossypol) rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 140,1%, vitamina B2 - 22,2%, vitamina B6 - 38,5%, vitamina B9 - 57,3%, vitamina PP - 20,3%, potassju - 70,9% , kalċju - 47,8%, manjesju - 180,3%, fosfru - 199,6%, ħadid - 70,3%, manganiż - 107,2%, ram - 118%, żingu - 97,4%
  • Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
  • Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
  • Vitamina B6 jipparteċipa fil-manutenzjoni tar-rispons immuni, l-inibizzjoni u l-proċessi ta 'eċitazzjoni fis-sistema nervuża ċentrali, fil-konverżjoni ta' aċidi amminiċi, fil-metaboliżmu ta 'triptofan, lipidi u aċidi nuklejċi, jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta' eritroċiti, manutenzjoni tal-livell normali ta ’omoċisteina fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn tnaqqis fl-aptit, ksur tal-kundizzjoni tal-ġilda, l-iżvilupp ta' omoċistejnemja, anemija.
  • Vitamina B6 bħala koenzima, huma jipparteċipaw fil-metaboliżmu ta 'aċidi nuklejċi u aċidi amminiċi. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti li jipproliferaw malajr: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intweriet assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate u homocysteine ​​u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
  • Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
  • potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
  • Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
  • Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
  • Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
  • Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
  • Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
  • Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
  • żingu huwa parti minn aktar minn 300 enzima, jipparteċipa fil-proċessi ta 'sintesi u dekompożizzjoni ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' numru ta 'ġeni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, u malformazzjonijiet tal-fetu. Studji reċenti wrew l-abbiltà ta 'dożi għoljin ta' żingu li jfixklu l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 359 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, dak li huwa utli għall-Qoton, dqiq, parzjalment imneħħi (mingħajr gossypol), kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Qoton, dqiq, parzjalment imneħħi (mingħajr gossypol)

Ħalli Irrispondi