Werrej
deskrizzjoni
Il-kelma "bergamot" hija familjari għal ħafna min iħobb it-te iswed. Dan l-impjant jintuża bħala aġent tat-togħma għall-varjetà Earl Grey. Iżda ftit nies jafu li l-bergamot huwa tip ta 'frott taċ-ċitru. Huwa ibridu miksub billi taqsam oranġjo u ċitru. Il-Bergamot jissejjaħ ukoll is-siġra li fuqha jikbru l-frott, u l-frott innifsu huwa aħdar, simili għal-lumi b'ġilda ħoxna oħxon.
Il-frott huwa aromatiku ħafna, kif jixraq liċ-ċitru, iż-żjut essenzjali tal-bergamot jintużaw biss biex jagħtu togħma lill-famuż tè.
Fejn tikber il-bergamot
Il-patrija tal-bergamot hija l-Asja tax-Xlokk, iżda kisbet il-fama vera tagħha u anke isimha grazzi għall-Italja. Din is-siġra bdiet titkabbar b’mod massiv fil-belt ta ’Bergamo u saħansitra stabbiliet il-produzzjoni taż-żejt hemmhekk.
Minbarra l-Italja, fejn il-bergamot jitkabbar fuq il-kosta u saħansitra sar simbolu tal-provinċja ta ’Calabria, dan l-impjant huwa kkultivat fiċ-Ċina, l-Indja, f’pajjiżi maġenb il-Mediterran u l-Ibħra l-Iswed. Il-Bergamot jitkabbar ukoll fl-Amerika Latina u fl-Istati Uniti, fl-istat tal-Ġeorġja.
Kif tidher?
Il-Bergamot huwa siġra għolja sa 10 metri, li tibqa 'ħadra l-istaġuni kollha tas-sena. Il-fergħat huma mgħottija bi xewk twil u rqiq sa daqs 10 ċentimetri. Il-weraq għandhom aroma taċ-ċitru karatteristika, u huma ffurmati bħal weraq tar-rand - usa 'fin-nofs, u ppuntati eqreb lejn it-truf. Il-fjuri tal-bergamotta huma kbar u jikbru fi gruppi żgħar. Fil-proċess tal-fjoritura, ftit minnhom jidhru fuq is-siġra, iżda kollha għandhom aroma qawwija u huma kkuluriti fi dell sabiħ - abjad jew vjola.
Il-frott jikber żgħir u fih ammont kbir ta 'żjut essenzjali. Huma ħodor b’lewn isfar. Għandhom pimples fuq il-qoxra, li huma l-fattur distintiv ewlieni. Ġewwa, il-frott huwa strutturat, bil-polpa u żrieragħ kbar. Qaxxru faċilment.
Kompożizzjoni u kontenut ta 'kaloriji tal-bergamot
Kontenut kaloriku 36 kcal
Proteini 0.9 g
Xaħam 0.2 g
Karboidrati 8.1 g
Fibra tad-dieta 2.4 g
Ilma 87 g
Bergamot huwa rikk f'vitamini u minerali bħal: beta-karotên - 1420%, vitamina Ċ - 50%
Karatteristiċi ta 'benefiċċju
Bergamot huwa fid-domanda fil-mediċina folkloristika. Iż-żejt tiegħu jintuża biex jikkura kundizzjonijiet tal-ġilda bħall-ekżema, akne, psorjasi, u jintuża biex iħaffef it-tikek tal-età.
Bergamot huwa rrakkomandat għat-tisħiħ tas-sistema immuni, peress li għandu effett antisettiku. Is-soluzzjonijiet ibbażati fuq il-Bergamot itejbu d-diġestjoni u għandhom effett paċifikazzjoni fuq is-sistema diġestiva.
Bergamot jgħin biex jistabbilizza s-sistema nervuża, ittaffi l-istress. Ukoll iż-żejt tal-bergamot, maħlul fiż-żejt tal-massaġġi, jintuża biex jiġġieled l-infjammazzjoni. Fl-aħħarnett, il-bergamot huwa kkunsidrat bħala afrodisjaku naturali.
Kontra-indikazzjonijiet tal-bergamot
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu tal-bergamot. L-impjant fih furocoumarin, li jippromwovi pigmentazzjoni qawwija tal-ġilda. Oqgħod attent ħafna meta timmaniġġa ż-żjut essenzjali tal-bergamot fis-sajf, meta jkun faċli li taħraq il-ġilda tiegħek. Iż-żejt għandu jiġi applikat 1-2 sigħat qabel l-espożizzjoni għax-xemx.
Propjetajiet ta 'togħma u aroma
Il-frott mhux tas-soltu fit-togħma u l-qarsa. Fl-istess ħin, ma jiekluhx biss, għax huwa morr. Ir-riħa tal-bergamot għandha kompożizzjoni kumplessa ta 'aromi. Huwa ppronunzjat, ħelu, tart u frisk fl-istess ħin. Fil-fwieħa, l-aroma tagħha hija apprezzata għall-kompatibilità tajba tagħha ma 'riħa oħra. U fl-inġenju tat-te għal togħma ta 'wara pjaċevoli u rikkezza.
Iż-żejt essenzjali tal-Bergamot għandu effett antisettiku qawwi. L-użu tiegħu huwa indikat għan-nies kollha li għandhom problemi fid-diġestjoni, fl-awrina u fis-sistemi respiratorji.
Tipi ta 'tejiet bil-bergamot u l-proprjetajiet tagħhom
Il-Bergamot jintuża l-iktar fit-te. Il-varjazzjonijiet klassiċi ta 'din ix-xarba huma Earl Grey jew Lady Grey. Fil-produzzjoni ta 'xorb tat-te, iż-żejt tal-bergamot normalment jintuża f'verżjonijiet puri mingħajr ebda komponenti addizzjonali: fjuri, karamella, biċċiet ta' frott u oħrajn. Dan il-frott eżotiku għandu togħma u aroma distinti li jinxtorbu l-aħjar bi ftit weraq tat-te iswed jew aħdar. Iżda ħafna manifatturi, li jixtiequ jissorprendu lill-konsumatur għaqli, joffru dejjem aktar te bil-bergamot u addittivi addizzjonali.
Earl Grey
Dan huwa tè iswed klassiku biż-żejt tal-bergamot. Għandu togħma u aroma rikka, u għandu togħma ta 'wara pjaċevoli. L-Ingilterra hija meqjusa bħala l-post fejn twieled ix-xarba, iżda issa hija magħrufa mad-dinja kollha. Jinxtorob kemm fil-festi importanti kif ukoll fil-ħajja ta 'kuljum. Jekk inti fan ta 'varjetajiet klassiċi ta' tejiet, jogħġbok.
Lady Grey
Huwa te aħdar weraq medju, inqas spiss te iswed, biż-żejt tal-bergamot. Din il-kombinazzjoni fiha aktar kaffeina mill-kafè naturali. It-tobba ma jirrakkomandawx li tuża x-xorb iżżejjed, iżda tazza kuljum tista 'tgħinek tirrilassa u tfixkel lilek innifsek b'benefiċċji għas-saħħa. Ix-xarba għandha togħma distinta b'imrar ħafif u astringency. Bil-mod il-mod, tiżvolġi u tagħti togħma ta 'wara pjaċevoli.
Te tal-bergamot tal-birra
- Għal porzjon ta 'xarba tat-te jkollok bżonn:
- te tal-weraq medju - 1 tsp;
- ilma jagħli - 200 ml;
- zokkor għat-togħma.
Qabel issajjar, ferra t-teapot bl-ilma jagħli, imbagħad żid it-te u imla bl-ilma sħun. Għatti u ħallih jinħema għal 3-10 minuti. Ferra x-xorb lest ġo tazza, żid iz-zokkor għat-togħma u ħu gost. Ir-riħa tal-għaġeb tal-bergamot iġġib lura memorji pjaċevoli, u t-togħma rikka tħallik tikseb pjaċir reali mix-xorb tat-te.
Il-Bergamot għat-te huwa suppliment tassew utli li jippermettilek li tixrob xorb mhux biss bi pjaċir, iżda wkoll b'benefiċċju għal ġismek. L-użu regolari ta 'Ahmad mal-bergamot ikollu effett pożittiv fuq l-aspetti kollha ta' ħajtek: burdata, moral u benesseri. Madankollu, tista 'wkoll tagħżel tipi oħra ta' tejiet mill-firxa tal-ħanut online tagħna. Greenfield bil-bergamot jew TESS bil-bergamot urew lilhom infushom tajjeb fost dawk li jħobbu t-te. Aktar dettalji: https://spacecoffee.com.ua/a415955-strannye-porazitelnye-fakty.html